有关甜笋的百科

鲜甜笋怎么保存甜笋怎么保存

发表于：2019-12-02

1、要储存好甜笋，我们要先掌握一点甜笋脆化层面的专业知识。甜笋在强光照和高溫下基础代谢很充沛，甜笋会出現化学纤维脆化。除此之外，甜笋被采收出去后，因为沒有根处供电了，再加断裂面缺水...
甜笋要焯水吗吃甜笋需要焯水吗

发表于：2018-12-22

1、甜笋是需要进行焯水工作，因为生甜笋里面含有草酸和氰苷等物质，若是过量食用草酸会导致人体对钙质的吸收下降，焯水之后就能将这些物质去除，同时还能降低甜笋的涩口感，让它吃起来更加的美...
新鲜甜笋煮鸡怎么做最好吃甜笋煮鸡的家常做法

发表于：2022-12-25

1、材料：土鸡半只，甜笋500克，油适量，盐适量，姜1块，草果1个，黄酒少许。2、甜笋去笋皮洗净后滚刀切成稍厚的笋片备用。3、鸡肉砍成小块备用。4、准备一块拍散的姜块和一个拍散的草果。5、油锅冷...
云南甜笋怎样保鲜云南甜笋如何保鲜

发表于：2020-10-15

1、薄膜包装，从而达到保鲜的目的。2、低温冷藏，其主要目的可能是钝化竹笋底部的酶，如云南省思茅地区徐平，从而使竹笋的品质变坏。具体的浓度应根据涂膜液的组成和涂膜工艺。涂膜的一般工艺...
甜笋煮排骨怎么做做排骨的步骤

发表于：2019-11-05

1、软排400克、甜笋2根、辅料生抽2勺、老抽1勺、冰糖适量、盐少许、花椒粉少许、胡椒粉少许、香叶1片、桂皮1小段。2、将甜笋洗干净切寸断（甜笋是粗加工过的，用冷水煮开去掉了草酸）。3、...
煮好的甜笋怎么保存不发霉煮好的甜笋如何保存不发霉

发表于：2023-01-07

1、真空保存。真空保存其实就是用专门的真空袋，将煮好的竹笋放入到真空袋当中，然后用工具将里面的空气抽干，将口封好，这样的话就可以保持它的新鲜感了。当然一定要买质量比较好的真空保存...
甜笋怎么做好吃甜笋的做法

发表于：2022-07-18

1、材料：甜竹笋1个(小)、干辣椒2-3个、油5g、盐半小勺、鸡精1/3勺(小)。2、剥掉甜竹笋的外壳，外壳有毛小心手直接接触，注意带手套剥壳，洗净切片。3、切片尽量保持完整的块状，切丝。4、加热...
甜笋怎么保存甜笋如何保存

发表于：2022-05-05

1、如果是还没有剥壳且甜笋的数量不多的话，那么用一般的密封储存法就可以了，先将甜笋放到罐子或者坛子里，撒上一些水，然后用盖子盖上进行密封工作，再放置到阴凉避光的地方就可以了，使用这种...
甜笋怎么炒好吃怎么炒甜笋

发表于：2021-07-01

1、食材：甜笋500克、大叶韭菜适量。2、先将大叶韭菜清洗干净，然后切细备用。3、甜笋用开水煮沸后，切成细条状备用。4、放入猪油，将切好的韭菜翻炒至软。5、倒入切好的甜笋，然后翻炒。6、再...
甜笋的做法怎样制作甜笋

发表于：2018-02-22

1、甜笋6根，菜椒1个，胡萝卜半根，食用油4勺，盐巴1勺半，鸡精半勺，料酒1勺，生抽1勺，葱1根。2、甜笋剥皮、去根，放入锅里，锅里加入5碗水以及半勺盐，大火烧开。取出甜笋，切成0.5公分的笋片待用；菜椒洗净...
广西甜笋怎么保鲜广西甜笋怎样保鲜

发表于：2022-08-06

1、冰箱冷藏。如果甜笋已经剥壳，则将甜笋装进袋子封好，然后放进冰箱冷藏可以保鲜。2、阴凉处保鲜。如果甜笋没有剥壳，可以将甜笋放在通风阴凉处，不要用袋子装，也不要沾水。3、甜笋竹是禾本...
甜笋炒多久能熟啊甜笋炒多长时间能熟

发表于：2022-07-31

1、甜笋炒5分钟左右能熟。2、新鲜的竹笋做法很多,若是将竹笋切成细丝进行爆炒的话,大概需要3~5分钟,但是若是竹笋片或者是比较粗的竹笋丝,就需要炒5~8分钟,当然也可以将切好的竹笋用水...
云南的甜笋怎么做甜笋怎么做好吃

