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笨鸡蛋和普通鸡蛋营养价值一样吗 笨鸡蛋和普通鸡蛋营养价值一不一样

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笨鸡蛋和普通鸡蛋营养价值一样吗 笨鸡蛋和普通鸡蛋营养价值一不一样

1、不一样。

2、笨鸡蛋和普通鸡蛋中蛋白质、氨基酸及卵磷脂含量差别不大。但因饲养环境和鸡的食物来源不同,会有一些差异。营养学研究表明,笨鸡蛋中脂肪酸、维生素E、长链不饱和脂肪酸含量要高于普通鸡蛋;而一般的鸡饲料中会添加B族维生素和维生素A,因此这两种维生素的含量在普通鸡蛋中要高些。