有关腐汤的百科

肉芽腐汤怎么做肉芽腐汤

发表于：2018-02-24

1、原料：猪肉和熟猪油各50克，豆腐200克，黄豆芽250克，姜片和葱花各2.5克，味精、精盐各适量。鲜汤500克。2、将豆腐切成1.5厘米见方、1厘米厚的方块，投入沸水锅中焯去豆腥味，捞出沥去水分；黄豆芽...
怎样做鱼豆腐腐汤鱼豆腐汤怎样做好吃

发表于：2019-01-01

1、把鲫鱼取出内脏洗干净抹干，用盐和料酒稍腌待用。2、再把豆腐切成1cm厚的小块。3、把砂锅烧热，加入少量的油，将鲫鱼放入锅中，煎至两面呈金黄色。4、加入葱姜和足够的开水（5碗左右）。5、盖...
鲫鱼豆腐汤用什么豆腐鲫鱼豆腐汤用老豆腐还是嫩豆腐

发表于：2019-08-20

1、老豆腐或嫩豆腐都可以。2、豆腐是一种常见的豆制品，老豆腐又称北豆腐，是用盐卤来作为凝固剂的，颜色略黄，其韧性和弹性较强;而嫩豆腐也叫做南豆腐，是用的石膏作为凝固剂，色泽洁白，相对口感...
豆腐怎么炖汤豆腐汤怎么炖

发表于：2022-09-26

1、材料：豆腐，番茄，大葱1颗，姜，淀粉，酱油，盐。2、豆腐切块，番茄切块，大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈，姜切末。3、热锅，少许油，爆香葱姜。4、下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水。5、待水煮开...
鲜蘑豆腐汤怎么做鲜蘑豆腐汤

发表于：2018-04-11

1、主料：豆腐（南）（150克）蘑菇（鲜蘑）（100克）。2、调料：香油（5克）大葱（10克）盐（3克）味精（2克）色拉油（20克）等。3、将嫩豆腐洗净，用沸水烫过后，切成小薄片；鲜蘑菇洗净，切成小丁；葱洗净切葱花。4、锅架火上，放油烧至...
豆腐鱼汤用嫩豆腐啊还是老豆腐豆腐鱼汤做法

发表于：2022-04-26

1、准备嫩豆腐1块，鱼1条，生姜适量，香葱适量，新鲜薄荷适量，油适量，盐适量，鸡精适量。2、准备豆腐一块，香葱洗净备用。3、鱼处理干净，生姜切片。4、热锅冷油，放入姜片。5、把鱼放进去小火慢慢煎，煎...
白菜豆腐汤怎样做白菜豆腐汤

发表于：2017-12-14

1、食材用料白菜叶200克，豆腐4块，紫菜25克，熟猪油50克，味精5克，料酒10克，细盐4克，高汤1000克。2、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。3、白菜也切成同豆腐一样...
鸭血豆腐汤怎么做鸭血豆腐汤

发表于：2018-11-03

1、主料：鸭血(白鸭)(250克)、豆腐(300克)。2、调料：盐(2克)、酱油(4克)、味精(2克)、香油(10克)、红辣椒(5克)、大葱(5克)。3、先将鸭血清水洗净，切成1.7厘米见方的块。4、豆腐同样切成1....
豆腐菠菜汤豆腐菠菜汤的做法

发表于：2018-12-16

1、主料：菠菜250克,豆腐(南)300克。2、调料：植物油15克,盐2克,味精1克。3、菠菜摘去根，洗净，放入沸水中烫煮一下，捞起沥干;嫩豆腐切成小块。4、锅内加入油适量，烧热后放入菠菜，煸炒片刻，再放入...
鱼头豆腐汤用什么豆腐鱼头豆腐汤做法

发表于：2022-04-29

1、准备鲢鱼头800克，嫩豆腐1盒，生姜3克，香菜2棵，葱2根，大蒜2头，植物油20毫升，料酒5毫升，盐8克，鸡精3克2、嫩豆腐在盒内划成小块，鱼头洗净斩半，生姜切片，香菜、大蒜切碎，葱切段；备用。3、锅置火上，烧热...
豆腐汤做法美味豆腐汤做法

发表于：2019-06-26

1、嫩嫩豆腐汤材料：嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。做法：嫩豆腐切厚片。起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油，装碗。2、鸡蛋豆...
豆腐怎么做汤豆腐汤做法介绍

发表于：2019-07-21

1、准备材料：豆腐300克、鸡蛋1个、海带、紫菜、葱、姜、海米、盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量。2、坐锅点火倒入油，下葱、姜末炝锅，加入适量开水，将豆腐切块放入锅中，再放入海带、海米煮几分...
海带豆腐汤海带豆腐汤的做法

