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发表于:2019-01-10
1、煮熟的花蛤冷藏保存。2、一般冷藏温度为-1℃~8℃,通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。3、对大多数食品来说,冷藏并不像罐藏、...
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发表于:2022-07-01
1、煮花蛤大概需要10分钟左右可以熟,如果之后还要将花蛤进行爆炒,或者是烧烤,那么只需要将花蛤煮到三分熟,就可以三分熟的花蛤,还需要煮三分钟左右。2、无论是任何烹饪步骤都不能少了将花蛤...
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发表于:2018-12-31
1、煮十分钟就可以了,煮到花蛤全部都张开口就可以盛出了。2、花蛤的做法(1)准备材料:花蛤700g、葱、蒜适量、粉丝50g、红辣椒4个、菜油30毫、醋1勺、白糖1勺、蚝油1勺、盐1勺、生抽1汤匙...
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发表于:2022-12-30
1、水煮花蛤需要等清水煮开后,再将洗净的花蛤放到水当中,煮花蛤大概需要10分钟左右可以熟,如果之后还要将花蛤进行爆炒,或者是烧烤,那么只需要将花蛤煮到三分熟,就可以三分熟的花蛤,还需要煮...
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发表于:2022-05-16
1、煮花蛤大概需要10分钟左右可以熟,如果之后还要将花蛤进行爆炒,或者是烧烤,那么只需要将花蛤煮到三分熟,3到5分钟就应该捞起来了,否则会使花蛤过熟,不利于之后的烹饪。煮花蛤最好不要超过1...
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发表于:2022-08-05
1、蛤蜊没有煮熟,煮的时间不够就会不张口,只要多煮一会儿即可。另外如果蛤蜊是坏死的,就会煮不开口,这样的蛤蜊是不能吃的。2、没煮开的不一定都是死花蛤,炒前烫花蛤的时候,有时是在锅底,水温...
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发表于:2022-12-19
1、花蛤一般水煮10分钟能熟。2、因为花蛤很容易熟,冷水煮会使烹饪时间延长,花蛤会老。水烧开了把花蛤放进去,一会就熟了,感觉这样比较嫩,冷水煮的话一直要到水烧开,时间挺长的,感觉花蛤的肉就...
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发表于:2022-07-27
1、一般来说,煮花蛤汤用煮锅就可以了,不用炖盅。而且花蛤汤非常容易制作,只需要短短的十几分钟就完全可以做出美味鲜甜的花蛤汤。不过煮花蛤汤的时候最好不用加味精、鸡精等调味品了,避免...
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发表于:2020-01-16
1、准备好洗净的花蛤,买时要买吐净泥沙的花蛤。2、葱姜剥洗干净。3、全部倒入锅中,放葱姜,加入比食材略少的水,盖上盖子,中火煮开小火后再煮五分钟即可享受美味。4、吃时蘸上辣根更是鲜美无...
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发表于:2023-04-04
1、一般来说,蛤蜊煮制时间并不是固定的,基本上煮个十几分钟左右就能煮熟了,若是不确定是否熟了的话,我们可以看一下它是否开口,若是整锅都差不多开口完毕,并且有一股浓郁的香味,那么就说明已...
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发表于:2022-05-09
1、在超市或者市场当中购买到的花蛤都是生的,需要进行水煮才能开始烹饪。2、水煮花蛤需要等清水煮开后,再将洗净的花蛤放到水当中,煮花蛤大概需要10分钟左右可以熟,如果之后还要将花蛤进行...
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发表于:2022-09-26
1、煮熟的花蛤最合适的保存方法就是冷藏,建议冷藏的温度在-1℃到8℃之间,但是这种方式只是减缓变质速度,保存时间不会太长。2、花蛤是生活中常见的一种贝壳类海产品,有着较为广泛的分布,在...
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发表于:2022-01-20
1、花蛤洗干净,在水中放点盐让它吐净沙子,再清洗几次。2、香米或者大米洗干净,泡半小时左右。3、洗干净的大米放到锅中,大火煮至沸腾后转小火熬成米粥。4、熬粥的时候经常搅拌一下,避免粘锅...
