黑苦荞麦的功效与作用及副作用

黑苦荞麦又称黑苦荞、苦荞麦、荞麦，是一种天然植物食品。它的功效和作用如下：

1.补益肝肾：黑苦荞麦能够增强肝脏的代谢功能和肾脏的排毒功能，从而提高机体的免疫力、抗疲劳和延缓衰老。

2.降血脂：黑苦荞麦含有的膳食纤维和黄酮类物质有助于降低血脂，预防心脑血管病。

3.调节血糖：黑苦荞麦能够增加胰岛素的敏感性，从而有利于调节血糖，并且能够提供较长时间的能量。

4.促进消化：黑苦荞麦含有的膳食纤维能够促进肠道蠕动，保持肠内环境的稳定，有助于排泄体内的废物。

5.提高免疫力：黑苦荞麦含有丰富的各种营养成分，能够增强机体的免疫力，维持身体健康。

黑苦荞麦的副作用主要是对于过敏体质者，食用后可能会引起过敏反应。此外，黑苦荞麦含有的黄酮类物质能够影响某些人体内药物的代谢，因此药物使用者应在医生的指导下酌情食用。