发表于：2021-02-08

1、首先把新鲜的甜笋剥皮、去根,放入锅里,锅里加入水以及半勺盐,大火烧开。取出甜笋,切成0.5公分的笋片待用;菜椒洗净、去蒂切成条状待用，胡萝卜去皮、切成小细条待用;葱切成段待用。2...
新鲜甜竹笋如何保存甜笋怎么保存

发表于：2023-06-18

1、清洗处理：将甜笋洗净，切去顶部和底部，去掉笋皮和较硬的部分，切成适当大小，然后用清水冲洗干净备用。2、蒸煮处理：将清洗处理好的甜笋放入锅中，加入适量的水，煮至七成熟后捞出沥干水分。然后...
怎样做好吃的甜笋炒五花肉甜笋炒五花肉的做法介绍

发表于：2019-05-08

1、食材：甜笋1根。五花肉半斤。油少许。盐、鸡精少许。生抽少许。料酒少许、大蒜1根。2、把甜笋去壳切片，接着把五花肉也切片，大蒜洗净切段。3、往锅内倒入少量的油，接着放入五花肉炒出油...
甜笋怎么炒好吃

发表于：2023-12-12

甜笋可以通过炒制来制作出好吃的菜品，以下是一种简单的甜笋炒法：所需要的材料：-甜笋-蒜瓣-生姜-红椒-酱油-盐-白胡椒粉-食用油步骤：1.将甜笋去皮后切成薄片。2.蒜瓣剁碎，生姜切成细末，红椒切...
甜笋怎么做好吃

发表于：2023-11-06

甜笋可以用多种方法做出美味。下面给出一种简单的做法：材料：-甜笋300克-葱姜蒜适量-酱油适量-白糖适量-盐适量-胡椒粉适量-食用油适量步骤：1.将甜笋剥去外皮，切成片状或条状，用盐水浸泡片刻...
新鲜甜笋的储藏方法如何储存甜笋

发表于：2019-07-18

1、低温冷藏，其主要目的可能是钝化竹笋底部的酶，如云南省思茅地区徐平，从而使竹笋的品质变坏。具体的浓度应根据涂膜液的组成和涂膜工艺。涂膜的一般工艺流程为，并杀死微生物，延缓呼吸峰的...
甜笋汤的做法大全

发表于：2023-12-19

以下是甜笋汤的做法大全：1.原材料：甜笋、瘦肉、香菇、粉丝、鸡蛋、姜、葱、盐、生抽、料酒、鸡精。2.制作步骤：1)首先，将甜笋去皮切成丝，香菇泡软切片，瘦肉切成薄片。2)接下来，将鸡蛋打散备用...
凉拌野生甜笋的做法凉拌野生甜笋的制作方法

发表于：2018-03-20

1、首先准备好野生甜笋。2、然后再去老根茎叶。3、加盐煮5分钟。4、然后再取出浸凉水。5、之后再取最嫩的顶端的。6、之后再大蒜捣成泥状加入生抽香醋和香油拌匀。7、最后再香菜叶点缀...
甜竹笋怎么做好吃甜竹笋的做法

发表于：2022-06-08

1、食材：甜竹笋600克、半肥瘦猪肉250克、蒜头、耗油、料酒、少许盐、生抽适量。2、把采挖回来的新鲜甜竹笋剥皮，去根，切成小片放入锅里，锅内加入适量的水，用大火烧开煮熟。然后捞出再泡清水...
酸甜莴笋的做法怎样做酸甜莴笋

发表于：2021-11-08

1、莴笋1000克。白糖100克，米醋50克，精盐5克。2、将莴笋去皮、去筋，洗净，切成3.5厘米长的条，用盐拌匀腌1小时，控去水，再用洁布搌干水。3、将白糖倒入小铝盒内，放入少许开水把糖化开，放在火上将...
如何挑甜笋怎样挑甜笋

发表于：2022-09-26

1、看外壳。甜笋的笋壳应选浅棕色的，最好带点土，这样笋的比较新鲜，笋肉鲜嫩香甜。2、看外形。应该选择相对粗壮的笋，这样剥皮之后，笋肉也比较多，味道尤为鲜甜。3、看笋节。笋节在较短的笋，质...
炒甜笋的步骤怎么炒甜笋

发表于：2019-06-18

1、食材：田笋6根、菜椒1个、胡萝卜半根、食用油4勺、盐巴1勺半、鸡精半勺、料酒1勺、生抽1勺、葱1根。2、甜笋剥皮、去根，放入锅里，锅里加入5碗水以及半勺盐，大火烧开。取出甜笋，切成0.5公...
怎么做蒸甜笋蒸甜笋的方法

发表于：2019-11-16

1、甜笋剥皮、去根，放入锅里，锅里加入5碗水以及半勺盐，大火烧开。取出甜笋，切成0.5公分的笋片待用；菜椒洗净、去蒂切成1公分条状待用；胡萝卜去皮、切成小细条待用；葱切成段待用。2、大火热锅，...