有关香酥的百科

鸭的做法与配方麻仁香酥鸭的详细做法介绍

发表于：2020-11-12

1、原料：肥鸭1只（约重2000克）、熟猪肥膘肉50克、熟瘦火腿10克、鸡蛋1个、鸡蛋清3个、芝麻50克、花椒20粒、葱15克、香菜100克、姜15克、精盐8克，味精1、5克，白糖5克，绍酒25克，花椒粉1克，面粉50...
香酥橄榄型面包的做法香酥橄榄型面包如何做

发表于：2022-04-19

1、食材主料，高筋面粉160g，饺子粉60g，白砂糖30g，食盐1g，全蛋液15g，酵母粉3g，水120g（或者牛奶）。2、辅料：无盐黄油30g＋20g，白砂糖25g，低筋面粉15g。3、将主料里除无盐黄油外的其他原料混合。4、面团...
香酥豌豆的做法香酥豌豆怎么做

发表于：2022-08-05

1、事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。2、泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。3、锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌...
五香酥炸肉家常做法怎样做五香酥炸肉

发表于：2022-08-05

1、所需食材：面粉、淀粉、泡打粉、盐、五香粉和梅花肉。2、把肉洗净切成比筷子稍粗一点的小长条用盐。3、放入五香粉。4、放入花椒粉。5、抓匀腌制十分钟左右。6、把面粉、淀粉和泡打粉...
家庭香酥油条的家常做法家庭香酥油条怎么做

发表于：2022-01-07

1、适量的中筋面粉，5克酵母，3克小苏打，3克无铝泡打粉，8克盐，两个鸡蛋，芝麻。2、准备500克的中筋面粉，5克酵母，3克小苏打，3克无铝泡打粉，8克盐。还有两个鸡蛋，把小苏打和无铝泡打粉放在面里面搅拌...
香酥蜂蜜大麻花的做法香酥蜂蜜大麻花的做法是什么

发表于：2021-12-22

1、在烤盘上刷层油。(没有烤盘的可以用大些深盘子代替，但刷油最好是刷的多些，均匀些，以防发好的麻花不易拿出来)。2、面团部分的材料除去水一起加入搅拌机里，然后再分次的加入水。(当然水...
使用电烤箱怎样制作烤牌烤箱做香酥烤牌的方法

发表于：2022-08-05

1、材料A：水150c.c.，高筋面粉250g，低筋面粉50g，糖40g，盐1小匙，无盐奶油（室温放软）3大匙，蛋2/3个，奶粉或奶精粉2.5大匙，乾酵母（activedryyeast）1.5小匙，小麦蛋白半大匙。2、材料B：含盐奶油约5~6大匙。...
油炸香酥茄子的做法油炸香酥茄子的做法介绍

发表于：2021-12-16

1、主料:茄子两根、香酥炸粉一包、面粉3汤匙。2、准备好两根茄子和一包香酥炸粉。3、茄子去蒂后，切成二寸半的段，然后切成条，放在盐水中浸泡10分钟。4、倒去盐水。5、加入整包香酥炸粉。6...
炸小螃蟹处理方法香酥油炸小螃蟹怎么做

发表于：2021-01-24

1、小螃蟹冲洗干净，沥水，切成两半，用盐，料酒腌制一会儿。2、面粉加适量水。3、加盐，葱，鸡蛋调成面糊，不要太稠，也不要太稀了。4、把螃蟹沥一下水放进面糊拌匀。5、面糊不能太稀哦。6、锅里放油...
又酥又脆的麻花的做法炸麻花怎么酥脆又香酥

发表于：2019-08-05

1、准备好高筋小麦粉300克，加糖10克，糖是采用的白砂糖。2、将面粉跟糖搅匀，加入水，水的量也是一点一点的加，用筷子一边加水一边搅拌。3、开始用手亲自和面团。面团和好后，静置20分钟。4、将...
香酥炸鸡翅一般炸多久熟炸鸡翅时间大概要多久

发表于：2022-07-18

1、应该先用小火炸大约5-6分之后捞出，开大火待油够热后再回炸一次，炸出外酥内多汁的效果。2、将鸡翅洗净，准备好备用腌料和粉，还有水（凉水或冰水）。3、鸡翅加盐，拌匀，鸡翅表面刷上面粉和嫩肉粉...
香酥豆沙饼的做法快速完成美味佳肴

发表于：2022-08-05

1、油皮材料混合成面团(面粉100g,细砂糖20g,水50g,油50g)；将两种面团分成16等份,取一份水油皮面团按扁,把油酥面团包在里面；面团擀成椭圆形；2、然后从上而下卷起来；卷好,封上保鲜膜或者盖...
炸鸡配啤酒做法图解香酥炸鸡块的简单做法

