有关做麻汁的百科

麻汁豆角的做法凉拌怎么做麻汁豆角

发表于：2019-01-17

1、原料：嫩豆角300克，精盐2克，醋15克，麻汁（即芝麻酱）30克。2、长豆角掐去两头，洗净。3、切成合适长度的段。4、开水焯熟（一定要焯熟哦2分钟左右即可）。5、投凉，这样可以使豆角更脆。6、蒜瓣用蒜...
麻汁豆角的家常做法做麻汁豆角的方法

发表于：2019-12-27

1、长豆角掐去两头，洗净。切成合适长度的段。开水焯熟（一定要焯熟哦！2分钟左右即可）。投凉，这样可以使豆角更脆。蒜瓣用蒜臼子敲烂成泥，加入醋，麻汁，盐，搅拌均匀。将豆角摆放在盘内，淋上麻汁即可...
怎样用绞肉机自己做麻汁制作的注意事项有什么

发表于：2017-11-04

1、将芝麻用水洗干净后微火炒黄，炒出香味，晾干后待用。2、将花生米炒熟，凉后去脂皮，搓碎与芝麻拌匀。3、待晾凉后用水磨或多功能绞肉机绞成酱状即可。注意事项：芝麻、花生的比例为1：1.5；盛芝...
怎么做麻汁拌豆角做麻汁拌豆角的步骤

发表于：2019-08-13

1、把豆角抽筋，折断，洗干净，在开水锅里焯熟，后用凉水浸泡，捞出控去水，放在调盘里。2、再把芝麻酱用冷开水调成糊状，把花椒油烧热，加入精盐、味精、姜末浇在豆角上，拌匀即可装盘。特点颜色翠绿，香...
麻汁黄瓜的做法怎么做麻汁黄瓜呢

发表于：2018-05-24

1、黄瓜2只、麻汁（芝麻酱）2勺、大蒜5瓣、味极鲜酱油1勺、香醋2勺、葱油半勺、盐少许。2、做法：准备好两只新鲜的黄瓜备用。黄瓜洗干净，放案板上拍碎，切成小块备用。然后放入大碗中放入适量...
麻汁酱拌面的做法麻汁酱拌面怎么做

发表于：2019-06-14

1、材料：碱面180克、大葱叶1把、蒸鱼鼓油1茶匙、蒜掰5粒、生抽2茶匙、砂糖2克、盐3克、鸡汤半碗、香油几滴、玉米油半勺、鸡精适量。2、准备大蒜，葱叶，碱面。葱叶清洗干净切段，大蒜去皮拍...
怎么样调麻汁如何调麻汁

发表于：2022-06-22

1、准备食材：麻酱汁400克，豆腐乳一小块，香油，蚝油，生抽，食醋，鸡精，蜂蜜。2、首先取出麻酱汁4勺将其倒入碗中，向麻酱汁里倒入一大勺的陈醋，然后再倒入一小勺的生抽，陈醋的量可以根据个人的口味添加...
麻汁焖子怎么做麻汁焖子家常做法

发表于：2017-12-06

1、材料：地瓜凉粉一斤，蒜瓣适量，黄瓜一根，糖少许，温水适量，米醋少许，味极鲜酱油适量，盐少许，芝麻酱适量，食用油适量，自制虾油少许。2、地瓜凉粉洗净切成一厘米见方的块，用平底锅或者电饼铛煎。3、...
麻汁凉面的做法麻汁凉面怎么做

发表于：2017-10-21

1、食材明细：鲜面条500g、芝麻酱适量、黄瓜1根、香椿适量、大蒜适量、盐适量、酱油适量、凉白开水适量、辣椒油适量。2、芝麻酱两勺加盐，味极鲜酱油，凉白开水搅匀。3、分多次少加凉白开水...
麻汁凉面的麻汁怎么调麻汁凉面的麻汁如何调

发表于：2022-06-22

1、找一个调麻汁用的小碗，挖两汤匙的麻汁。2、加入几滴耗油，可以提鲜，还更入味！3、加入凉拌酱油，如果没有凉拌酱油，普通酱油也可以。4、放上米醋，凉菜中放醋，可以开胃，不好的一点就是，容易使菜变...
酱油芝麻调料汁酱油芝麻调料汁如何做

