有关炒豉的百科

素炒豉香杏鲍菇怎么做素炒豉香杏鲍菇

发表于：2018-10-05

1、材料：杏鲍菇一颗，干豆豉半汤匙，姜末2-3g，生抽一汤匙，青红椒根据口味少许，盐适量。2、杏鲍菇用濡湿的厨房纸擦净表面，切片备用，青红椒根据口味准备少量切丝，豆豉稍微剁碎一些。3、锅中倒少许...
豉香辣炒蛤蜊怎么做豉香辣炒蛤蜊

发表于：2017-11-28

1、食材明细：鲜蛤两斤、花生油适量、川南豆豉10克、干辣椒4个、花椒少许、豆瓣一勺、盐适量、味精极少许。2、蛤喇洗净，沥水待用。3、辣椒剪成细丝。川南豆豉备好。若是用永川豆豉，因为结...
豆豉炒菜怎么用怎么用豆豉炒菜

发表于：2022-06-07

1、调味：腌渍过的豆豉咸度、香味都很足，用来调味非常适合!像是直接把食材通通放入碗中，再进电锅的清蒸方式；或是锅内下汤料，再以豆豉调味就能煮出鲜美汤品，都快速又方便。另外，搭配香菇、荸荠...
豉椒苦瓜炒肥肠怎样做豉椒苦瓜炒肥肠

发表于：2018-03-30

1、食材：苦瓜、红甜椒、肥肠、豆豉。2、苦瓜洗干净，切成两瓣，去瓤，顶刀切成条待用。3、红甜椒洗干净，也切成条待用。4、肥肠用手撕裂成片，然后改刀成块，焯水，洗干净待用。5、豆豉用刀剁成末待...
豉椒炒花甲如何做豉椒炒花甲的做法

发表于：2017-12-26

1、鲜花甲买回来用水泡着。2、准备姜葱蒜小葱芫荽。辣椒洗干净，姜葱蒜切粒，小葱芫荽切段，青红辣椒切圈备用。3、豆豉洗干净压碎备用。4、花甲冲洗一下，水烧开后下花甲，汆水花甲开口后立即捞...
豉油鸡汁炒饭豉油鸡汁炒饭的做法

发表于：2019-11-29

1、材料：粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，豉油鸡汁15克。2、调味料：冷猪油250克，盐、味精、胡椒粉少许。3、在滑过油的热锅中留猪油30克，放入打散的蛋液炒匀。4、放入米饭、盐、味精、胡椒粉炒...
豆豉炒面筋怎么做豆豉炒面筋做法

发表于：2018-03-29

1、主料：面筋1根。2、辅料：青辣椒2个、蒜2瓣、味极鲜1勺。3、调料：油适量、盐适量、豆豉酱1大勺。4、准备好原材料；5、热锅凉油，放入蒜片和豆豉酱进去爆香；6、加入手撕的面筋进去翻炒；7、将面...
豆豉杂菜炒饭步骤豆豉杂菜炒饭做法

发表于：2018-09-24

1、豆豉杂菜炒饭是一道美食，由米饭、鸡蛋、豆豉、胡罗卜、洋葱、香茹、荷兰豆、食盐、鸡精、香油等原料制作而成。2、做法：准备好所有食材；3、米饭微波加热，拌入适量鸡蛋液。4、热油小火炒...
豆豉炒饭教程豆豉炒饭的做法教程

发表于：2019-09-01

1、主料：米饭，青椒，大葱，鸡蛋，杏鲍菇。辅料：豆豉，花生油，生抽，老抽。2、杏鲍菇切丁，青椒切丁，葱切末。3、蛋液下锅翻炒，盛出备用。4、加入豆豉、杏鲍菇、青椒、大葱一起鞭香。5、加入生抽和老抽各...
豉香干炒土豆片豉香干炒土豆片中国

发表于：2018-02-25

1、食材明细：土豆片400克、青椒片260克、香葱段20克、自制洋葱豆豉酥30克、花椒粒1克、鲜酱油20克、精盐3克、味精2克、香醋5克、烹调油20克；2、炒锅上火烧热注入适量烹调油，下入花椒粒煸...
素炒豆豉的最佳做法怎样做素炒豆豉

发表于：2019-06-10

1、准备适量的豆豉，豆豉本身有咸味儿，所以不宜放的太多，放太多会咸，先放入漏勺里，加适量的水，把豆豉清洗干净，再控干水分。2、把麻椒清洗干净去籽，这种辣椒不辣，而且口感比较好，如果喜欢吃辣的可...
豉椒炒鱿的做法窍门豉椒炒鱿怎么做

发表于：2018-09-22

1、豉椒炒鱿的用料：干鱿鱼1个、青椒4个、豆豉1勺、盐适量、白糖适量。2、干鱿提前泡1小时以上。待软撕去外衣，在内侧切花刀。3、油热下入豆豉划炒至香味飘出。4、如果喜欢吃干身一点的青...
豉香炒饭教程豉香炒饭做法

