怎样泡茶树菇干

1. 泡发：先将茶树菇干用温水浸泡，时间会比较长，至少需要1小时以上，直至发软为止。

2. 清洗：将泡软的茶树菇干洗净，去掉杂质和泥土，切成合适的大小。

3. 煮熟：将清洗好的茶树菇干放入锅中，加上清水，大火煮开后转小火煮5分钟左右，直到煮熟。

4. 加调料：将煮熟的茶树菇干捞出，放入碗中，加入适量的盐、鸡精、花椒粉等调料，拌匀即可。

5. 放凉：待茶树菇干凉透后，可用来搭配面食、米饭或凉菜食用。