高山云雾出好茶高山茶相对于平地茶的优势有

以下几点：

1. 生长环境优越：高山茶树生长在海拔800米以上的云雾缭绕的山区，气候凉爽湿润，日照充足，土壤肥沃，空气清新，水质优良，这样的生长环境很有利于茶树的生长。

2. 茶叶品质优良：高山茶叶因生长在高海拔地区，叶片展开迅速，保持嫩绿色，含氨量高，含酸量低，因而有浓郁的香气和甘甜的味道。

3. 营养成分丰富：高山茶叶中含有丰富的多种维生素和矿物质，如VC、VE、铁、锌等，能够提高人体免疫力，预防疾病。

4. 更容易鉴别真假：高山茶因原料来源有限，生产成本较高，市场上的假冒伪劣情况相对较少，容易鉴别真假。

综上所述，相对于平地茶，高山茶在生长环境、品质、营养成分和鉴别真假等方面具有较高的优势。