有关米酒的百科

哪些人不宜吃米酒米酒的禁忌人群

发表于：2022-09-29

1、不适合喝米酒的人群有糖尿病患者、胃病患者、肾病患者、酒精过敏人群等。2、糖尿病患者：米酒是由米发酵而成，含有大量的糖，糖尿病患者如果过量喝米酒，会使血糖浓度增加，对人体产生危害。...
米酒煮鸡蛋的家常做法米酒煮鸡蛋怎么做

发表于：2022-01-04

1、材料：清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意。2、找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。3、倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡...
米酒可以泡新鲜的洛神花吗米酒可不可以泡新鲜的洛神花

发表于：2022-01-04

1、可以，并不会有很大的影响。2、具体的做法如下：准备洛神花3-5朵、米酒100ml、冰块若干。取适量洛神花置于杯中。依个人喜好倒入适量米酒。静置1小时后，将洛神花取出。加适量冰块，酸得透...
自己做的米酒怎么保存自己做的米酒保存方法

发表于：2022-04-24

1、容器：自制的米酒最好用玻璃瓶保存，不锈钢或者是稳定金属制作的容器也都可以。但不建议用塑料瓶，因为塑料瓶的密封性相对较差。2、做法：自制米酒完成后，把酒倒进锅里，放到炉子上烧开，等冷却...
木瓜和米酒能一起吃吗能不能一起吃木瓜和米酒

发表于：2022-01-04

1、可以一起吃。2、在食物性味、营养成分上来看，木瓜味道酸甜，性温，含有丰富的水分、胡萝卜素、维生素C、维生素A、果糖、钾、果酸等营养成分；而米酒味甘酸，性平，当中富含蛋白质、水分、不饱...
米酒煮汤圆怎么煮米酒煮汤圆

发表于：2022-01-07

1、原料：速冻汤圆适量、米酒适量、白糖适量。2、锅里放水，等水煮开后放入速冻汤圆。3、再用勺子划圈搅拌一下。4、等汤圆煮好会浮起来的时候。5、加入3大勺米酒。6、接着用勺子搅拌一下...
桂花酿米酒的做法桂花酿米酒怎么做

发表于：2022-02-11

1、材料：糯米700g，上海酒饼丸1个(11g左右)，干桂花1大勺；2、糯米加冷水浸过夜，酒饼丸压成粉末；3、泡好的糯米用大火蒸40分钟；4、蒸好的糯米用冷水略冲，边冲边搅动，去掉粘性并在微温的时候，加入80%...
坐月子到底应不应该喝米酒呢过来人为您解答

发表于：2022-09-29

月子米酒这个词对好多作月子的女人来说并不陌生，但是一听含酒，好多人在做月子的时候都很犹豫。这个月子米酒做月子时到底喝还是不喝呢？下面小编带你进一步了解。什么是月子米酒呢？其实月子...
兔肉的做法有哪些米酒烧兔肉怎么做

发表于：2022-08-05

1、兔肉剁块，用柠檬水泡十分钟，洗净、用少许盐、酱油、鸡粉和油腌片刻。2、锅里下油和姜片煎香。3、下兔肉，用中火继续煎炒。4、待兔肉炒得喷香时，加入米酒，5、待酒烧干时，加水、八角桂皮、...
米酒怎么煮汤圆怎么煮米酒汤圆

发表于：2022-04-03

1、食材：米酒100g，汤圆50g，藕粉适量，水适量，糖适量。2、准备好米酒汤圆藕粉。3、将水放入锅中，水烧开后将汤圆放入锅中煮熟（汤圆都浮起来后就说明熟了）。4、放入米酒藕粉，不停搅拌见锅里粘稠、...
怎么煮米酒汤圆如何煮米酒汤圆

发表于：2022-04-02

1、食材：米酒100g、汤圆50g、藕粉适量、水适量、糖适量。2、准备好米酒汤圆藕粉。3、将水放入锅中，水烧开后将汤圆放入锅中煮熟（汤圆都浮起来后就说明熟了）。4、放入米酒藕粉，不停搅拌见锅...
电饭煲自制米酒轻松几步就能搞定

发表于：2022-08-05

所需器具：普通电饭锅、电饭锅控制器、糯米1250克1、将糯米洗净，用干净水浸泡36小时。2、糯米用屉布隔水蒸熟。时间大约30分钟。3、将蒸好的糯米晾凉，加酒曲和凉白开水拌匀，装入电饭锅内胆，...
正宗米酒做法做米酒的方法

