有关雪鸡的百科

雪鸡的特点雪鸡的特点有哪些

发表于：2022-02-18

1、雪鸡（学名：Tetraogallus）共有5种，是世界上分布最高的雉类，一般分布3000～6000米，直至雪线以上，能终年留居山顶，平原少见。外貌很像鹌鹑，但个体大得多，是鹑类中最大的。共5种。其个体大小相似。...
珊瑚雪花鸡珊瑚雪花鸡做法

发表于：2018-06-12

1、〖主料〗：鸡脯肉200克，红萝卜500克，绿色菜叶1020克。2、〖辅料〗：鸡蛋2克，干豆粉40克，姜、长葱节、清汤适量。3、〖调料/腌料〗：精盐10克，料酒25克，味精2克，胡椒面1克，化猪油50克，水豆粉30克。4...
雪菜鸡蛋面的做法雪菜鸡蛋面怎么做

发表于：2022-08-05

1、肉末加入盐料酒、生抽、玉米淀粉抓匀后腌制一会。2、雪菜用清水浸泡一会后，洗净切碎。3、姜蒜切末，干辣椒切段。4、锅中放入油烧热，加入姜蒜末和干辣椒段炒香。5、加入肉末翻炒至变色，...
雪豆蘑菇炖鸡汤的做法窍门雪豆蘑菇炖鸡汤的做法

发表于：2018-11-26

1、鸡肉切块。2、豌豆洗净，并放入水中煮到九成熟，不然跟鸡块一起，炖很久都不软；香菇、生姜、大蒜、大葱切片。3、热锅倒油，放生姜和大蒜炒香，放鸡块炒到变色，加入料酒、酱油翻炒。4、鸡块拨到...
冰镇雪花鸡爪的做法冰镇雪花鸡爪怎样做

发表于：2022-08-05

1、材料：鸡爪、八角、姜、蒜、葱、酱油、蚝油、陈醋、香油。2、鸡爪洗干净，切开边。3、锅里加少量水，一点老抽，姜块，八角，放鸡爪进去煮熟。4、放入蒜末、姜丝、葱花。5、加入耗油，酱油，香油，陈...
雪菜炒鸡肫怎么做怎么做雪菜炒鸡肫

发表于：2018-12-15

1、主料：鸡胗200克、雪菜150克。2、辅料：朝天椒3个、植物油2汤匙、食盐1/4茶匙、蒜3瓣、姜5克、料酒1汤匙、味精少许。3、鸡胗用盐搓洗，撕掉表面的黄膜和白筋，沥干水分后切成片，如果不好切，...
雪梨鸡翅煲怎么做雪梨鸡翅煲的做法

发表于：2021-11-01

1、食材：雪梨100克、鸡翅膀200克、生姜10克、红枣10克。盐10克、味精15克、白糖3克、清水500克、绍洒。2、雪梨去籽留皮切块，鸡翅切段，生姜切片，红枣泡透。3、瓦煲注入清水，下鸡翅膀，用大火...
雪花鸡柳怎么做好吃雪花鸡柳怎么做

发表于：2022-08-05

1、准备食材：鸡胸肉、雪花片、低筋面粉、鸡蛋、五香粉、孜然粉、辣椒粉、盐、酱油、蚝油。2、鸡胸肉洗净切条，加入五香粉、盐、酱油、蚝油、半个蛋清抓匀腌15分钟。3、鸡胸肉以低筋面粉...
雪耳鸡脚汤的做法

发表于：2023-11-27

雪耳鸡脚汤是一道营养丰富、具有滋补功效的汤品。下面是雪耳鸡脚汤的具体做法：所需材料：1.鸡脚：500克2.雪耳：30克3.枸杞子：适量4.姜片：适量5.料酒：适量6.盐：适量7.清水：适量步骤：1.将鸡脚洗净后，...
肉丝雪菜鸡蛋面怎么做肉丝雪菜鸡蛋面的做法

发表于：2019-06-24

1、肉末加入盐料酒、生抽、玉米淀粉抓匀后腌制一会，雪菜用清水浸泡一会后洗净切碎；2、姜蒜切末，干辣椒切段，锅中放入油烧热，加入姜蒜末和干辣椒段炒香；3、加入肉末翻炒至变色，加入料酒、生抽...
雪梨鸡汤的做法及功效雪梨鸡汤怎么做

发表于：2022-01-15

1、雪梨鸡汤的做法：⑴材料：土鸡切块600克,水梨1颗,红萝卜半条,美白菇1包,姜3-4片,红枣7-8颗,枸杞少许,盐少许,米酒1匙。⑵鸡肉洗净滚水中川烫，捞起备用。姜切片，美白菇洗净去根部，红萝卜去...
天山雪莲炖鸡汤的功效天山雪莲炖鸡汤的功效有哪些

发表于：2022-02-06

1、天山雪莲是一种珍贵的药材，含有多种对人体机能的有益成份。2、对人体起到极好的调理和保健作用：性大热。对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调，痛经，崩漏均有很好的...
雪莲花鸡汤如何做雪莲花鸡汤

