有关鲜骨的百科

鲜骨汤火锅的做法

发表于：2023-11-26

鲜骨汤火锅是一道健康美味的火锅菜品，下面是它的具体做法：所需材料：-母鸡或者猪骨500克-鲜香菇200克-豆腐300克-蔬菜（如白菜、芹菜等）适量-调味料：生姜、葱段、食盐、鸡精适量步骤：1.将鸡骨或...
鲜汤排骨做法鲜汤排骨做法是什么

发表于：2019-10-20

1、首先，选取新鲜的排骨并把排骨洗净并浸泡约5分钟。2、把泡好的排骨放入锅内大火煮沸后继续煮一分钟，让排骨把多余的浮沫都飘出来，然后把排骨捞出放入清水中洗净，把锅中油水倒掉，加入清水，...
腊排骨怎么保鲜保鲜腊排骨的方法

发表于：2019-03-31

1、腊排可以放在干燥通风的地方保存，也可以放到冰箱里面保存。2、但一定要注意，如果从冰箱里面拿出来放到常温底下保存，一定要把腊排晒干以后继续保存，因为拿出来以后表面会凝结水珠，如果不...
鲜猪脊骨汤怎么做鲜猪脊骨汤如何做

发表于：2019-12-02

1、准备新鲜的猪脊骨，用水洗干净，去除血水备用。2、起锅烧水，冷水放入猪脊骨，加入料酒，姜片去腥，大水烧开。3、焯水后的猪脊骨捞出，捡出姜片，控水备用。4、准备好花椒、大料、肉蔻、香叶、桂皮...
排骨怎么保鲜才好吃排骨如何保鲜

发表于：2022-09-26

1、冰箱保鲜。如果只想保存一天两天，那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了，应该尽快食用，否则影响口感。2、冰箱冷冻。如果想保存的时间长一点，放入冰箱冷冻，一般可以保存一到三个月，但是不...
猪骨头怎么判断新鲜不新鲜猪骨头判断新鲜不新鲜方法

发表于：2022-09-27

1、看，骨头颜色正常，有一定光泽度，脊髓腔脊髓饱满有光泽。2、闻，新鲜的骨头有一骨猪肉特有的腥膻味，但不是原料变质的味道。3、摸，新鲜的骨头表面光滑，不粘手，有一层风干膜4、补充：骨头红是正常...
鲜菇炖排骨如何做鲜菇炖排骨的做法

发表于：2018-10-19

1、食材：排骨两根，鲜草菇一盒，老抽一勺，生抽一勺，八角一个，花椒十几颗，油适量，盐两勺，大蒜三瓣，大葱一截，姜两片。2、排骨洗净，煮出血水。3、捞出，用清水冲洗干净。大蒜拍碎，切成蒜沫。切两片姜，一截...
新鲜的骨头怎么保鲜新鲜的骨头如何保鲜更好呢

发表于：2022-12-16

1、冰箱新鲜。如果只想保存骨头一两天，建议直接放在冰箱的保鲜层。要尽快吃，不然会影响口感。2、冰箱冷冻。如果你想保存很长时间，把它放在冰箱里冷冻。一般可以保存一到三个月，但不要反复...
排骨怎么保鲜一天排骨保鲜的方法

发表于：2018-04-05

1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可保鲜24小时左右。2、将鲜肉放入压力锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上减压阀离火，可保存48小时左右。3、将芥末放在小碟里，与鲜肉放在一起，可存放4～5天。4、...
鲜蛤排骨汤鲜蛤排骨汤做法介绍

发表于：2019-02-02

1、原料：蛤蜊300克，排骨300克，冬瓜300克，姜丝1大匙。2、辅料：盐2小匙。3、蛤蜊浸泡在淡盐水中，吐净泥沙，洗净捞起。4、冬瓜削皮去籽，洗净，切块状；排骨入滚水氽烫去腥，捞起。5、煮锅加8碗水，先下排...
如何保存新鲜牛骨髓牛骨髓如何保鲜

发表于：2023-06-18

1、新鲜牛骨头在流水下洗去表面的脏污，剔去小碎骨。2、同时烧一锅开水，放入几片姜片，在水加热到开始冒泡，还没沸腾的时候放入牛骨，保持开大火，一边煮一边搅动骨头使其受热均匀。3、由于加入...
如何保鲜排骨保鲜排骨的方法

发表于：2021-12-26

1、冰箱保鲜。如果只想保存一天两天，那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了，应该尽快食用，否则影响口感。2、冰箱冷冻。如果想保存的时间长一点，放入冰箱冷冻，一般可以保存一到三个月，但是不...
鲜笋和排骨怎么做鲜笋炖排骨的做法