发表于：2021-02-09

1、将糯米冲洗二至三遍，放在冷水中浸泡24小时候（浸泡过程在需要约8小时换一次水）再捞出并用清水冲洗2至3遍。2、电饭煲里放上蒸笼隔层，把纱布洗过，铺到上面。然后把米倒在上面，放在蒸笼上蒸...
自制米酒能保存多久自制米酒能保存的时间

发表于：2022-09-27

1、自制米酒常温保存30天，冰箱保存60天；常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。超过60天会变质。2、在装之前，如果要长时间放的话，要灭菌，不然...
米酒有多少度米酒是几度的

发表于：2021-01-05

1、一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。2、如果彻底发酵(老米酒)，并且去除酒糟，8-13度左右。3、发酵出来的酒经过蒸馏(白酒)，就是高度酒了，一般30-60度比较常见。4、醪糟(酒酿、甜酒)汤圆...
米酒汤圆的做法技巧你学会了吗

发表于：2022-08-05

1、甜酒和水混合，一起入锅烧开。(米酒大约以1：2的比例兑水煮开)2、水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿3、盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。4、...
米酒的做法总结制作的方法

发表于：2022-08-05

1、首先泡糯米，大概两三个小时,用手能轻轻捻碎即可。2、沥干水分再用清水冲洗干净3、蒸，蒸好后等它冷却至30度左右（用手摸不烫手）4、用缸装好5、用凉开水拌酒粉6、把酒粉连水一起跟米混均...
制作52度米酒的方法制作米酒的方法

发表于：2022-08-05

1、选上等糯米，反复淘洗几次，淘清白浆，清水浸泡。2、浸泡好沥干放入蒸锅蒸熟，米饭加入白开水，撒上酒曲，糯米加入容器中，压实，剩余酒曲调水，均匀撒到米饭上，盖上盖子。3、2-3天后可开盖检查，如有大...
米酒怎么喝米酒其实不止可以用来喝

发表于：2022-08-05

1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜，淡淡的荼白特有的菊花香，让你回味无穷。2、米酒饮料：荼白作为饮料饮用冷藏一下口感会更好，伴着饭菜一起吃可以解腻，促进消化。3、米...
怎么煮米酒汤圆的步骤如何煮米酒汤圆

发表于：2022-04-02

1、准备米酒和速冻汤圆。2、汤锅内加水适量，烧开。3、下入汤圆，晃动锅子，以免汤圆粘锅。4、中火煮，煮至汤圆个个浮起。5、把煮汤圆的水倒掉，加入适量米酒。6、再加入适量开水。7、再次煮开...
米酒存放一年变黄了还能喝吗米酒变黄了可以喝吗

发表于：2022-08-05

不能喝。1、不能饮用。米酒存放一年变黄了不能喝，正常情况下米酒应该呈乳白色，出现发黄的情况则说明米酒中已经滋生其它的物质，而且米酒的度数比较低，如果长时间存放极易滋生细菌和有害物...
孕妇能吃米酒汤圆吗孕妇是否能吃米酒汤圆

发表于：2022-02-23

1、米酒汤圆最好孕妇不要吃，米酒汤圆中的酒精成分还是有一些的，怀孕以后不能喝酒，大家都是知道的，酒精会影响孕妇的身体健康，同时，也会影响到胎儿发育，严重的话还会导致孕妇出现流产，胎儿异常...
贾母宴请刘姥姥喝的什么酒喝的是米酒

发表于：2022-08-05

1、贾母在苏州织造府宴请刘姥姥时喝的是米酒。因为在乾隆年间，是没有啤酒和果酒的。有白酒，黄酒和米酒。2、黄酒主要是做药引子的，或者在端午节的时候喝一点。苏州家庭宴请宾客，男人喝白酒...
米酒酸了怎么补救米酒酸了补救方法

发表于：2022-07-29

1、加一点点小苏打，主要是米酒在发酵的时候可能产生了一些酸性物质。而在这个时候直接加入小苏打，能够中和酸性物质，从而让米酒的口感变得特别的好。2、另外在做米酒的时候发现米酒有一点...
米酒有黑点能吃吗米酒有黑点能不能吃

发表于：2023-03-28

1、通常情况下，酒酿表面有黑点是提示酒酿已经发生些许霉变，一般是不能吃的。2、酒酿表面有黑点可能是因为储存不当，在存放过程中没有完全密封好，导致有些霉菌停留在表面造成的。如果吃了表...

1 2 3 下一页