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娇艳江湖茶叶面包

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娇艳江湖茶叶面包是一款口感香醇、口感松软的面包。它的主要成分是面粉、酵母、糖、盐、茶叶和牛奶。茶叶是这款面包的独特之处,它不仅为面包提供了独特的香气和口味,还具有保健功效。

娇艳江湖茶叶面包

制作娇艳江湖茶叶面包的方法如下:

材料:

高筋面粉300g、酵母少许、糖60g、盐4g、牛奶110ml、茶叶3g、黄油20g、蛋液适量。

步骤:

1. 把高筋面粉、糖、盐、酵母、茶叶、牛奶混合在一起,揉成光滑的面团。

2. 加入黄油,再次揉成光滑的面团。

3. 室温下静置1个小时,进行第一次发酵。

4. 取出面团,揉搓排气,分割成小块。

5. 将小块揉圆,再次进行发酵,直到面团膨胀至原来的2倍大小。

6. 在面团表面刷上一层蛋液。

7. 预热烤箱至170℃,将面团放入烤箱中烤20分钟。

8. 烤好后取出,待凉后即可食用。

这款娇艳江湖茶叶面包色彩鲜艳、香气四溢,口感丰富,非常适合与红茶或咖啡一起享用。