自制小熊饼干的方法 小熊饼干的做法

1、准备材料：低筋面粉110g、黄油50g、鸡蛋25g、糖粉40g、可可粉2g、巧克力适量；

2、黄油室温软化，加入糖粉适当打发，分次加入鸡蛋拌匀；

3、把拌好的鸡蛋黄油糊分成两份，其中的一份加入一半面粉和可可粉，拌匀成可可面团；

4、另一份加入面粉拌匀，成黄油面团；

5、把黄油面团和可可面团分别刻成需要的形状，组合在一起，成为小熊饼干胚；

6、放入预热190度的烤箱中，烤10分钟左右，取出放凉即可。