猪蹄莲藕汤的做法大全

猪蹄莲藕汤是一道营养丰富的汤品，口感鲜美，适合秋冬季节食用。下面是猪蹄莲藕汤的几种做法。

1. 猪蹄莲藕汤
材料：
- 猪蹄2个
- 莲藕适量
- 枸杞适量
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量

步骤：
1. 将猪蹄洗净切块，放入热水中焯水去腥，捞出备用。
2. 莲藕去皮切块，姜片略拍碎备用。
3. 锅中烧热少量油，放入猪蹄块煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的料酒和足够的水，放入莲藕和姜片，盖上锅盖小火炖煮2小时。
5. 最后加入枸杞和适量的盐，继续炖煮10分钟即可。

2. 猪蹄莲藕莲子汤
材料：
- 猪蹄2个
- 莲藕适量
- 莲子适量
- 枸杞适量
- 姜片适量
- 盐适量

步骤：
1. 将猪蹄洗净切块，放入热水中焯水去腥，捞出备用。
2. 莲藕去皮切块，姜片略拍碎备用。
3. 锅中烧热少量油，放入猪蹄块煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的料酒和足够的水，放入莲藕、莲子和姜片，盖上锅盖小火炖煮2小时。
5. 最后加入枸杞和适量的盐，继续炖煮10分钟即可。

3. 猪蹄莲藕陈皮汤
材料：
- 猪蹄2个
- 莲藕适量
- 陈皮适量
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量

步骤：
1. 将猪蹄洗净切块，放入热水中焯水去腥，捞出备用。
2. 莲藕去皮切块，姜片略拍碎备用。
3. 锅中烧热少量油，放入猪蹄块煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的料酒和足够的水，放入莲藕和姜片，盖上锅盖小火炖煮2小时。
5. 最后加入陈皮和适量的盐，继续炖煮10分钟即可。

以上是猪蹄莲藕汤的几种做法，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。