有关做炸豆的百科

炸豆皮卤怎么做如何做炸豆皮卤

发表于：2020-02-21

1、锅里放入水，烧开后，放入鸡精。2、准备两个空碗，取一个碗，放入除淀粉、鸡精以外的调料，加少许凉开水，搅拌。3、取另一空碗，淀粉加凉开水，搅拌均匀（成水状）。4、将步骤二里的调料倒入，烧开后的步...
怎样做炸豆筋如何做炸豆筋好吃

发表于：2018-04-13

1、用料：豆筋150克、植物油100克(实耗10克)、葱5克、姜5克、酱油、豆瓣酱各5克、鲜汤150克、精盐、味精、五香粉各少许。2、豆筋洗净泡软后，切成5厘米长的节再剖成粗条；葱切成节；姜切成片...
炸豆腐的做法如何炸豆腐

发表于：2019-04-26

1、将豆腐切成2.5~3厘米见方的小块，豆腐乳搅开成稀糊状，如果没有腐乳汤汁就用凉开水将块状的豆腐乳澥开。2、将锅中油烧热（用筷子伸进油锅中，筷子周围有密集的泡泡就可以了），将切好的豆腐块...
炸豆泡如何做油炸豆泡的做法

发表于：2018-03-31

1、食材用料：豆腐两斤，花生油适量。2、沥干水分，卤水豆腐切大约3厘米的方块。3、铁锅放油，烧至温热，油温不能太高，放入豆腐。4、用筷子不停地翻拌，各个面都要炸到。5、需要慢慢耐心地炸，太急了...
炸土豆饼炸土豆饼怎么做

发表于：2018-06-12

1、食材：熟土豆两个、色拉油适量、淀粉适量、面粉适量、盐适量、糖适量。2、两个土豆煮熟，压成泥。3、加入适量的牛奶、盐、糖、淀粉、面粉和成面团。4、和好的面团静止15分钟。5、擀成...
油炸土豆的做法炸土豆的做法

发表于：2022-01-29

1、准备材料：黄土豆6个、黄油三勺、新鲜百里香若干、盐和现磨黑胡椒若干。2、土豆洗干净，切成块，不用削皮，放到水龙头底下冲几遍，沥干。3、平底锅加热，加入黄油，等黄油融化后，加入土豆和百里香...
炸豌豆怎么做炸豌豆的做法

发表于：2022-01-27

1、首先需要将准备好的干豌豆浸泡上很长的时间，直至完全泡发。2、把泡发的干豌豆放入冰箱一天让干豌豆完全上冻，之后取出化冻并用厨房纸吸去多余水分。3、往锅里倒入适量的油，等到油烧至...
炸豆角的做法怎么做炸豆角

发表于：2019-06-30

1、主料：长豆角300克、面粉一杯、盐少许。2、辅料：油适量、五香粉适量。3、将长豆角摘去虫眼的部分，清洗干净后放入开水锅中，加入少许盐，汆烫至变色变软。4、将烫好的豆角捞出来，放入冷水中...
怎么做油炸豆饼油炸豆饼怎么炸

发表于：2018-11-12

1、用料：黄豆120克、鸡蛋2个、奶120毫升、面粉400克、盐2小勺、糖1勺、酵母4克、油20克。2、黄豆洗净，泡发四个小时以上，或者冰箱冷藏过夜。黄豆控水，加两个鸡蛋，奶，倒入料理机中，按果蔬健，打...
炸豆皮怎么做炸豆皮如何做

发表于：2022-09-26

1、材料：干豆皮适量，白糖适量，植物油适量。2、炸豆皮的做法：晒干的豆皮，尽量选择较薄的部分，锅中倒多一些油，烧热至锅边冒青烟，拿一小块豆皮试试，下锅豆皮迅速膨胀，飘在油表面即可，一片一片的炸，每...
油炸纳豆怎么做油炸纳豆做法

发表于：2019-10-09

1、纳豆是从包里拿出，从前一天开始冷冻。红薯水洗，5毫米厚度斜切水放出，水分擦去。平底锅上红薯、常温的把油2厘米的深度加挂到中火。长的辣椒洗净，沥擦拭，油炸的时候不要放入。2、纳豆上撒...
炸黄豆的做法炸黄豆怎么做

发表于：2021-12-21

1、食材：黄豆300克、鸡蛋50克、糖20克、玉米淀粉50克、盐5克；2、黄豆洗干净后浸泡6小时以上，时间充足，泡发的黄豆各个饱满，轻轻咬一下就会断，泡好的黄豆控去水分，放入一个生鸡蛋黄拌匀，在放入...
炸土豆条怎么做炸土豆条做法

发表于：2018-04-13

1、土豆去皮洗净。2、用切花刀的工具切成花式土豆条。3、切好的土豆条放入清水中洗一下。4、锅里放适量水烧开，加入适量盐。5、土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出。6、捞出的土豆过凉...
如何做炸鱼豆腐怎么做炸鱼豆腐