发表于：2019-10-10

1、食材：鸡肉500克、雪莲花15克、党参75克、峨参7克、薏苡仁500克、姜50克、葱50克、食盐3克。2、将党参、雪莲花切成约4厘米长的节、峨参切成片，用纱布袋装好，扎紧口。薏仁用清水淘洗后...
雪菜炒鸡丝怎么做雪菜炒鸡丝

发表于：2018-03-23

1、作料：去皮、骨鸡胸肉180克、青色雪菜140克、糖2茶匙中、冬菇6只、红辣椒1大只、切丝葱1棵、切粒蒜头1粒、油2汤匙。2、调味料：水1汤匙、鸡蛋白1汤匙、生抽2茶匙、绍酒、麻油各1茶匙、...
雪莲炖鸡雪莲炖鸡的做法

发表于：2019-02-17

1、材料：翻毛鸡一只、雪莲一朵、枸杞10g、黄芪15g、党参30g。2、首先把鸡除毛除内脏洗干净。3、雪莲和黄芪，枸杞党参洗净，和鸡块一起放入汤煲里，大火煮开，小火煲3个小时。4、出锅趁热喝，雪莲...
雪菜鸡丝面

发表于：2022-08-05

主料：面条(标准粉)200克辅料：鸡胸脯肉50克腌雪里蕻50克胡萝卜50克调料：植物油15克大葱5克盐2克白砂糖2克酱油5克淀粉(玉米)5克胡椒粉2克各适量方法/步骤1雪里蕻洗净，挤干水切碎末；葱切末；2胡...
雪碧鸡翅跟可乐鸡翅哪个好吃雪碧鸡翅好不好吃

发表于：2022-08-05

1、雪碧鸡翅比可乐鸡翅好吃得多。不只是在口感上，在色泽上也好看，下饭程度也比可乐鸡翅高。2、先把鸡翅清洗干净，改下刀，把肉比较厚的地方划一下，让鸡翅尽量摊开，翅根的话从中间划开，再把两侧...
雪花鸡柳的做法雪花鸡柳怎么做

发表于：2022-08-05

1、鸡胸脯切片，再切丝，加入盐，料酒，蛋清和淀粉。2、用手抓抓，搅拌均匀，稍微腌制一会。3、面包糠一小碗。面包糠可以买现成的，也可以把面包晒干搅拌碎，也成了面包糠，买的话这种黄糠炸的会比较漂...
吃鸡蛋能喝雪碧吗吃鸡蛋能不能喝雪碧呢

发表于：2022-12-01

1、正常情况下，若自身不对鸡蛋或雪碧过敏，一般能一起吃。但是平时需要注意控制食用量，且尽量避免长期喝雪碧，以免对身体健康造成影响。2、鸡蛋是一种比较常见的食物，营养价值比较高，含有蛋白...
雪碧鸡翅的做法怎么做雪碧鸡翅

发表于：2017-10-13

1、食材：翅中5个、雪碧1听、盐半勺、酱油酌情添加、味精半勺、料酒少许、姜片适量、葱段适量、蒜蓉适量、干辣椒两颗。2、用牙签扎鸡翅表面，这样会比用刀子划更入味，而且不破坏鸡翅的外观...
雪莲果和鸡蛋一起吃吗雪莲果可以跟鸡蛋一起吃吗

发表于：2018-12-01

1、雪莲果不可以跟鸡蛋一起吃，鸡蛋与雪莲果同吃，不利于蛋白质的吸收，故不要同食。2、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食...
雪花鸡柳怎么制作方法雪花鸡柳的做法

发表于：2021-10-04

1、食材：鸡胸肉2个，面粉少许1勺，面包糠1袋，泡打粉少许。2、把鸡胸肉切成筷子大小的长条（长度适中）放入碗中，加入料酒，盐少许，味精，鸡精，盖上保鲜膜腌制15分钟。3、把面粉放入碗中，加入一点点泡打粉...
雪耳灵芝焖乌鸡怎么做家常雪耳灵芝焖乌鸡的做法

发表于：2019-10-24

1、材料：净乌鸡1只约600克，水发雪耳100克，灵芝1个，枸杞子15克，冰糖50克，精盐2克。2、将锅内放清水，下入灵芝、雪耳、冰糖煮开。3、下入净乌鸡煮开，撇净浮沫，炖至熟烂。4、下入枸杞子、精盐略炖，...
鸡肉炖雪菜怎么做雪菜炖鸡的做法

发表于：2019-05-25

1、主料：鸡肉500g、雪菜150g、姜5g、料酒15ml、生抽适量、元贞糖10g、酸甜辣椒酱5g。2、把鸡剁成小块。3、雪菜洗干净，也切碎。4、起油锅，加入生姜、辣椒酱爆出香味。5、然后倒入鸡块。6...
雪莲炖鸡的正确方法雪莲怎么炖鸡

发表于：2018-08-16

1、将鸡肉洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。2、把雪莲果去皮切成滚刀块，放在清水中浸泡（雪莲果去皮后在空气中容易氧化变褐色）。3、瓦煲内放入适量清水（看几个人用了），放入鸡块、姜...