有关咸干的百科

菜咸干的晒制方法菜咸干的晒制方法是什么

发表于：2022-09-27

1、白菜适量，盐适量。2、新鲜摘回来的白菜心叶片，清洗干净。3、摊开放太阳底下晒一天。4、再把晒了一天的菜心叶用盐搓软，腌制出水。5、腌制两天左右后再拿出来晒干。6、晒得完全干便可以...
咸干虾仁怎么做好吃咸干虾仁怎么做才好吃

发表于：2021-06-24

1、准备用料。干虾仁、口菇、芦笋、油、盐、蚝油。2、将发泡好干虾仁沥干水分，口菇切片、芦笋切片。3、热油锅烧热放入虾仁，炒到金黄色出香味。4、放入口菇、芦笋的切片，翻炒1分钟，加入蚝...
咸干花生的做法咸干花生的制作方法

发表于：2020-12-28

1、食材：刚采摘的湿花生适量，盐适量。2、到花生地将花生苗从地里拔出来，并采摘下来。3、采摘下来的花生可以直接清洗干净，也可以选择晒半天，晒过的泥土从花生壳脱落了更好清洗。4、洗好的花...
咸干花生汤怎样做汤做咸干花生汤的方法

发表于：2018-04-27

1、花生洗干净，用刀切碎或者是拍碎。菠菜洗干净，切小段。2、锅烧热，加入适量油，烧热，加入葱姜，加入适量水。然后，放入花生碎，加入适量盐和醋。大火烧，等到快烧开的时候，加入切好的菠菜。3、取适...
五香咸干花生米的做法五香咸干花生米怎么做

发表于：2022-08-05

1、原料：花生米450克，五香面、茶叶、盐、味精、姜汁、大料、水适量。2、拌料：按每5公斤花生米，加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大...
咸干蒜的正宗腌制方法干蒜和新鲜大蒜的做法一样吗

发表于：2018-01-05

1、腌制方法和新鲜大蒜的腌制方法差不多可以腌制成糖醋口味，也可以腌制成咸蒜，还可以腌制成五香口味。想把它腌制成糖醋口味儿时，就要把白糖和醋以及少量食用盐放在一起，调成料汁，腌制成咸...
咸菜干是怎么做好吃咸菜干的做法

发表于：2022-12-16

1、用料：咸菜干1把、泡椒2个、木耳1把、猪肉适量、葱叶小许、大蒜几瓣、生抽10克、味精1克。2、咸菜干泡软，洗去多余盐分。3、泡发好的木耳切宽条。4、大蒜切片，取几块肥一点的烧肉，切条。...
咸鱼干焖粉条咸鱼干焖粉条做法

发表于：2018-12-07

1、绍兴咸鱼干5块，红薯粉100克，姜末1汤匙15克，蒜末2茶匙（10克），青葱1根，老抽1茶匙（5ml），盐1/2茶匙（3克），白胡椒粉1茶匙（5克），青红辣椒各少许。2、将粉条放入大碗中，倒入开水，泡软后捞出沥干备用。姜去皮...
咸笋干怎么做好吃咸笋干的做法

发表于：2022-06-08

1、用料：咸干笋适量、熟肉片适量、食用油适量、酱油适量、葱适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量。2、放适量咸干笋到一个小盆里面。3、加入开水，知道浸没咸干笋，浸泡15分钟。4、捞出，用...
咸虾干怎么弄咸虾干做法

发表于：2019-01-06

1、将活的基围虾洗净，备用。2、先将盐和花椒放入铁锅炒干，倒入虾，加盖焖一会。3、等虾不动了，翻炒一下，中火。4、炒干，平铺放入烤盘，上下150℃，烤20分钟。5、凉好后，打包速冻。咸干虾就做好了。...
咸梅干制作方法咸梅干做法介绍

发表于：2019-12-11

1、将刚采摘回来的青梅准备好，挑选优质的青梅果，如果有伤痕、有虫眼、有斑点的东西，要除去不良品。同时，对接下来要使用到的容器一定要洗净消毒准备好；2、仔细去除掉青梅果的蒂，尽量不要弄伤...
长豆咸干饭怎么做长豆咸干饭做法

发表于：2018-10-14

1、主料长豆适量，大米适量，辅料玉米适量，香菇适量，猪肉适量，毛豆适量。2、先准备好食材，放油，猪肉炒到变色放香菇玉米毛豆，再放酱油，翻炒片刻。3、再放长豆，盐，之后放大米。炒到没水。4、炒好之后...
干咸姜怎么做的干咸姜的做法

发表于：2020-01-14

1、首先把仔姜洗净去皮，切片，片尽量厚一点儿。2、然后加糖和盐搅拌均匀，腌制一晚。3、这个时候腌制的也是可以吃的哦。4、拿到有个簸箕里面铺开自然风干。5、风干后就可以封存起来，想吃的...
咸鳗鱼干怎么做好吃咸鳗鱼干做法

