桂花茶油的制作方法如下:
1. 将新鲜的桂花摘下洗净,晾干备用。
2. 将茶叶洗净晾干,放在低温烤箱中烘焙15分钟,使其适度干燥。
3. 将烘干的茶叶和晾干的桂花放在榨油机内,开始榨油。
4. 榨出的油需要经过炒香的步骤,先将锅加热,然后倒入油,加入新鲜的桂花,慢慢炒香。
5. 熄火后,将炒香的油倒进玻璃瓶中,密封保存即可。
注意事项:
1. 榨油前需要将桂花晾干,否则水分过多会影响油质量。
2. 炒香时需要控制火候,以免油过热。
3. 桂花茶油应密封保存,避免污染或氧化。