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发表于:2020-11-12
1、“打刺溜滑”是东北土话,就是在冰上滑行的意思。2、不过可不是穿上冰鞋滑行,而是穿普通的鞋在冰上滑行。如果是平路,你跑上几步,随后就可以在冰上打“刺溜滑”了。如果是斜坡,站在坡上,后...
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发表于:2022-04-02
1、食材:虾仁250g、鸡蛋清30g、淀粉20g、白芝麻50g、饮用水50g、酱油20g、猪油(炼)10g、大葱5g、大蒜5g、料酒5g、香油5g、姜3g、醋3g、麦芽糖3g。2、将虾仁放入碗内,加盐、蛋清,水、淀粉...
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发表于:2017-12-30
1、玉米滑溜蛋的用料:玉米1-2根、洋葱半个、鸡蛋3-4个、大蒜、小葱、盐、黑胡椒各适量。2、鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。3、热锅倒入适量油,洋葱切丁,小葱、大蒜切末,放入锅中煸...
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发表于:2022-04-02
1、食材:新鲜猪肝200克,玉米淀粉2勺,料酒2勺,生抽1勺,盐适量,白糖适量,姜5片,大蒜3瓣,青椒四份之一,红椒四分之一,洋葱半个,干辣椒2个,青蒜叶1根。2、买回来的猪肝先用清水冲洗一遍,再把猪肝放到盆里...
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发表于:2018-11-25
1、主料:豆腐两块,油菜片、胡萝卜片适量。2、佐料:葱、姜、盐、花椒水、味素、淀粉少许。3、把豆腐切成排骨块,下锅滑一下。4、锅内放点油,将葱、姜、油菜片、胡萝卜,加一勺汤,然后把豆腐放入...
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发表于:2018-08-03
1、拉抻法:将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条。这种方法多为手工操作,经验性强,对面粉质量和熟化要求相当严格。许多名产面条,如龙须面、空心面等都属此类。2、擀压法:将面团先反复擀压...
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发表于:2019-02-10
1、里脊肉、青椒、红椒、西红柿、盐、胡椒粉、土豆淀粉、葱花蒜末、耗油、白醋、海天酱油、鸡精、白糖。2、方法:里脊肉洗干净,先切成片,再切成小段。3、加入盐、胡椒粉。4、加入土豆淀粉...
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发表于:2019-04-19
1、食材:猪里脊肉375克、黄瓜200克、鸡蛋清40克、大葱15克、植物油50克、芡粉30克、料酒20克、盐5克;2、里脊肉切成薄片,用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克,拌匀,停置10分钟;黄瓜洗净,...
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发表于:2019-09-13
1、用料:鸡胸肉300克,西芹、胡萝卜、姜、葱、盐、酒、味精、生粉各适量。2、鸡胸肉斜刀切片,用盐、酒、生粉、味精拌匀腌20分钟,倒入5成热油锅内断生,捞出沥去油。3、葱白切段、胡萝卜切片...
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发表于:2017-12-11
1、站得稳稳、直直的:将两只脚站成T字形或将两脚脚跟并在一起,使成V字形。2、起步:从T字形站姿起步,让前脚保持前进姿势,后脚向外方推轫,就会有向前前进之力量。3、滑行:滑行时为保持较好的平...
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发表于:2022-01-15
1、材料:猪里脊150克,鸡蛋清25克,黄瓜25克,豆油300克(实耗50克),精盐3克,大葱1克,味精2克,芝麻油10克,淀粉25克。2、猪里脊去筋膜,切成片,放入清水中将血沫漂净,挤去水分,加1克盐,12.5克淀粉、蛋清,将里...
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发表于:2022-09-27
1、滑熘里脊丝是一道陕菜菜品,食之具有补肾养气、补虚养身和美颜之功效。2、滑溜里脊是一道美食,由猪里脊,鸡蛋清,黄瓜,豆油等食材制成。口味清香,肉片滑嫩,清爽适口。有滋阴清热,润燥止渴的作...
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发表于:2019-04-09
1、初学者首先要选择一双合适的轮滑鞋,轮滑鞋有4个轮子一排的也有两排的,通常来说一排的更加轻巧,选择牛津材料的轮子,更加的安全,准备好护肘帽子,安全是第一性的。2、在轮滑之前先要进行热...