发表于：2020-01-29

1、材料：排骨500克，小竹笋500克，姜3片，葱1根，老抽几滴，生抽1汤匙，料酒100ml，糖少许。2、排骨切块，竹笋切长段或滚刀，葱切段。3、烧一锅开水，将排骨放入煮断生，将血水倒掉，排骨冲洗干净滤干。4、烧锅...
新鲜排骨怎么储存保鲜新鲜排骨的储存方法

发表于：2021-12-26

1、冰箱保鲜。如果只想保存一天两天，那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了，应该尽快食用，否则影响口感。2、冰箱冷冻。如果想保存的时间长一点，放入冰箱冷冻，一般可以保存一到三个月，但是不...
海鲜大骨粥海鲜大骨粥的做法

发表于：2018-01-23

1、材料：大米100g，小米20g，大骨头6块。调料：盐，油，姜。配料：蛏干，海蛎干各15g、水发香菇5朵、姜一小块、芹菜梗几根、菠菜几根。2、大米小米洗净备用。3、蛏干，海蛎干洗净用开水泡一会儿。4、骨...
生排骨怎么保鲜过夜如何保鲜排骨

发表于：2022-09-26

1、把排骨表面的水分沥干,然后用保鲜袋装好并且密封,放置阴凉通风处。2、用一个盆装满冷水,尽量放凉一点的水,把排骨密封放进水中,排骨不要接触到水,然后放置阴凉通风处。3、把排骨放...
海鲜排骨饭如何做海鲜排骨饭做法

发表于：2017-11-16

1、主料排骨(300克)，沙虫(10条)，胡椒粉(2克)，姜片(3片)，蚝油(5克)，清水(适量)，料酒(5克)；2、辅料海米(1小把)，瑶柱(1把)，酱油(5克)，盐(1.5克)，大米(3杯)，花生油(适量)；厨具电饭煲、炒锅。3、排骨切...
新鲜排骨的挑选新鲜排骨如何挑选

发表于：2022-10-05

1、观察一下排骨的湿度。我们都知道新鲜的排骨表面看起来都会显得有点湿润，但是这种湿润并不是很大，仅仅是因为它自身新鲜所带的湿润，但是如果你发现有的排骨水汽比较大，就要注意了有可能...
怎么挑排骨新鲜挑排骨新鲜方法

发表于：2022-08-03

1、新鲜的排骨，它的颜色应该是淡粉色，记住这个颜色，只要不是这样的，多半不是新鲜排骨。2、一般颜色偏白的排骨，可能是被清洗浸泡过，如果是这样的排骨，我们不好辨别它的新鲜度，而且沾了生水的排...
怎么做鲜笋骨头汤鲜笋骨头汤做法

发表于：2019-11-04

1、鲜笋去皮洗净,切块,开水炒一下,基本就是煮5分钟。2、冷水加入姜片,把桶骨汆水,大约水开后煮10-15分钟。3、桶骨汆水时把煮汤的锅加水加几片姜,放入黄芪和西洋参,笋块。4、桶骨捞出...
如何保存新鲜的排骨新鲜排骨怎么储存保鲜

发表于：2023-06-14

1、如果只想保存一天两天，那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了，应该尽快食用，否则影响口感。2、如果想保存的时间长一点，放入冰箱冷冻，一般可以保存一到三个月。买的排骨很多的话，可以分装...
棒骨怎么挑新鲜的如何挑选新鲜棒骨

发表于：2022-08-03

1、看：首先可以看棒骨颜色正常，有一定光泽度，脊髓腔脊髓饱满有光泽。猪骨断裂处为鲜红色，骨带的肉也要鲜亮2、闻：新鲜的棒骨有一骨猪肉特有的腥膻味，但不是原料变质的味道。3、摸：新鲜的棒骨...
如何挑选新鲜排骨怎样挑选新鲜排骨

发表于：2022-10-05

1、看排骨的外观。新鲜的排骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者太白。2、闻排骨味道。气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不...
牛肉骨头怎样保鲜牛肉骨头如何保鲜

发表于：2020-10-14

1、在冬季北方放在窗户边即可外面的天气是最好的冰冻厂。南方的天气比较湿润，放冰箱里冷冻即可。在夏季北方晒干后可以保存几个月，用热水烧熟即可。在南方保存的方法和北方相同。2、牛肉...
水煮排骨怎么保鲜水煮排骨如何保鲜

发表于：2022-10-07

1、冰箱保鲜：如果只想保存一天两天，那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了，应该尽快食用，否则影响口感。2、冰箱冷冻：如果想保存的时间长一点，放入冰箱冷冻，一般可以保存一到三个月，但是不要反...