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发表于:2019-03-09
1、晒干。将当天喂不完的酒糟平摊在水泥地面上自然晾晒,使酒糟中的含水量降到15%左右就可以长期的保存。在采用此法贮存酒糟时,需要较大的场地来晾晒,并且要选择在晴朗天气,在空气湿度较大...
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发表于:2022-08-05
1、材料:鸡1000克、枸杞适量、红枣10颗、酒糟500克、姜3片。2、鸡一只,洗净,加姜片,水酒酿烧开再焖半小时。3、红枣和枸杞加点酒酿泡开。4、焖熟的鸡剁成块。骨头朝下,铺在锅底。5、加上酒...
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发表于:2017-11-29
1、提升身体免疫力。酒糟煮鸡蛋是可以提升我们机体免疫能力的,这些体质虚寒常常会出現感冒的症状的人就可以多煮一些酒糟煮鸡蛋来吃一吃,可以给你提高抵抗力,更强的预防传染病的产生。2、...
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发表于:2022-08-05
1、补充人体营养;糯米酒糟煮鸡蛋主要原料是糯米酒跟鸡蛋,糯米经过发酵成酒以后,其营养更容易被人体吸收,消暑解乏,促进人体的血液循环,提升人的气色。鸡蛋含有丰富的蛋白质,补充人体能力和氨...
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发表于:2019-12-02
1、准备好的材料(五花肉500克,酒糟50克,葱姜末适量、生抽、盐、鸡精适量);2、五花肉切小块,放入沸水中过捞一遍;3、捞出冷水冲洗一遍;4、入锅干煸出油;5、加入蒜姜炒香;6、加入红酒糟爆香;7、倒入...
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发表于:2022-01-30
1、醪糟具有暖胃活血的作用,所以比较适合在冬天食用。热食具有健身暖胃、促进血液循环、灵活四肢的功效,适合血液循环不良、手足肢端冰冷、胃寒人群饮用,而且吃醪糟还能益气生津、活血止...
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发表于:2018-10-27
1、食材:醪糟200g、芝麻汤圆12颗、水3碗、白糖1勺。2、在锅中加入3碗水,开火烧开。水开后下入汤圆,等再次开锅。3、待汤圆浮出水面时,加入醪糟煮2分钟。4、加入白糖,加入几颗枸杞,出锅即可!...
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发表于:2022-07-30
1、自制醪糟一般常温能保存30天,冰箱能保存60天,市场上出售的包装好的醪糟保质期比较长,一般能放1年以上。需要注意的是,开封后的醪糟不能久放,需要在3-5天内喝完。2、醪糟做好了以后,把...
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发表于:2019-02-21
1、首先,我们把苹果削去外皮,切成细丝。2、一把红枣,不要枣核,剪成条。3、碗中打入一个鸡蛋,搅拌打散成蛋液,用来飘蛋花。另外准备适量的酒糟和枸杞备用。4、烧半锅开水,把酒糟倒进去浇散,撒入...
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发表于:2018-09-19
1、功效⑴可以起到一定的暖胃活血作用醪糟可以帮助提高血液循环,让人体的抗寒能力提高,也可以起到很好的暖胃效果,醪糟很适合在寒冷的冬天使用,可以让冰凉的手脚好转。⑵可以起到丰胸的作...
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发表于:2023-06-23
1、晒干法:把从酒厂购回的酒糟,在干净的水泥地坪上摊晒,晒干后装入编织袋,一层一层压紧踩实,扎口密封,贮藏备用即可。2、青贮窖藏法:将新鲜酒糟存放在水泥青贮窖内保存,首先在窖底上铺一层30厘...
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发表于:2022-08-05
酒糟可以种平菇。方法如下。1、鲜啤酒糟用石灰调ph值8-9,按湿重添加玉米混合粉3%和适量杂木屑,调节培养料65%左右。2、干白酒糟称量后加入玉米混合粉15%,石灰粉4%,水130%拌匀建堆发酵。3、...