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发表于:2019-07-28
1、主料:猪肉100g、黑木耳50g、白菜50g、胡萝卜50g。2、调料:食盐适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量、白糖适量。3、木耳泡发。4、胡萝卜切片之后放到...
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发表于:2023-11-23
滑溜肉片汤是一道色香味俱佳的汤品,制作简单,口感滑嫩,非常受欢迎。下面是滑溜肉片汤的做法大全:材料:1.猪肉(里脊肉或者瘦肉)300克2.淀粉适量3.鸡蛋1个4.胡萝卜1根5.鲜香菇3-4朵6.青菜适量7....
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发表于:2021-11-18
1、原料:猪里脊150克,鸡蛋清25克,黄瓜25克,豆油300克(实耗50克),精盐3克,大葱1克,味精2克,芝麻油10克,淀粉25克。2、猪里脊去筋膜,切成片,放入清水中将血沫漂净,挤去水分,加1克盐,12.5克淀粉、蛋清,将里...
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发表于:2023-12-27
滑溜鱼片是一道常见的家常菜,下面是一种简单的做法:所需材料:-鲜鱼片(可以选择鲤鱼、草鱼等)-姜片-大蒜瓣-料酒-盐-生抽-白胡椒粉-鸡精-淀粉-蛋清-食用油步骤:1.首先,将鱼片用盐、料酒、姜片...
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发表于:2019-07-14
1、食材:财鱼一条,生姜数片,干辣椒适量,调味品适量。2、财鱼片下鱼肉,退刺,将鱼骨如果加生姜爆炒,爆炒油温一定要高,这样可以不粘锅。3、鱼骨炒透后加没过鱼的清水。炖鱼一定要用冷水,不然会腥,...
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发表于:2021-10-25
1、食材:鱼柳适量,青椒适量,油适量,盐适量,黑胡椒适量,淀粉适量,蛋清适量,白糖适量,醋适量,料酒适量。2、把鱼柳放在冰箱的冷藏室中解冻,这样利于保鲜。3、把鱼柳清洗干净,斜刀切成薄片放在汤碗中...
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发表于:2018-09-01
1、原料:猪肉里脊200克、玉兰片50克、鸡蛋清1个、精盐1克、料酒10克、味精1.5克、青豆15克、葱5克、姜末3克、湿淀粉15克、熟猪油50克。2、里脊肉洗净,先片成片,再顺纹切成丝,放碗中加盐、...
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发表于:2020-02-29
1、原地站立与踏步,穿好轮滑鞋,两脚平行站立与肩同宽,两腿微屈,上体稍向前倾,两臂自然下垂,身重心移至左腿,稍抬右腿后放下;重心移至右腿,稍抬左腿后放下,如此反复并逐渐加快速度。2、单脚支撑平...
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发表于:2024-02-27
要汆丸子又嫩又滑溜,有几个关键的步骤和技巧可以遵循:1.选用适合的肉质:选择瘦肉和肥肉相间的猪肉,以便丸子有足够的油脂让口感更滑溜。2.剁肉的技巧:将猪肉剁成非常细腻的肉末,可以用刀背拍...
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发表于:2022-08-05
1、锻炼腿部力量。在滑轮滑时,身体的重心靠下,基本都是靠腿部的力量支撑整个身体,所以在学习轮滑前,可以加强腿部力量的锻炼,比如扎马步、跑步等。2、学习站立方法。穿上轮滑鞋的站立方法跟...
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发表于:2019-07-29
1、原料:猪里脊肉375克、黄瓜200克,鸡蛋清40克、大葱15克,盐5克,料酒20克,芡粉30克,植物油50克。2、里脊肉切成薄片,用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克,拌匀,停置10分钟;黄瓜洗净,削去...
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发表于:2019-03-13
1、虾1000克、龙井茶1克、黄瓜适量、食盐1.5茶勺、鸡精1茶勺、料酒1大勺、淀粉适量、鸡蛋清少许、小葱适量、植物油适量、水少许。2、做法:茶叶用少许开水泡出香味备用。3、将河虾去壳,...