虫茶的制作过程通常包括以下步骤:
1. 准备材料:虫茶菌体(虫草虫草花、蚕豆、苦瓜等来源)、水、糖或蜂蜜等。
2. 消毒:将锅和勺子用开水烫一下,消毒工具。
3. 烤虫茶:把虫茶菌体放入烤罐中,放进电饭锅里蒸煮3-5小时,直到变干。
4. 倒水:在锅中放入适量的水,大火煮开。
5. 放虫茶:把烤好的虫茶放入水中,小火煮30-40分钟。
6. 加糖或蜂蜜:根据个人口味可适量添加糖或蜂蜜。
7. 筛桶:用细网筛子过滤掉虫茶渣。
8. 冷却装瓶:将虫茶放入密封容器中,冷却后即可饮用。
特别提示:
1. 虫茶的烤制时间和煮制时间因品种和个人口味而异。
2. 虫茶的保存时间不宜过长,最好在3-7天内饮用完毕。
3. 虫茶的饮用量不宜过量,过量饮用对身体不利。