千日红是一种具有很多健康功效的植物,常见于东南亚和南美洲。下面列举了几项主要的功效与作用:
1. 改善心血管健康:千日红中含有大量的多酚类物质,可以有效降低胆固醇,减少心血管疾病的发生。
2. 抗氧化作用:千日红中的多酚类物质也具有很强的抗氧化功效,可以抵御自由基的伤害,延缓衰老。
3. 提高免疫力:千日红中含有丰富的维生素C和多种矿物质,可以提高身体的免疫力,增强抵抗力。
4. 抗炎作用:千日红中的营养成分可以帮助减轻炎症,缓解疼痛,且对肝脏有保护作用。
生泡水喝千日红能够提取其中的养分,尤其是多酚类物质,能使人体更好地吸收,具有清热解毒、润肺止咳的功效。需要注意的是,千日红有较强的敏感性,对空气污染和农药残留容易产生不良反应,因此选择优质的千日红进行饮用。并且建议适量饮用,不宜过量。