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发表于:2022-09-27
1、食材:豆腐400g,花椒5g,姜丝3g,大葱20g,精盐20g。2、把豆腐切成3cm见方的小块,有间隙地摆放在碗里,覆盖好保鲜膜,保鲜膜扎孔以利于空气进入。放在阴凉的地方自然发酵。尽量选择在立春节气制...
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发表于:2022-09-26
1、把糯米洗净蒸熟,切记是蒸熟而不是煮熟,冷却三四个小时,直到没有热气为止,用凉开水拌一定量的酒药,量由糯米的量来决定。撒在蒸熟的糯米里,搅匀即可。2、把一个小口坛子洗干净,晾干,把做...
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发表于:2018-01-15
1、主料:咸肉100克、酒糟100克。2、辅料:香葱1根。3、咸肉切片备用。4、把咸肉铺在盘子里。5、把酒糟铺在咸肉上。6、锅里放适量的水,盘子放在架子上;也可以水烧开后,放在上面蒸。7、蒸15分...
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发表于:2019-04-04
1、食材:鱼干1000g、姜20g、蒜20g、干辣椒30g、江米酒700g。2、清洗咸草鱼干,用刷子轻轻刷去表面的盐粒,然后用清水浸泡1个半小时(一为去掉咸味;二可以把咸草鱼干里的一些脏物泡出来),中途换...
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发表于:2023-10-16
1、塑料袋保鲜法。鲜酒糟用封口袋层层压实,封口。大量的鲜酒糟用无毒能装700斤左右的大塑料薄膜层层压实,封装。2、缸式保鲜法。将含水量较高的鲜酒糟层层压实,分装到缸或者水泥装置中,最...
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发表于:2018-01-05
1、首先把老玉米和麦子浸泡24小时以上,上锅煮,大火先煮开,然后小火焖煮3小时!(煮到玉米刚要开裂、过心为佳)2、煮好的玉米麦子沥干水分,凉冷。3、把凉冷的煮好的玉米拌入酒曲(安琪甜白酒酵母、...
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发表于:2020-12-02
1、可以的。2、酒糟是钓鱼打窝非常好的东西,除了水里的浮游生物,就是自然界的植物,一般植物落到水里后,就成了鱼的食物,有些吃不了的就会在水里发酵,发酵后的植物会产生酵香,大家都知道酵香和...
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发表于:2019-06-23
1、原料:半斤左右的草鱼(青鱼)一条、葱姜蒜均切成末、米酒酒糟适量。2、制作:(1)准备好所有原料。(2)清洗咸草鱼干,用刷子轻轻刷去表面的盐粒,然后用清水浸泡1个半小时一为去掉咸味:二可以把咸草...
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发表于:2018-08-20
1、酒糟面膜的使用方法:首先将面膜清洁干净,使用洗面奶,搭配温热水,以打圈的方式,让脸上的垃圾更好地清理出来。2、然后使用爽肤水,为肌肤补充水分,可以使用化妆棉涂抹,还能起到二次清洁的作用...
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发表于:2019-06-22
1、酒糟可采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存。2、酒糟是酿酒过程中的直接下脚料,不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料,还含有丰富的粗蛋白,约高出玉米含量的...
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发表于:2022-06-18
1、食材:芋头一个,酒糟一勺,葱一把,大蒜一个,盐巴少许,鸡精一汤匙,水适量。2、方法/步骤:备料,芋头,酒糟,葱。3、芋头去皮切条,葱切段,大蒜切片。4、热油,放入葱头,大蒜爆香。5、放入芋头爆炒,炒至有点...
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发表于:2018-04-17
1、酒糟制备鱼饲料的方法,其包括:将玉米渣和小麦分别煮熟;将带有酒糟液的酒糟与煮熟的玉米渣、煮熟的小麦、谷物粉、膨化玉米粉、酒曲按比例混匀后压制成酒糟鱼饲料毛坯,将单向排气阀集...
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发表于:2022-08-05
酒糟可以做肥料的,酒糟发酵的肥料含有大量的乳酸菌、酵母菌等多种复合菌群,是理想的有机肥发酵剂,不仅可以极大地缩短发酵时间,还可以杀灭残留的病菌和虫卵,提高有机肥的可利用养分和有益微...