有关烤串的百科

1、葱蒜切末;洋葱切末备用。2、里脊肉洗净切小块,加入酱油,料酒,糖,姜汁,少许的盐拌匀腌渍15分钟,然后用竹签穿成串。里脊肉切的块小一点,容易入味,也容易熟。3、炒锅内加入少许油，烧热...

1、蔬果洗净，将青椒切成小块备用。2、切好的青椒，加入黑胡椒，盐（可不放）生抽适量，腌制一下。3、将菠萝切制合适的大小，然后用盐水稍微泡一下，备用。4、将两片吐司之间加上一片芝士片，去除四角边...

1、食材：牛肉200克、芝加哥牛排调料6克、黑椒牛排酱粉20克、清水70克、黄油10克、竹签10根、橄榄油8克、小西红柿10个、西兰花100克2、先将黑椒牛排酱粉20克和清水70克混合，搅拌均匀。3...

1、猪梅肉洗干净。2、切大块放盆子里。3、加适量特级生抽。4、加适量盐。5、加一勺白糖。6、加入适量蚝油。7、葱姜片加进去。8、撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时。9、用...

1、一般来说，我们在烤羊肉串的时候使用的羊肉最好是羊腿肉，这样的羊肉鲜嫩美味，而且烧烤时不容易看见。2、我们在烤羊肉串时要注意挑选质量好的羊肉，如果已经变质或者有变质的迹象，那么就不...

1、牛肉洗净，将牛肉切片，然后将牛肉片上用刀斩一斩（但不要斩断），洋葱切块，罗勒叶剁细。加入洋葱、罗勒叶，黑胡椒粉拌匀。加入些许橄榄油，拌匀。腌制一晚上。2、用铁签穿上牛肉，放入已经预热好的...

1、主料：牛肉500克、烤肉料3大勺。2、辅料：蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、洋葱一个、青椒1个、红椒2个、签子适量。3、做法：（1）准备好所有食材。（2）牛肉切成鹌鹑蛋大小的肉丁。（3）将所有...

由张歆艺、袁弘、袁文康领衔主演的电视剧《解忧公主》现已转场北京秘密拍摄。昨晚，有人目睹袁文康美女相伴，深夜驾车去路边撸串，并密会好友刘天佐。由张歆艺、袁弘、袁文康领衔主演的电视...

1、在吃货这条不归路上，我们从来不孤独2、爱喝朋友们吃宵夜了，谈天说地，开心得不得了。3、当吃货挺好的，吃着吃着什么都忘了。4、天天得吃夜宵这毛病想要改掉，但最后发现做不到啊。5、烟火...

1、原料：五花肉、熟油、食盐、味精、烧烤料、生抽。2、做法步骤：新鲜五花肉。3、选精品部分，冷冻一下，这样可以切均匀。4、切丁。5、放碗里，放食盐和味精。6、放生抽。7、拌匀。8、取烧烤料...

1、原料：羊后腿肉。调料：辣椒粉、盐、味精、食用油、烤香料（孜然粉）、腌渍调料。2、将羊肉切成小厚片；3、洋葱切碎；4、然后将羊肉片、洋葱拌在一起，腌约半小时；5、再用铁签将羊肉片串成15串；6、...

1、就用家里普通的烤箱，其实就可以了，可以买一些鸡腿，还有鸡翅回来烤着吃，确实还是比较美味的，一定要准备一些比较好的酱料。2、相比专业烧烤店里总不同类食物分开烤，家庭烧烤时，烤盘上的食物...

1、五香酱配料配方：番茄酱12g，酱油10g，蒜蓉5g，香油10g，辣椒粉4g，白醋8g，黑醋8g，姜末4g。将以上的配料混合，搅拌均匀即可。2、麻辣酱配料配方：辣椒粉5g，辣椒酱4g，黑胡椒粉3g，蒜末3g，番茄酱8g，红糖6g，柠...

烤串的温度和时间取决于所烤食材的种类和大小。一般而言，以下是一些常见的烤串温度和时间推荐：1.烤牛肉串：将烤箱预热至200-220摄氏度，烤制时间约为8-10分钟，或至牛肉熟透。2.烤鸡肉串：将烤...

1、所有蔬菜洗净。2、鸡蛋干先竖着切3刀。3、再横着切4刀成四方块。4、尖椒切段。5、香菇切丁。6、杏鲍菇切丁（选择小杏鲍菇更容易操作）。7、红椒切块。8、洋葱切块。9、然后根据自己的...

1、食材：羊肉500克、腌肉料100克、彩椒3个、黑胡椒粉少许。2、羊肉洗净用水反复泡至水清为止，切成1厘米左右的块状。3、加入腌肉的酱料，这个根据自己喜欢的口味选择就行，用反复抓揉。4、用...

1、海带用味精、辣椒、蒜、姜丝烤串好。2、将海带洗净，切丝，放入滚水中煮40分钟，放入少量味精。3、将辣椒切末，蒜切末，姜切丝。4、沥干海带的水份，待凉后，放入辣椒，姜蒜，芝麻油，盐，醋，味精等拌匀凉...

1、烤串烧炭要10－15分钟。2、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精或腊块等助燃剂并让木炭充分吸收，(建议点时最好用较小的炭块,以便炭能尽快的燃烧起来)时间约一分钟。点燃预先准...

1、电烤锅最好是金属不锈钢的材质好。电烤锅的制作材料多种多样，通常都是用金属材质铝材、铁质、铜材、不锈钢板冲压成锅形制作完成。2、金属材料做成的烤锅，耐高温，容易受热，传热速度快，很...

1、烤羊肉串一定得用圆的钎子。2、刚买回来的钎子可用水清洗过后，放火上烧烧，就因为温度高，就已经起到了杀菌消毒的作用了，用完后会有肉残留在签子上，很难洗掉，先用水浸泡，然后用钢丝球轻轻一...

当你拉肚子后，消化系统需要一段时间来恢复和修复。通常情况下，建议等到你的肚子完全恢复后再开始吃烤串，以避免进一步刺激肠道。具体时间需要根据你的身体状况和拉肚子的原因而定，一般来说...

在近日的传出了5位女主播在郑州的一家餐馆山进行直播烤串的过程引发了网友们的集体围观，短短两个小时之内就获得了20万网友的关注，这个数字再次震惊到国人并引发思考。据悉，在近日最为雷...

1、看颜色。如果食材变色了就基本上已经熟了，比如肉类的肉质变白等；2、闻气味。生食材是没有香味的，如果食材已经散发出诱人香味就说明差不多了；3、测硬度。肉类生食材一般会很软，水果类食...

1、工具/原料：肥瘦肉，精盐，味精，鸡精，辣椒面、孜然面，腌肉料，烤炉。2、首先准备好食材，肉类要选带些肥肉的，这样子烤出来味道和香味都很足，只有瘦肉的话会很柴。3、切块后用腌肉料腌一下，记得多加...

1、材料和工具：鸡胸肉2块、青红椒、洋葱、淀粉1勺、酱油心生、小鲜侣调味汁、竹签。2、做法：食材洗净，青红椒、洋葱切片；鸡胸肉切小块装碗，挤入两下小鲜侣调味汁，1勺淀粉；再挤两下酱油心生；抓...