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土豆丝要焯水吗
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土豆丝一般不需要焯水。焯水是将食材放入沸水中煮一段时间后捞出,常用于去除食材的杂质或过度生硬。但是土豆丝在烹饪过程中
烹调
时间相对较短,不需要特别处理。一般直接在炒锅中加热油,将土豆丝放入炒熟即可。
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土豆丝
要焯
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