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发表于:2017-12-14
1、注意水分管理平菇子实体含有90%以上的水分,水分管理是出菇期的关键措施之一。出菇的场地要经常喷水,地棚排水沟内经常有水。出菇期始终使棚内空气相对湿度保持在85%~90%,但必须注意不能直...
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发表于:2018-01-16
1、加强通风。鸡腿菇的子实体在生长期间时,对空气的要求是比较大的。所以在鸡腿菇出菇之后,我们要注意保持一个良好通风条件。应根据温度调整好通风时间,如果温度较低的话,那么应在9点-15...
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发表于:2021-10-12
1、用盐水保存新鲜蘑菇:让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜,可以把它放在清水中加入适量的盐,进行浸泡,浸泡以后取出,去掉水分,然后再装入到保鲜袋中,保存在冰箱的冷藏室中,可以保存十几天不变质。2...
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发表于:2022-02-15
1、干香菇在阴凉通风干燥的环境中存放保质期可达两年。2、木耳、香菇、银耳等菌类,海带、紫菜等植物海货,笋干、干豆角等蔬菜,它们的共同特点是:蛋白质含量低,只要水分含量足够低,不会引起细...
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发表于:2022-02-21
1、正常情况下干香菇能保存半年以上,如果保存得当可以保存一年以上。干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品。香菇具有极强的吸附性,必须单独贮存,即装贮香菇的容器不得混装其他...
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发表于:2022-01-01
1、不能,由于存放时间过长其营养成分被破坏,对身体无益处,同时过期干蘑菇容易滋生细菌或者产生毒素,食用会对人体造成伤害。干蘑菇是由鲜蘑菇经烤制等工艺加工而来的农产品。蘑菇具有极强...
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发表于:2020-10-28
1、出菇后,温度应控制在15~18℃之间。如果温度超过20℃或暂时上升到25℃以上,应及时采取有效措施。对于尚未扭结成子实体的,减少或停止喷水,防止菌丝扭结成子实体。对于已经形成子实体的,应...
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发表于:2022-11-08
1、一般情况下,茶树菇过期了不能吃,且任何食物在过期之后都不建议再吃。否则有可能会出现一些身体不适的症状,甚至还可能会影响到自身的健康。2、茶树菇是比较常见的一种菌类食物,其中所含...
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发表于:2022-02-22
1、猴头菇粉通常能长期服用,此药在临床上没有发现副作用。2、平时如果得了胃炎,通常会导致上腹疼痛,严重时也会造成恶心呕吐,发生后可遵医嘱使用猴头菇粉来改善病情,能够保护人体的胃肠粘膜...
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发表于:2018-03-07
1、干蘑菇的保质期一般是两年。2、另外,干香菇需要密封保存。因为氧化反应是蘑菇霉变的必经过程,而切断供氧则可抑制其氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮,容器应内衬食品袋。...
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发表于:2022-09-27
1、用盐水保存新鲜蘑菇。大家想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜,可以把它放在清水中加入适量的盐,进行浸泡,浸泡以后取出,去掉水分,然后再装入到保鲜袋中,保存在冰箱的冷藏室中,可以保存十几天...
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发表于:2019-06-17
1、一个菌包可以出三四次菇。2、想要它更多次的出菇,要注意三点。一是采收蘑菇后要将菌保干燥一周,然后再进行水分管理。二是要让菌包有适宜的含水量,不可太干燥,水分也不可太多,可勤向菌包...
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发表于:2021-12-16
1、首先要知道一个菌袋装的是多少斤的干料,再按照100-150%的转化率计算,就能够大概估算出一个菌袋能出几斤平菇了。2、比如一个发满菌的平菇菌袋重5斤,这5斤是湿料的重量,我们可以按照64%...
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发表于:2022-02-22
1、原料:蘑菇种子菌袋。2、挑选菌种:菌袋要厚实坚固不易破裂、透明利于观察菌丝的生长;2、菌料密度应在450千克/立方米为宜,是水密度的近一半,放在水中应该有一半的体积漂在水面以上,挑选菌...
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发表于:2022-09-26
1、腐坏的草菇整个外壳是黑色的,用手摸上去是比较软的;通过闻气味也可以闻出来,变质的草菇没有草菇本身自带的那种清香,有一股食材腐朽的味道。2、草菇最适的储存温度为12℃-15℃,但也只能...
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发表于:2018-06-27
1、草菇老抽过期最好别用,酱油过了最佳的食用时期,吃了会有危害身体的风险。2、保质期不等于最后可食用时间,存放时间太长,草菇老抽的口感会发生变化,味道会变得不再鲜美适口,还可能会发生轻...
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发表于:2022-12-16
1、冷藏保存:新鲜的香菇可以冷藏保存,但是在冷藏以前,应该把有伤痕的香菇去掉,再放在保鲜盒中密封起来,然后放在冰箱的冷藏室中,这样能让鲜香菇保存十天左右不变质,取出食用时依然特别新鲜。2...
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发表于:2022-02-22
1、鲜香菇保质期为十天左右,干香菇保质期为两年。2、新鲜的香菇可以冷藏保存,但在冷藏以前应该把有伤痕的香菇去掉,再把它放在保鲜盒中密封起来,然后再放在冰箱的冷藏室中,能让鲜香菇保存十...
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发表于:2022-04-12
1、提高温度:养殖香菇时,如果环境湿度过低,就会导致香菇体内水分不足,从而使得植株的菌棒过硬而不出菇,需要向香菇的四周喷洒水分,使环境的湿度保持在55%至75%间,促进香菇的菌棒快速软化,...
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发表于:2022-06-29
1、选择菌种想要蘑菇菌种长出蘑菇,在栽种之前,就需要挑选合适的菌种,例如金针菇、平菇、香菇、杏鲍菇等,注意菌种要求健康、安全,然后用通用面粉对菌种进行搅拌,并放在温暖处发酵。2、...
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发表于:2021-12-29
1、干燥储存,香菇无论是鲜香菇还是干香菇他们的吸水性强,当香菇中水量高时就容易氧化发生霉,造成他们不易贮存。所以我们要将香菇干燥后再进行储存。储存容器内可以放入适量的干木炭或块...
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发表于:2021-01-17
1、干香菇因为经过风干处理后其蛋白质含量低,只要水分含量足够低,不会引起细菌的大量繁殖;脂肪含量也较低,不会因为的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味。但这类干货在储存过程中,维...
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发表于:2022-09-26
1、猴头菇有保质期。干的猴头菇在干燥的状态下,防潮,防蛀,储存期可长达一年。鲜猴头菇在低温2-4摄氏度的环境条件下,一般可以保存一周左右。2、猴头菇是深山老林中的一种大型肉质菌,喜欢生...
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发表于:2020-11-10
1、鲜香菇保质期为十天左右,干香菇保质期为两年。2、新鲜的香菇可以冷藏保存,但在冷藏以前应该把有伤痕的香菇去掉,再把它放在保鲜盒中密封起来,然后再放在冰箱的冷藏室中,能让鲜香菇保存十...
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发表于:2023-06-24
1、通风储存法:直接把新鲜的杏鲍菇装好放在10℃~15℃环境条件下,可以保存一周;如果在2℃~4℃环境条件下,可以保存两周左右。但是保存前最好先查看菇体是否完好,将有损坏者取出。2、冰...