发表于：2018-07-19

1、剩饭1小碗，甜椒0.5个，青椒0.5个，鸡蛋1个，油、盐、豆豉适量，黑胡椒适量。2、剩饭打散，备用。3、甜椒、青椒去蒂去籽，洗净后，切丁。4、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用。5、炒锅烧热后，倒入适...
豆豉怎么炒菜豆豉炒菜的方法

发表于：2022-08-05

1、做小菜：将豆豉拌上香油等佐料，它就是鲜美可口且香气独特的小菜。2、烹制炒菜：炒菜时加入适量豆豉，能让炒出的菜肴香味十足。3、烹制蒸菜：蒸制菜肴的时候也可以加入适量豆豉，它能让蒸出的...
蒜头豆豉炒花蛤蒜头豆豉炒花蛤怎么做

发表于：2019-01-13

1、主料：花蛤500g。2、配料：蒜头3瓣、豆豉适量、辣椒酱适量、盐适量、生抽适量、油适量。3、将花蛤洗干净，一个一个撬开。4、洗净里面的泥沙。5、蒜头和豆豉切碎备用。6、锅内放入适量的...
豆豉炒春笋如何做豆豉炒春笋的做法

发表于：2018-07-07

1、主料：蟹味菇150克、荠菜150克、春笋4支。2、辅料：盐2克、鸡粉少许、食用油适量。3、春笋剥掉外壳和老根，洗净切成条，荠菜清洗干净去掉老根斩成末，蟹味菇去根洗净。4、春笋条在烧开水的锅...
炒豆豉的做法炒豆豉的步骤

发表于：2021-02-07

1、豆豉150克、青椒1根、红椒1根、蒜3瓣、小米椒2个、油适量、盐适量。2、做法：青椒和红椒切小丁，小米椒切碎，蒜切末。热油锅，倒入蒜末和小米椒，小火煸香。再倒入豆豉炒出香味，盛出备用。3、...
豆豉瘦肉炒苦瓜豆豉瘦肉炒苦瓜的做法

发表于：2018-02-28

1、主料：苦瓜两根,瘦肉少许,豆豉,盐,白砂糖,葱段。2、首先切好苦瓜片备用。3、锅内爆香蒜米后，放入瘦肉炒香。4、倒入切好的苦瓜片翻炒。5、加入一勺盐，加入几粒豆豉，加入半勺白砂糖，加入葱...
豆豉炒辣椒炒肉做法豆豉炒辣椒炒肉做法介绍

发表于：2019-12-19

1、食材：尖椒、豆豉、猪肉、葱、姜、蒜、生粉、酱油。2、起锅热油，油热倒入猪肉，快速翻炒变色。3、均匀变色后加入葱姜蒜和干辣椒进行翻炒均匀出香味。4、加入豆豉翻炒均匀。5、加入辣椒...
豆豉爆炒脆藕豆豉爆炒脆藕的做法

发表于：2018-02-26

1、材料：莲藕一结、辣椒一个、蒜头2瓣、豆豉适量、盐、生抽、油、葱花、水各适量。2、莲藕洗净刮干净表皮，切薄片备用。3、蒜头拍碎去皮，豆豉切碎，辣椒洗净切成辣椒圈备用。4、锅内放入适...
豉油王炒濑豉油王炒濑怎么做

发表于：2017-11-21

1、材料：濑粉9两（约360克），火腿、银芽各3两（约120克），甘笋条2两（约80克），冬菇5只，韭菜适量，干葱头2粒（或蒜蓉1茶匙）。调味料：老抽3/2汤匙，鸡粉1茶匙，盐1/2茶匙。2、濑粉用煮水冲洗，立即吸去水分；银芽洗净，...
炒豆豉正确方法炒豆豉正确方法介绍

发表于：2021-02-08

1、买来的豆豉，打开以后，放入碗中。2、炒锅加热后，倒入菜籽油。3、油温升高以后，将豆豉放入锅中。4、用锅铲切散。5、小火炒制，至豆豉被油爆出香味，不要炒糊。6、炒香豆豉以后，关火。7、盛出...
豆豉怎么炒才好吃炒豆豉的步骤

发表于：2022-01-20

1、材料：豆豉150克、青椒1根、红椒1根、蒜3瓣、小米椒2个、油适量、盐适量。2、做法：青椒和红椒切小丁，小米椒切碎，蒜切末。热油锅，倒入蒜末和小米椒，小火煸香。再倒入豆豉炒出香味，盛出备用...
豆豉炒鲍鱼的做法如何做豆豉炒鲍鱼

发表于：2022-01-17

1、材料：鲍鱼7个、豆豉2汤匙、姜3片、小米辣椒适量、香葱2棵、蒜2瓣、生抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙。2、鲍鱼洗刷干净，煮锅里放入少许姜片，烧开水，将鲍鱼放入煮2分钟后捞出，离壳去内...
豉香炒饭如何做豉香炒饭的做法介绍

发表于：2019-07-12

1、原料：剩饭1小碗，甜椒0.5个，青椒0.5个，鸡蛋1个。辅料：油、盐、豆豉、黑胡椒适量。2、剩饭打散，备用；3、甜椒、青椒去蒂去籽，洗净后，切丁；4、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用；5、炒锅烧热后，倒入...