有关豆条的百科

要做出好吃的豆条，可以按照以下步骤：1.首先，将干豆条用冷水泡发，一般需要泡发8-10个小时或过夜。可以在泡发过程中更换水两到三次，以去除豆子中的杂质和胀气成分。2.把泡好的豆条放入锅中，加...

酸辣豆条汤是一道经典的川菜，其做法如下：所需材料：-豆条250克-瘦肉片100克-豆腐100克-酸辣汤料包1包（可在超市购买）-青蒜10克-姜片5克-酱油适量-盐适量-鸡精适量-胡椒粉适量-油适量步骤：1.将...

1、豆皮又称千张（thinsheetsofbeancurd），由于在特质工具内层层压制，出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张，北方某些地方称为豆腐皮。它是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆...

豆条汤是一道常见的汤品，不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面是豆条汤的几种常见做法：1.素豆条汤：材料：红豆、黄豆、绿豆、豆条、蔬菜（可选）等。做法：1）将红豆、黄豆、绿豆清洗干净，泡水3-4小时；2）锅...

1、先把粉条用温水泡一下。2、豆芽洗干净，控水。3、锅里放油，葱，和红辣椒，然后把豆芽放进去边炒。4、豆芽稍微炒一下，把粉丝放进去，用筷子翻均匀，放入材料，最主要的是老抽，放到豆芽和粉丝变微红...

1、土豆，干红辣椒，葱花，蒜瓣，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，生姜粉，生抽，盐，鸡精各适量；2、做法：土豆洗净去皮，切成1厘米粗，5厘米长的条，将土豆条浸泡在盐水里半小时，然后取出晾干。不粘锅烧热，加入比平时多一点...

1、原料：黄豆芽、红薯粉条、油、盐、生抽、鸡精、香葱、蒜、红辣椒、花椒、肥猪肉丁。2、做法步骤：焯水的豆芽。3、泡发好的粉条。4、切蒜片、葱花、辣椒、肥肉丁。5、炒锅放油，倒入肥肉...

1、准备小米辣5根，切圈备用；土豆两个，切条；大蒜切片、备用。2、平底锅放适量食用油。3、放入蒜末、小米辣。爆香、4、然后放入土豆条。5、炒至喜欢的软硬程度，加适量生抽、白糖、白胡椒粉、...

1、材料：五香豆干(4块)、鲜鱿鱼(2条，288克)、青蒜(1根)、芹菜(1根)、青椒(1只)、红椒(1只)、姜蓉(1/2汤匙)、蒜蓉(1/2汤匙)。腌料：白胡椒粉(1/8汤匙)、姜蓉(1/3汤匙)、盐(1/6汤匙)、料酒(...

1、歌词喝纯白的豆浆是纯白的浪漫望着你可爱脸蛋和你纯真的模样我傻傻对你笑是你忧愁解药你说我就像油条很简单却很美好我知道你和我就像是豆浆油条要一起吃下去味道才会是最好你需要...

1、准备：豆腐一块、青红一个、菜椒一个、葱一棵、豆瓣酱适量、盐适量、食用油适量。2、准备好要用的食材，有豆腐一块，青红菜椒各一个，葱一棵，豆瓣酱，盐，食用油适量即可。3、把豆腐慢慢的切成...

1、用冷水将粉条泡好，豆芽洗净，葱白切小段，葱叶切大段，干红辣椒切段，姜蒜切成沫。2、煮开水后放入粉条，烫一下，捞出控水。3、放入十三香，鸡精，生抽，老抽，食用油，搅匀。4、锅内热油，加入红辣椒，葱白，姜...

1、自己在家中用，土豆炸薯条时，一定要注意土豆品种的选择，因为想炸出好吃的薯条，一定要选择口感脆嫩的荷兰豆，这种土豆的外观呈椭圆形，而且里面的果肉也是嫩黄色。如果购买的土豆是圆形切出...

1、主料：土豆（黄皮）500克，植物油30克，盐5克2、土豆去皮洗净。3、用切花刀的工具切成花式土豆条。4、切好的土豆条放入清水中洗一下。5、锅里放适量水烧开，加入适量盐。6、土豆放入开水中煮一...

1、食材：土豆适量、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺。2、首先需要把土豆蒸熟压成泥。3、然后再打入一个鸡蛋加适量面粉。4、和成面团。5...

1、用料：黄豆瓣适量、粉条一小把、生抽适量、老抽适量、葱适量、耗油适量、豆瓣酱或黄豆酱适量、水淀粉适量。2、黄豆瓣洗好，不需要提前焯水，这样就容易熟不进味道了。3、粉条放热水里烫...

1、准备土豆淀粉50g、水30g。2、准备50克自制土豆淀粉，加入30克冷水。3、用筷子把淀粉与冷水搅拌均匀，形成稀汤状的淀粉水。4、锅里倒入100克冷水，大火烧至水开。烧开的热水立即到在搅拌...

1、准备土豆2个（400g），香菜200g，盐2茶匙（10g），油半碗（250ml，实耗30ml）。土豆削皮，洗净，切成8-10cm长、筷子粗细的条。在大碗中加入1茶匙（5g）盐，调成淡盐水，将择好的土豆条浸泡30分钟，捞出充分沥干水分。...

1、食材：红薯粉条150克，黄豆芽100克，青蒜，干辣椒2个，生抽，老抽，五香粉，鸡精，盐。2、黄豆芽洗干净后沥干水分；红薯粉条用温水泡发。3、炒锅洗净后烧干水分，加适量食用油，油热后放干辣椒和五香粉，炒开...

1、土豆去皮洗净。2、用切花刀的工具切成花式土豆条。3、切好的土豆条放入清水中洗一下。4、锅里放适量水烧开，加入适量盐。5、土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出。6、捞出的土豆过凉...

1、食材:土豆1~3个、番茄酱适量。2、将土豆去皮洗净。3、将土豆切成条形，泡在清水中去土豆淀粉。4、再反复清洗几次，擦去多余水分。5、锅中放植物油，多一点油，烧热后放土豆条炸。6、炸至金...

1、主料：面条（生）100g。2、调料：食盐适量、洋葱适量、猪肉适量。3、猪肉切丝，洋葱切末。4、锅子烧热，倒入少许油，放入洋葱粒煸炒。5、加入猪肉丝，煸炒至猪肉变色。6、加入川味酸辣豇豆，煸炒。7...

1、原料：土豆、面粉、玉米面。2、土豆洗净削皮，擦成粗丝，洗去淀粉，再用冷水浸泡一会。3、捞出控去多余的水分，至土豆丝半干状态。4、面粉和玉米面按1:1加入土豆丝，翻拌至每一根土豆丝上粘匀...

1、首先把要用的土豆准备好，并洗净。2、然后再把洗净的土豆去皮。3、然后用左手按住，右手把整个土豆都切成片。4、然后再将切成片的土豆摆好。再以垂直的方式，把土豆切成条。5、然后再把...

1、食材：土豆1个、青椒适量、辣椒干适量、盐少许。2、土豆洗净去皮。3、处理好的土豆切成条。4、开水锅里面焯烫变色。5、油锅里面煎成表面发脆的金黄色。6、青椒切成条，辣椒干改刀成小...