有关片溜的百科

白菜片溜鸡心怎么做鸡心炒白菜的做法步骤

发表于：2018-07-02

1、鸡心、鱼豆腐、鱼丸炒熟。2、葱切碎，香菜切段，蒜切片。3、白菜，切薄片。4、油里放葱花，十三香炸香。5、放鸡心、鱼豆腐炒香。6、加入白菜，翻炒一分钟加盐再炒软。7、白菜炒软后，关火，加入...
如何做滑溜财鱼片滑溜财鱼片的做法

发表于：2019-07-14

1、食材：财鱼一条，生姜数片，干辣椒适量，调味品适量。2、财鱼片下鱼肉，退刺，将鱼骨如果加生姜爆炒，爆炒油温一定要高，这样可以不粘锅。3、鱼骨炒透后加没过鱼的清水。炖鱼一定要用冷水，不然会腥，...
醋溜藕片醋溜藕片的做法步骤

发表于：2018-11-09

1、将藕去节、削皮洗净，顺长一剖两半，再顶刀切成薄片。2、放入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用。3、炒锅置旺火上，倒入油3汤匙，烧至温热，下葱末、姜末，马上烹入醋，加入酱油、盐和清汤4汤匙。4、...
糟溜鱼片怎么做糟溜鱼片做法介绍

发表于：2019-07-17

1、准备材料：鲈鱼一条、木耳(水发)50克醪糟1小杯生姜4片大蒜5瓣小葱3根蛋清1个淀粉2汤匙。2、辅料盐1/2茶匙糖1茶匙清汤（或水）1小杯。3、新鲜鲈鱼处理干净以后，先平刀片出上下两大块鱼肉，再...
醋溜白菜片的家常做法醋溜白菜片怎么做

发表于：2021-12-09

1、主料：大白菜1000克。2、辅料：大豆油100克、鸡粉适量、胡萝卜一根、花椒面适量、陈醋一大勺、生抽一小勺、精盐适量、大葱一段、姜两片、蒜五瓣。3、将白菜洗净，一片一片撕下，然后斜切成...
溜鱼片的做法大全家常如何做溜鱼片

发表于：2020-11-13

1、主料：鱼片，配料：油、淀粉、盐、糖、料酒、白醋、番茄酱、葱丝、姜丝。鱼肉切片（不要太薄，大约1cm厚，其实跟鱼块差不多），然后加淀粉，少量盐，料酒，抓抓；腌大约15分钟，也可加入少许胡椒粉，去腥；锅里加...
滑溜鸡片的做法滑溜鸡片怎么做

发表于：2019-09-13

1、用料：鸡胸肉300克，西芹、胡萝卜、姜、葱、盐、酒、味精、生粉各适量。2、鸡胸肉斜刀切片，用盐、酒、生粉、味精拌匀腌20分钟，倒入5成热油锅内断生，捞出沥去油。3、葱白切段、胡萝卜切片...
溜肉片的做法溜肉片怎么做

发表于：2021-10-28

1、主料：猪里脊肉200克。2、辅料：黄瓜半根、水淀粉适量、胡萝卜半根、土豆1个、酱油2勺、糖少许、大蒜半头、鸡精适量、大葱适量、米醋少许、油少许。3、黄瓜，胡萝卜，土豆，猪肉切片备用。4...
家庭版溜肉片怎么做家庭版溜肉片的做法

发表于：2019-06-15

1、腿猪肉四两、鸡蛋一只、酱油四钱、黄酒三钱、醋三分、细盐五分、味精三分、葱丝少许、姜末少许、蒜片少许、水淀粉三钱、熟猪油五两。2、肉洗净后去皮，切成薄片，用鸡蛋、盐（二分）、水淀...
溜鱼片的窍门如何做溜鱼片

发表于：2018-04-07

1、主料：鱼片。2、配料：油、淀粉、盐、糖、料酒、白醋、番茄酱、葱丝、姜丝。3、鱼肉切片（不要太薄，大约1cm厚，其实跟鱼块差不多），然后加淀粉，少量盐，料酒，抓抓；腌大约15分钟，也可加入少许胡椒粉，去...
糟溜鱼片的做法糟溜鱼片怎么做

发表于：2018-08-01

1、主料：巴沙鱼300克、木耳(水发)50克、醪糟1小杯、生姜4片、大蒜5瓣、小葱3根、蛋清1个、淀粉2汤匙；辅料：盐1/2茶匙、糖1茶匙、清汤（或水）1小杯。2、木耳泡发好，生姜、小葱、大蒜切末。3、...
溜鱼片好吃的方法如何溜草鱼片

发表于：2018-08-06

1、主料：草鱼1条切片备用、鸡蛋清适量、莴笋半根、黑木耳适量；调料：盐适量、淀粉少许、白酒少许、糟卤适量、高汤适量、食用油适量、白胡椒粉少许、姜少许。2、先把草鱼清洗干净，然后切片...
银耳溜鸡片银耳溜鸡片的做法