发表于：2022-02-03

1、准备材料：海鳗干、胡萝卜、葱、姜、蒜、香菇、米酒、料酒2、将海鳗干切成块状放在水中浸泡半天左右，胡萝卜切条备用；3、将海鳗干取出在米酒中浸泡10分钟左右，这样可以体味；4、在锅中放油...
咸菜干晒制方法咸菜干如何晒制

发表于：2022-09-27

1、把芥菜收割回来，摘掉老叶和烂叶，不用清洗，抖干净泥，其实摘掉老叶。2、处理完毕后，基本上就没有泥了，然后放太阳下晾晒一天，晒软就行不用晒干。3、锅中烧开水，把晾干的芥菜放入锅中，烫至变色...
清蒸咸鱼干蒸咸鱼干的做法步骤

发表于：2018-06-03

1、主料：咸鱼干2根、葱3克、白糖2茶勺、料酒1茶勺、玉米油2茶勺、姜3克、蒜2瓣、醋1茶勺、花椒粉适量。2、咸鱼干用水泡2小时，洗净。3、剁成小块，再次洗净。4、放入水中煮5分钟，去除咸味。...
蒸咸鱼干的做法蒸咸鱼干怎么做

发表于：2022-05-05

1、原料：咸鱼干、葱、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、花椒粉。2、做法步骤：咸鱼干用水泡2小时，洗净。3、剁成小块，再次洗净。4、放入水中煮5分钟，去除咸味。5、将切丝，葱切丝，蒜切片。6、把...
咸干鱼做法妙招咸干鱼怎么做

发表于：2018-12-05

1、材料：咸鱼干5块、红薯粉100克、姜末1汤匙（15克）、蒜末2茶匙（10克）、青葱1根、老抽1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）、白胡椒粉1茶匙（5克）、青红辣椒各少许；2、将粉条放入大碗中，倒入开水，泡软后捞出沥...
萝卜干咸菜怎么做萝卜干咸菜

发表于：2018-02-10

1、主料：3个萝卜。2、配料：适量油、适量盐、适量老抽、适量五香粉、适量辣椒油。3、萝卜切条晾晒，天气好的话晒两天就可以。4、晒了两天的萝卜干咸菜用开水泡一会洗干净。5、沥干水分，晾凉...
萝卜干咸菜怎么做萝卜干咸菜做法

发表于：2023-10-16

1、先把萝卜清洗干净，不去皮直接切片，1厘米粗，长度两寸左右，放在通风处晾晒4-5天。2、晒好之后收回，用温开水把灰尘洗掉，然后再用力挤干萝卜的水分，放入食盐，白酒搅拌均匀，然后再放入香油，芝麻搅...
怎样做干咸黄瓜干咸黄瓜的做法

发表于：2018-04-26

1、选择鲜嫩，带刺，条细的黄瓜择去花蒂。2、用清水洗净，晾干水分。3、在缸内码一层黄瓜，撒一层精盐，直至装完。4、第二天开始倒缸，连续倒10多次。5、最后添足适量的盐水封缸，放在阴凉处，以防起...
咸蛋干的制作方法咸蛋干做法

发表于：2018-12-15

1、臭豆干过清水冲洗干净。2、咸蛋打入一大碗中。3、用勺背碾碎蛋黄，尽量打散。4、红椒、大蒜切小丁。5、煎锅倒油大火烧辣，倒入打散的咸蛋液。6、用锅铲炒散。7、将咸蛋盛起，锅内只留一...
干咸菜怎么做干咸菜做法

发表于：2019-08-02

1、新鲜摘回来的白菜心叶片，清洗干净。2、摊开放太阳底下晒一天。3、再把晒了一天的菜心叶用盐搓软，腌制出水。4、腌制两天左右后再拿出来晒干。5、晒得完全干便可以，再放进保鲜袋里保存，...
晒干的咸花生太咸了怎么办晒干的咸花生太咸了如何处理

发表于：2022-05-14

1、可以先把花生放进锅里，然后加入清水。把花生泡在里面，过一段时间开火煮一下就可以食用了。2、花生（豆科落花生属植物）一般指落花生（豆科落花生属植物）。落花生的果实为荚果，果壳的颜色多为...
怎么做腌咸鱼干如何做腌咸鱼干

发表于：2018-07-16

1、用料：鱼适量、盐适量，花椒适量。2、首先先把鱼洗干净，然后放在一旁沥干。3、然后再把盐、花椒放在锅中炒热，盛起备用。4、然后将炒热的盐和花椒均匀涂在鱼身上。5、最后把鱼拿去有太阳...