有关腌大的百科

腌大芥菜疙瘩丝腌制方法腌大芥菜疙瘩丝腌制方法与步骤

发表于：2018-11-10

1、用料：鲜芥菜疙瘩1000克、盐50克、白糖80克、苹果1/4个、梨1/4个、白醋50克、蒜50克、辣椒油60克（油和辣椒面比例1：1）、味精1勺、韩国味淋1勺。2、芥菜疙瘩洗净擦干，去皮切成/或擦成细丝...
腌大白萝卜教程怎么腌制白萝卜咸菜

发表于：2021-01-23

1、白萝卜，辣椒，花椒，盐，葱姜蒜，洋葱。2、选择这种新鲜的白萝卜，洗净，切成圆滚状。3、盐，辣椒，洋葱，葱姜蒜，味精适量备用。4、锅中加水适量，将水煮开，然后我们向其中加盐适量，再煮1分钟左右。5、待水...
大蒜酱腌制方法大蒜酱怎么腌制

发表于：2018-01-21

1、把准备好的大蒜去掉外层的老皮，削掉根部，再剪掉它的茎，然后放入到清水中去浸泡，浸泡时要每天换水两次，浸泡时间应该在二到三天左右。2、把泡好的大蒜取出以后去掉水分加入食用盐腌制，腌制...
腌大葱最简单方法大葱腌制方法

发表于：2019-01-31

1、用料：大葱2根、红辣椒1根、盐一勺、酱油一勺。2、大葱用清水清洗干净，红辣椒同样用清水清洗干净。3、把大葱切成小段，红辣椒切成末。4、把切成小段的大葱和切成末的红辣椒放在干净无水...
大蒜的腌制方法怎么腌大蒜好吃

发表于：2020-02-12

1、大蒜剥掉外皮掰成瓣，每瓣上的内皮不要剥掉，用清水浸泡两个小时。2、用适量的盐，先把大蒜瓣腌制三四个小时，洗干净容器，倒入醋烧开加入糖，熬制糖熔化，关火让糖醋水冷却装在容器上。3、大蒜...
腌藕的腌制方法大全腌制藕的方法

发表于：2018-10-20

1、藕去皮，洗净；2、藕切片；3、烧水焯一下藕片，时间要好，保持藕片的脆度即可；4、焯好的藕片放入凉白开中；5、野山椒一袋，因为这个汤汁很多，不用再加腌和白醋了；6、把藕片和野山椒拌匀，盖上盖子，腌上...
腌制大蒜只放盐可以吗怎么腌大蒜

发表于：2018-12-07

1、腌制大蒜可以只放盐。2、用盐腌制大蒜之前先把大蒜去皮剥根，蒜瓣放入盆中用凉水浸泡10分钟。把醋倒进碗里，白糖和盐放入盘中备用。泡好大蒜去皮加盐腌制1天，大蒜被腌制到缩水即可。倒...
晒干的大蒜片怎么腌如何腌大蒜

发表于：2022-05-14

1、把大蒜的瓣洗干净，剥的时候可以留下一层衣，然后加入盐。2、用盐腌12小时，将腌出来的盐水倒掉。3、把老抽、糖、醋烧开后冷却。4、把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里。5、倒入冷却后...
大蒜的腌制方法大全大蒜怎么腌制

发表于：2017-11-23

1、蒜头的糖醋腌制方法蒜头是平时常用的食材，很多食物中添加蒜头，可以使味道更佳，其实蒜头还可以腌制的，味道十分不错，可以用糖醋的方法腌制蒜头，首先需要准备材料，需要准备好蒜头、糖、醋、...
大块盐牛肉的腌制方法大块腌牛肉腌制方法

发表于：2019-04-12

1、首先，将牛肉切成大块儿，冲洗浸泡两个小时。2、接着在大容器中放入牛肉，再放入盐、花椒、姜、葱、料酒、生抽和酱油进行腌制搅拌，腌制24个小时。3、然后制作卤料包，将八角、桂皮、草果、...
腌大头蒜方法怎么腌制大头蒜

发表于：2018-04-24

1、蒜头4000g、醋2000g、盐100g、白糖750g、红糖750g。2、方法：选用新鲜的蒜头，紫皮的最好；先剥掉最外面的一层脏的皮。3、用刀削去头部，剪掉尾部；继续剥皮，直到出现蒜瓣即可；准备好所有腌制...
腌大蒜的方法腌大蒜的方法介绍

发表于：2019-01-21

1、蒜40头、酱油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克、花椒2克、八角6克。2、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，一定要留有两层外皮，放到盆里，用水泡一下。3、泡好的大蒜捞出来，放到篦子上，控干...
腌大蒜杆怎么腌好吃腌大蒜杆腌好吃的方法

