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红烧黑鱼最忌放什么菜品
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红烧黑鱼最忌放浓味菜品,如蒜、辣椒、葱姜蒜等。因为红烧黑鱼本身已经有一定的鲜
香味
道,如果再放入浓味菜品,会掩盖住黑鱼的
鲜美
味道,影响口感和风味。
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最忌放
黑鱼
菜品
红烧
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