发表于：2020-01-15

炸鸡配啤酒一般是指吃炸鸡的时候，搭配啤酒，一边喝啤酒，一边吃炸鸡，这种吃法最初是因为韩剧中提及而流行起来的，实际上吃炸鸡的时候，大家可以任意搭配自己喜欢的饮料。下面介绍一种在家就可以...
香酥豆角的家常做法

发表于：2024-01-04

香酥豆角是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，口感香脆可口，而且豆角富含蛋白质和维生素，对人体有很好的营养价值。下面是香酥豆角的家常做法：1.准备食材。需要豆角500克，葱花适量，盐适量，...
香酥鱼怎么做又脆又好吃香酥鱼的做法介绍

发表于：2022-06-23

1、食材：草鱼一条，生粉适量，面粉适量，料酒适量。2、将鱼鳞刮尽，肚子里的东西全部掏出，肚子里有一层黑色的一定要洗尽。3、将洗净的鱼，切块。4、放入料酒和盐，腌制十五分钟。放入生粉，面粉拌匀。...
香酥棋子豆的做法香酥棋子豆的做法是什么

发表于：2022-02-19

1、鸡蛋2个，普通面粉500克，热油2小勺，水适量，小苏打3克，五香粉2勺。2、取500克左右普通面粉，加入2勺热油（菜籽油），用手将面粉充分揉搓匀称（加热油可以棋子豆更加酥脆），打入两个鸡蛋，加入适量盐，2勺五...
香酥芝麻糖怎么做香酥芝麻糖的烹饪方法

发表于：2019-09-07

1、原料：芝麻2000克，花生仁（生）75克。调料：白砂糖150克，麦芽糖130克，猪油（炼制）15克。2、炒花生仁：花生仁精选后炒脆，去除红衣备衣。3、芝麻去皮：芝麻用清水淘洗，去除皮屑等杂质用清水浸泡一昼夜，沥...
香酥糖醋排骨的做法香酥糖醋排骨怎么做

发表于：2022-02-07

1、准备肋排、淀粉、鸡蛋、料酒、面碱、白糖、食醋、姜、油。2、准备好肋排，将肋排剁成大小均匀块状，然后在排骨中加入面碱，用手抓两分钟，让面碱充分的布满排骨表面，两分钟后在排骨中倒入清...
香酥肉夹馍怎么做香喷喷的肉夹馍做法

发表于：2022-08-05

1、肉洗净、葱、姜、盐、酱油、水，放入高压锅，沸腾后煮20分钟2、面粉、酵母、水混合，和成面团，静置1小时，辣椒切碎、葱切末，备用3、肉切小块，辣椒、葱末、肉混合，黑芝麻碾碎，备用4、面团分成两...
香酥带鱼的家常做法香酥带鱼怎么做

发表于：2022-01-07

1、用料：带鱼，鸡蛋、花生油、精盐，淀粉、面粉、五香粉、椒盐、胡椒粉。2、将带鱼洗净切成块，放入盆内。用盐和少量白酒、姜片、腌制20分钟左右。3、将腌制好的带鱼沥干水分。4、将鸡蛋、淀...
油炸香酥茄子做法

发表于：2024-03-08

油炸香酥茄子是一道美味的中式菜肴，下面是制作过程的步骤：所需材料：-茄子，2个-面粉，适量-盐，适量-辣椒粉，适量-植物油，适量（用于炸制）步骤：1.将茄子洗净后去皮，切成长度大约为5-6厘米的块状。2.在...
馒头的做法香酥馒头片的做法

发表于：2022-08-05

1、馒头切片2、打散鸡蛋3、馒头片裹蛋液4、烧热油5、放入馒头片6、炸金黄7、夹出撒调料方法/步骤1馒头两个，用刀切成厚约一厘米的薄片。2准备好鸡蛋两个，磕开打入碗中放入少许十三香打撒...
宫廷香酥牛肉饼宫廷香酥牛肉饼怎么做

发表于：2019-09-07

1、材料：牛里脊（或牛后腿）500克、面粉20克、鸡蛋1个、芝麻盐3克、酱油10克、豆油10克、醋5克、葱10克、蒜5克、胡椒面0.5克、辣椒丝1克。2、把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱。...
青城香酥是哪的特产青城香酥是来自哪里的

发表于：2022-09-26

1、都江堰青城香酥是成都市都江堰市特色美食。青城香酥，属于四川省成都市都江堰市特色，产地食品都江堰青城香酥。2、青城香酥有白果的、紫米的、川穹的等多种口味，都是都江堰本地特有的。...
香酥油条的做法窍门香酥大油条的绝秘做法

发表于：2022-08-05

1、按比例称量好各种原料；2、加水充分搅拌，揉成面团，然后把揉好的面团用保鲜膜盖好，静置20分钟左右。然后揭开保鲜膜，再反复揉踹2-3分钟，再用保鲜膜盖好静置，一般冬天要静置6-10小时，夏天大约2...