发表于：2017-11-26

1、食材：大蒜杆、红辣椒、精盐、大料、花椒粒、食用油、水、酱油、香醋、冰糖、蚝油、高度白酒、姜。2、首先把大蒜杆洗干净平铺在案板上晾干水分，大约20分钟左右，去掉头尾切成4到5厘米的...
怎么腌大蒜好吃腌大蒜做法

发表于：2018-02-27

1、蒜40头、酱油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克、花椒2克、八角6克。2、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下。3、处理好的大蒜，一定要留有两层外皮，我用了40头，大概是6斤左...
用盐腌大蒜的方法腌大蒜的技巧

发表于：2020-12-25

1、选用新鲜的蒜头，紫皮的最好；2、先剥掉最外面的一层脏的皮；3、用刀削去头部，剪掉尾部；4、继续剥皮，直到出现蒜瓣即可；5、准备好所有腌制的材料；6、把腌制材料全部倒入锅中煮开，糖融化即可。不...
大块腌牛肉的腌制方法怎么腌制大块牛肉

发表于：2018-08-28

1、将准备好的牛肉切手指粗细，不要太小，烤干水分会严重缩小。2、放盐，老抽，料酒，姜，辣椒粉，孜然粉，生姜粉，花椒粉，孜然粒腌制。3、铺锡纸摆盘，1斤牛肉，摆了一盘半，缩水后能放一盘。4、180度预热10分...
怎样腌大菜头怎么腌大菜头

发表于：2021-11-12

1、大头菜买回来,放在阳台上晒蔫,用手捏起来软软的就可以制作了，晒一个星期左右的,放在大盆里,用塑料刷子,就着水刷洗干净后,晾干水份。切成粗丝好,放入食盐100g,翻拌均匀,用干净的土坛...
腌大蒜叶的腌制方法如何腌制大蒜叶

发表于：2018-03-24

1、大蒜八颗，我自己种在阳台上的，还不错吧！2、大蒜头切成细丝，蒜叶切成小片。3、准备一些辣椒粉，依个人口味，我喜欢吃辣一些的。4、锅内加油，油要稍多点。烧热，一定要加热到冒青烟，倒入到辣椒粉...
如何腌制大蒜大蒜怎么腌制

发表于：2018-03-08

1、准备食材：大蒜200克、白糖800克、醋3000克、食盐200克。2、首先将大蒜的表面比较老的外皮都剥干净，留下最里面的一两层皮，再准备一碗清水并往其中倒入食盐搅拌均匀，然后把大蒜放入其中...
大蒜怎么腌好吃怎么腌大蒜

发表于：2019-08-19

1、大蒜头的腌制方法并不复杂，平时需要准备新鲜的，大蒜头一千克，食用盐一百克，醋一百克，红糖适量，五香粉适量准备一些。2、把准备好的大蒜剥掉外层的老皮，并去掉它的须根，然后用清水洗净，再把表...
腌制大虾怎么做如何腌制鲜大虾

发表于：2018-12-15

1、主料：大对虾250g，辅料：糖适量、盐适量、白酒适量、醋适量、老抽适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量。2、大对虾洗净，准备好调料，把对虾...
大萝卜腌制方法怎么腌制大萝卜

发表于：2018-03-08

1、大萝卜半根切成片状。找一大盛具,在盛具底铺上一层萝卜片,撒上几克盐.撒好盐后盖上两层萝卜片,再均匀的撒上盐,再盖上两层萝卜片,反复将所有的做好。2、将所有的盖好后静置15分钟。...
大蒜腌制方法大蒜腌制简单方法

发表于：2018-10-18

1、准备好新鲜的成熟的大蒜和酱油、花椒、大料、食用盐等调料，然后在锅内倒入适量的水，将酱油、花椒、大料和盐放进去，用大火熬成浓汁，之后让其自然凉透；2、将大蒜装入容器内（玻璃罐或陶罐均...
腌菜炒猪大肠腌菜炒猪大肠的做法

发表于：2021-02-01

1、主料：猪肠头一条、萝卜腌菜（姜丝）适量；调味料：辣椒酱、白糖、白醋、酱油、蒜油和生粉各适量。2、猪肠头一条，清洗干净（去掉油脂，用盐和生粉抓洗），放开水锅中（放两片生姜、一个大料和少许黄酒）焯...
腌大蒜保存多久腌大蒜的保存时间

发表于：2022-01-03

1、温度在10到-15°之间，可以保存十天。2、腊八蒜是用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸微辣。因多在农历十二月初八(腊月初八，腊八节)进行腌制，故称腊八蒜。但一般只要是绿色的用醋腌的蒜...