发表于：2020-04-03

1、豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。2、豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。3、把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均...
豆腐怎么煮汤豆腐如何煮汤

发表于：2022-06-16

1、煮豆腐汤首先备好食材豆腐200克，蘑菇150克，银耳50克，生姜20克，葱10克，调料：精盐8克，味精5克，麻油3克，胡椒粉2克。2、豆腐切件，蘑菇切片，银耳洗净浸透，生姜切片，葱切花。3、锅内加水烧开，放入蘑菇...
油炸豆腐怎么做豆腐汤豆腐汤的做法

发表于：2019-07-27

1、主料：辣白菜400克、炸豆腐200克、猪五花100克、葱花适量、食盐少许、蒜两瓣、牛肉粉2勺。2、辣白菜豆腐汤的做法：准备食材，辣白菜要有辣白菜汤，这样才好吃。3、锅中放油，放入肉片炒至断...
豆腐冬瓜汤豆腐冬瓜汤怎么做

发表于：2020-04-08

1、把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。2、炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。3、冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。4、把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水...
鲫鱼豆腐汤是老豆腐吗鲫鱼豆腐汤用什么豆腐

发表于：2022-01-04

1、老豆腐或嫩豆腐都可以。2、豆腐是一种常见的豆制品，老豆腐又称北豆腐，是用盐卤来作为凝固剂的，颜色略黄，其韧性和弹性较强；而嫩豆腐也叫做南豆腐，是用的石膏作为凝固剂，色泽洁白，相对口感比...
小菜豆腐汤小菜豆腐汤的做法

发表于：2020-01-11

1、准备好小白菜还有豆腐；2、把豆腐分层切块状待用，注意哦，为了入味，可以把豆腐切成小小方块状；3、锅里加入适当的水后，烧开；4、待水烧开后，放入食用油，再把小白菜倒入锅内；5、紧接着把豆腐也放...
猪血豆腐汤猪血豆腐汤怎么做

发表于：2019-01-27

1、主料：猪血200克、豆腐(北)150克。2、调料：姜3克、大蒜3克、盐2克、味精1克、料酒3克、植物油15克、大葱3克。3、猪血和豆腐都切成小块；姜、葱切成细末。4、锅内放油烧热，爆香葱姜，下猪血...
鸡汤炖豆腐鸡汤炖豆腐方法

发表于：2018-07-20

1、豆腐剁成细泥，茼蒿带叶洗净，切成细末。2、鸡蛋打入盆内，加入豆腐、茼蒿、盐、味精、胡椒粉拌匀。3、滑锅内加花生油20克烧热，即加入葱花烹香，放入蛋液豆腐翻炒成形，再加入浓鸡汤煨炖。4、...
酸辣豆腐汤酸辣豆腐汤步骤

发表于：2019-12-28

1、材料：豆腐200克，蘑菇50克，水发黑木耳25克，牛肉25克，鸡汤1000毫升，酱油25克，盐5克，醋10克，大葱10克，生姜5克，胡椒面2克，辣椒油2克，芝麻油5克，味精3克，香菜5克，淀粉15克。2、将豆腐洗净，切成长3厘米，宽2...
豆腐汤怎么烧如何做豆腐汤

发表于：2022-05-03

1、食材：豆腐200克、木耳50克、火腿肠50克、金针菇50克、鸡蛋2个、葱花10克、姜丝10克、陈醋10克、胡椒粉10克、盐10克。2、首先将火腿肠，木耳切成丝，金针菇去掉根部备用。3、碗中磕入两...
豆腐鱼头汤家常豆腐鱼头汤

发表于：2018-04-03

制作食材：鱼头，鱼尾，豆腐，胡椒粉，花椒，八角，猪油，葱，蒜，姜，香菜，盐，料酒，醋。1、豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好。2、锅里热猪油，炒香姜蒜花椒，八角。3、放入鱼头鱼尾和少量盐煎黄。4、锅里加...
牛奶豆腐汤牛奶豆腐汤的做法

发表于：2018-12-07

1、主料:毛豆腐300g、香肠80g、奶粉适量；辅料：食盐适量、鸡精适量。2、步骤：把豆腐、火腿肠切成小块，奶粉冲兑好；把奶粉+豆腐+火腿肠，一起放进锅中，煮开后加适量的盐、鸡精来调味；豆腐全部热透...
平菇豆腐汤平菇豆腐汤的做法

发表于：2019-07-23

1、主料：平菇(150克)、豆腐(250克。调料：花生油(20克)、盐(3克)、味精(1克)、大葱(5克)、香菜(5克)。2、平菇去杂质洗净，撕成小块；豆腐洗净，切成小块；葱、香菜洗净，葱切花，香菜切末。3、炒锅放...