发表于：2017-12-08

1、取银耳10克，取鸡胸肉100克、银耳15克、枸杞2克、鸡蛋2个，料酒、盐、胡椒粉、鸡精适量。先加入料酒、盐、胡椒粉腌制一下鸡胸肉。银耳泡发去除根蒂，择洗干净。2、鸡蛋只留蛋清，在蛋清里...
滑溜肉片的做法怎么做滑溜肉片

发表于：2019-07-28

1、主料：猪肉100g、黑木耳50g、白菜50g、胡萝卜50g。2、调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量、白糖适量。3、木耳泡发。4、胡萝卜切片之后放到...
溜肉片的家常做法如何做溜肉片

发表于：2019-09-03

1、食材：里脊肉适量、胡萝卜半根、黄瓜一根、木耳少许、料酒少许、淀粉少许、生抽少许、老抽少许、姜蒜少许2、胡萝卜黄瓜洗净菱形切，木耳用水发开，姜蒜切末备用。3、里脊肉切薄片，放少许...
醋溜藕片的做法醋溜藕片好吃的做法

发表于：2021-03-25

1、原料：嫩藕400克，酱油半茶匙，醋2汤匙，盐、味精各适量，水淀粉1茶匙，花椒油半茶匙，葱末、姜末各适量。2、制作过程：将藕去节、削皮洗净，顺长一剖两半，再顶刀切成薄片，放入开水锅中略烫，捞出沥干水...
溜肉片怎么做溜肉片的烹饪方法

发表于：2022-02-11

1、食材：猪肉片200克、芹菜200克、油适量、盐适量、老抽海鲜酱油适量、姜蒜适量、白糖适量2、准备好姜与蒜。3、在猪肉片中加入适量老抽、海鲜酱油、姜、蒜，搅拌均匀。4、再加入干淀粉搅...
溜鱼片的做法溜鱼片怎么做

发表于：2018-12-22

1、鱼片、油、淀粉、盐、糖、料酒、白醋、番茄酱、葱丝、姜丝。2、鱼肉切片（不要太薄，大约1cm厚，其实跟鱼块差不多），然后加淀粉，少量盐，料酒，抓抓；腌大约15分钟，也可加入少许胡椒粉，去腥；3、锅里加...
溜鱼片怎么做溜鱼片的做法

发表于：2020-01-07

1、主料：草鱼500克。辅料：鸡蛋白(100克）、冬笋200克、猪油(炼)200克、高汤300克。调料：食盐12克、姜6克、香油20克、水淀粉45克、大葱6克。2、将鱼肉片成长3厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片，...
醋溜藕片怎么做好吃制作醋溜藕片的方法

发表于：2021-01-30

1、配料：一节莲藕、少许青椒辣椒、菜籽油、酱油、醋、盐、葱末、姜末。2、先将莲藕洗干净去皮，切成薄片，在水中浸泡一会儿去除多余的淀粉。将青椒辣椒切成圈备用，再将藕片放入锅中用水煮，煮...
醋溜鱼片的做法大全醋溜鱼片怎么做

发表于：2021-11-20

1、做法一鱼肉切片，然后加淀粉，少量盐，料酒，抓抓。腌大约15分钟。胡萝卜切片，水发木耳摘净。草鱼取肉，改抹刀片，码味挂鸡蛋水粉糊入六成热油炸熟捞出控油备用鱼很容易熟，大概2分钟就炸好了，捞出...
怎样做溜牛肚片家常溜肚片做法

发表于：2018-04-02

1、主料：牛肚300克。2、辅料：玉兰片15克、木耳（水发）10克。3、调料：盐2克、酱油10克、黄酒5克、大蒜10克、大葱3克、姜3克、淀粉（豌豆）15克、香油75克、各适量4、牛肚切成4厘米长、2厘米宽的...
溜鱼片的家常做法溜鱼片的烹饪方法

发表于：2019-09-23

1、材料：（草鱼取中段）1条、木耳10克、广东菜心50克。调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许。2、将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟；木耳泡发，洗净；广东菜...
酸溜藕片教程怎么做酸溜藕片

发表于：2019-04-21

1、原料：嫩藕400克，酱油半茶匙，醋2汤匙，盐、味精各适量，水淀粉1茶匙，花椒油半茶匙，葱末、姜末各适量。2、将藕去节、削皮洗净，顺长一剖两半，再顶刀切成薄片，放入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用。3...
溜肚片家常做法怎么做溜肚片

发表于：2021-10-29

1、主料：猪肚半个。2、辅料：红椒适量、木耳7朵、杭椒2个、姜片适量、葱段适量、花椒适量、大料2个、胡椒粉少许、生抽适量、蚝油适量、鸡粉少许、盐适量、料酒适量、水淀粉适量、葱末适...