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发表于:2019-05-24
1、花蛤吐沙后清洗外壳,捞出控干水。2、倒白酒备用。3、开大火,热锅下油,烧热。4、放入姜、蒜、辣椒、葱白,煸炒爆香。5、再放入花蛤翻炒。6、等炒到花蛤稍微有点开嘴,均匀裹着配料。7、倒...
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发表于:2022-05-19
1、材料:花蛤2斤、大白菜、青瓜或鸭血、木耳等均可。2、调味料:姜、葱花、蒜、豆瓣辣酱、盐、鸡精、芝麻、花椒粒、干红辣椒(泡椒最好)各适量。3、将花蛤洗净(把花蛤放在一个容器里,放点水,用...
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发表于:2022-05-12
1、花蛤一般水煮10分钟能熟。2、因为花蛤很容易熟,冷水煮会使烹饪时间延长,花蛤会老。水烧开了把花蛤放进去,一会就熟了,感觉这样比较嫩,冷水煮的话一直要到水烧开,时间挺长的,感觉花蛤的肉就...
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发表于:2023-03-24
1、煮花蛤大概需要10分钟左右就熟了,如果之后还要将花蛤进行爆炒,或者是烧烤,那么只需要将花蛤煮到三分熟,3到5分钟就应该捞起来了,否则会使花蛤过熟,不利于之后的烹饪。2、煮花蛤最好...
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发表于:2019-01-31
1、食材:蛤蜊500克,蒜头2瓣,姜4片,小米椒2个,白酒30克,盐3克,生抽5克,花生油15克,葱2棵。2、蛤蜊吐沙后清洗外壳,捞出控干水。3、倒白酒备用。4、开大火,热锅下油,烧热。5、放入姜、蒜、辣椒、葱白...
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发表于:2022-06-20
1、若是为了使花蛤开口则只需要水开后煮1-2分钟。开好口后的文蛤可以炒制成菜肴也可以将文蛤肉剥离后制作成文蛤蛋羹等美食。2、若是将其直接煮熟的话需要5-7分钟。煮文蛤的时间不能过...
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发表于:2021-02-03
1、干蛤蜊肉200g,西芹100g,红尖椒2个。2、西芹去皮,撕去筋,洗净,切菱形丁。3、红尖椒去籽切丁。4、蛤蜊肉干泡软。5、西芹丁入锅中用开水焯熟,凉开水过凉。6、将西芹丁,蛤蜊肉,尖椒丁加调料拌...
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发表于:2022-05-11
1、煮花蛤10到15分钟左右能熟。2、煮花蛤之前要将花蛤清理干净,让花蛤将内部的沙子吐干净。清洗花蛤可以可以放在盐水中然后加入香油搅拌,半小时之后将花蛤摇晃加下就可以使花蛤吐沙吐干...
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发表于:2022-05-10
1、蛤蜊煮十几分钟左右就能煮熟,要是不确定是否煮熟的话,可以看一下是否开口,若是整锅都开的差不多了并且还有一股浓郁的香味,那么就说明蛤蜊已经煮熟,加上作料就可以吃了。2、煮蛤蜊的时候...
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发表于:2020-11-30
1、热水。2、因为蛤蜊很容易熟,冷水煮会使烹饪时间延长,蛤蜊会老。水烧开了把蛤蜊放进去,一会就熟了,感觉这样比较嫩,冷水煮的话一直要到水烧开,时间挺长的,感觉蛤蜊的肉就不嫩了,建议热水。3...
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发表于:2022-01-07
1、食材:花蛤1000克、葱适量、姜适量、水适量。2、准备好洗净的花蛤,买时要买吐净泥沙的花蛤。3、葱姜剥洗干净。4、全部倒入锅中,放葱姜,加入比食材略少的水,盖上盖子,中火煮开小火继续五分...
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发表于:2022-04-02
1、把准备好的花蛤在盐水里浸泡一下,吐出泥沙。2、锅内放入适量的水,使用大火烧开。3、水开之后倒入花蛤洗(刚没过的水)。4、快熟的时候,添加一点点盐。5、搅拌均匀后盛出,这样水煮花蛤就做...