铁观音春茶特点

铁观音春茶是以福建武夷山产区的优质茶叶为原料制作的一种绿茶。其特点主要表现在以下几个方面：

1. 香气浓郁：铁观音春茶的香气清新持久，具有烟香和花香的混合味道。在泡制过程中，茶汤的香气渐渐释放，让人闻到即可振奋精神。

2. 味道鲜爽：铁观音春茶的茶汤醇厚，口感清新，带有一定的甜味，茶味温和不苦涩。

3. 叶底鲜嫩：铁观音春茶的茶叶叶底呈现翠绿色，形态整齐，叶片薄而软，不含杂草、残留叶脉等杂质。

4. 营养丰富：铁观音春茶含有茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素等多种营养成分，具有提神醒脑、促消化、保健养生等作用。

总的来说，铁观音春茶是一款香气浓郁、口感清爽、色泽鲜绿，具有一定保健功效的优质绿茶。