银耳雪梨莲子汤的做法

银耳雪梨莲子汤是一道清热润肺的汤品，能够滋润肺部，缓解咳嗽和咽喉疼痛。以下是银耳雪梨莲子汤的做法：

材料：
- 干银耳 20 克
- 雪梨 1 个
- 莲子 20 克
- 冰糖 适量
- 温水 适量

步骤：
1. 干银耳用清水泡发至膨胀，撕成小块备用。
2. 雪梨去皮，切成小块。
3. 莲子用温水浸泡 15 分钟，捞出备用。
4. 锅中加入适量清水，放入莲子和银耳，大火煮沸后转小火慢炖约 1 小时，直到莲子变软。
5. 加入雪梨和适量冰糖，继续炖煮约 20 分钟，直到雪梨变软糯。
6. 汤煮好后，根据个人口味可以加入适量的冰糖调味，并继续搅拌均匀。
7. 熄火，倒入碗中即可食用。

小贴士：
- 银耳可以根据个人口味进行泡发，较硬的银耳需要用温水泡发时间较长。
- 食用时可以将莲子和银耳一同食用，雪梨则可单独吃或者搅拌均匀后一起食用。
- 汤中的冰糖可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更甜蜜的口感可以加入适量冰糖。