发表于：2018-09-17

1、主料：鱼豆腐100克，色拉油适量，食盐适量，辣椒粉适量，孜然适量。2、买回来的冷冻鱼豆腐放室温下自然解冻开。3、锅内放油烧七成热左右。4、将鱼豆腐下锅炸成金黄色捞出控油。5、趁热给鱼豆...
炸芸豆怎样做才好吃炸芸豆做法

发表于：2022-09-26

1、主料：芸豆500g、面粉50克。辅料：盐适量、油适量。2、芸豆洗净,摘去筋,掰开。3、放入开水中焯烫。4、将焯烫好的芸豆放入盐腌20分钟。5、面粉中加水调成面糊。6、将芸豆蘸一层面糊。7...
空气炸锅炸土豆空气炸锅炸土豆怎么做

发表于：2021-12-18

1、主料：土豆2个；辅料：橄榄油适量、盐适量；2、准备土豆两个，削掉外皮洗净。3、将土豆均匀的切成粗条。4、然后用清水冲洗，去去淀粉。5、再用干净的纸或布吸干水分。6、加入1小勺橄榄油，再加入...
油炸豆腐怎么做油炸豆腐的做法

发表于：2019-08-04

1、将豆腐切片或切块，不用切得太薄，在切好的豆腐上洒上食盐，腌制半个小时，食盐的用量根据个人喜欢即可；2、在热锅中加入油，用筷子夹豆腐放入热油锅中；3、根据油锅的面积放入豆腐，最多覆盖整个...
油炸蚕豆油炸蚕豆的做法

发表于：2022-02-10

1、原料：干蚕豆、椒盐、盐。2、干蚕豆倒入清水浸泡24小时。3、将浸泡好的蚕豆清洗清洗捞出沥干水分。4、接着，用剪刀剪出小口。5、然后，放入热油中炸至蚕豆浮出油面，用漏勺碰撞蚕豆有脆脆...
炸豆饼方法怎么做炸豆饼

发表于：2019-11-10

1、用料：黄豆120克、鸡蛋2个、奶120毫升、面粉400克、盐2小勺、糖1勺、酵母4克、油20克。2、黄豆洗净，泡发四个小时以上，或者冰箱冷藏过夜。3、黄豆控水，加两个鸡蛋，奶，倒入料理机中，按果蔬健...
家常炸豆腐如何做炸豆腐的做法

发表于：2019-11-14

1、豆腐4块、花迆鱼1包、低筋面粉50公克、蛋1个。迆鱼1小包、姜5片、水3公克、海苔丝少许、萝卜泥少许、葱花少许。酱油1汤匙、糖2分之1汤匙、味精少许、七味辣椒粉2茶匙。2、将4块豆...
酥炸蚕豆怎么做酥炸蚕豆做法

发表于：2018-08-28

1、蚕豆提前剥好，剥好的蚕豆洗干净。2、锅中加入纯净水，倒入洗干净的毛豆，加入十三香。3、再按个人口味加入盐，加入一勺黄豆酱，生抽，搅拌均匀。4、最后加入香料，也可以按个人喜好调味，开煤气大...
如何做油炸黄豆油炸黄豆做法

发表于：2018-01-02

1、首先将黄豆用清水洗一遍，这一步是为了去除黄豆表皮的脏东西，然后把黄豆捞出来晾干。2、不要放油，干锅炒黄豆，开小火，不停地翻炒，炒到黄豆呈现金黄色，皮裂开时用碗盛出来备用。3、然后加入...
空气炸锅炸豆腐做法空气炸锅版炸豆腐怎样做法

发表于：2022-08-05

1、原料：老豆腐、葱、蒜、白芝麻、辣椒粉、酱油、香醋、糖、油各适量。2、材料备齐。3、豆腐用盐水浸泡10分钟后捞出。4、切块(大小块均可)，用厨房纸尽量吸干水份。5、空气炸锅的烤网上...
炸土豆炸土豆做法

发表于：2019-07-27

1、材料：黄土豆6个、黄油三勺、新鲜百里香若干、盐和现磨黑胡椒若干。2、土豆洗干净，切成块，不用削皮，放到水龙头底下冲几遍，沥干。3、平底锅加热，加入黄油，等黄油融化后，加入土豆和百里香，大约...
空气炸锅炸豆腐怎么做空气炸锅炸豆腐做法

发表于：2018-05-18

1、用料:老豆腐，油。2、老豆腐擦干水分，所有的地方都抹上一层油，空炸锅325度烤20分钟，翻面继续烤20分钟。3、烤好的豆腐颜色金黄，很像油锅炸成的，可以放上酱油、冰糖、香料卤，也可以切块切片...