发表于：2019-04-25

1、食材：蒸馏苹果醋250毫升，酱油250毫升，蔬菜油125毫升，芝麻油1汤匙，烤芝麻1汤匙，碎辣椒干半茶匙，辣椒粉1小搓。2、做法：用一个中碗，将醋，酱油，蔬菜油，芝麻油，烤芝麻，辣椒干和辣椒粉混合在一起，室温下...
麻汁卷心菜的做法麻汁卷心菜怎么做

发表于：2022-08-05

1、食材用料：卷心菜或甘蓝半棵，蒜瓣六颗，麻汁或花生酱两汤匙，盐适量，味精适量，味极鲜适量，醋适量，香油适量。2、卷心菜洗净，手撕成块。3、蒜泥混合醋、味极鲜、麻汁、盐、味精，搅匀浇到卷心菜上...
麻酱汁油麦菜的做法麻酱汁油麦菜的做法介绍

发表于：2018-09-06

1、主料：油麦菜200克。2、辅料：麻酱2汤勺、腐乳汁1小勺、生抽1小勺、花椒油5毫升、葱姜5克、花生油20毫升。3、油麦菜洗净，折两段，控干水分备用。4、麻酱、腐乳汁、花椒油、生抽混合，加入适...
麻汁怎么调麻汁如何调

发表于：2022-06-22

1、用料：麻酱汁400克，豆腐乳一小块，香油，蚝油，生抽，食醋，鸡精，蜂蜜。2、首先取出麻酱汁4勺将其倒入碗中，我们可以明显地看到。如果麻酱汁不调的话，都是一大块一大块的。如果直接用这个麻将之做火...
麻汁是什么做的麻汁的原料

发表于：2022-06-13

1、麻汁是花生做的；麻汁，一般指的是花生酱，人们将花生炒至一定程度后，用石磨研磨呈粘稠酱状，可加在饭菜中直接食用，也可做麻汁烧饼或做麻汁凉菜等。2、花生酱和芝麻酱的区别在于，芝麻酱为纯芝...
麻汁蛋饼拌生菜的做法麻汁蛋饼拌生菜教程

发表于：2021-11-01

1、用料：生菜、鸡蛋、麻酱、香油、食盐、生抽、白醋。2、取生菜洗净切段。3、取麻酱、放香油、大米生抽、放食盐、大米蒜末搅拌均匀。4、取鸡蛋打碗里搅散。5、锅烧热，倒入蛋液。煎成蛋...
凉拌麻汁豆角如何做如何做凉拌麻汁豆角

发表于：2019-04-02

1、食材：豆角400克、麻汁适量、蒜10瓣、味达美适量、盐适量、油适量、白糖少量、鸡粉适量、香油适量。2、选用新鲜的豆角，摘去顶花和柄冲洗干净。准备好蒜瓣，扒去外衣备用。3、锅中放入清...
青汁麻花怎么做好吃怎么做青汁麻花

发表于：2019-01-26

1、材料：普通面粉500克、鸡蛋4个、糖250克、青汁9g、牛奶1袋、奶油适量。2、面粉、青汁、鸡蛋、白糖、牛奶和在一起，揉光滑，比饺子面稍软，饧一夜。3、揪成比饺子剂子大一点的剂子，揉成长条，...
麻汁豆角的做法麻汁豆角家常做法

发表于：2020-09-22

1、食材：豆角600克，葱蒜适量，油盐适量。2、将豆角摘好清洗干净备用。3、切成四厘米左右的段。4、大蒜捣烂。5、再将小葱切段。6、热锅后熟油，放入葱花爆锅。7、放豆角翻炒均匀。8、加一小...
椒麻鸡汤汁做法椒麻鸡汤汁做法介绍

发表于：2023-10-17

1、用料：熟鸡丝250g、花椒25g、小葱绿30g、精盐少许、鸡汤40g、香油30g。2、鸡来胸肉加料酒和几片姜煮熟，撕成鸡丝，煮鸡的汤留下备用，花椒小火烤香。磨成细粉，小葱绿切成茸，和花椒粉，盐放在一...
麻辣汤汁的做法

发表于：2023-11-29

麻辣汤汁是一种非常受欢迎的川菜调味汁，可以添加在各种菜肴中，赋予食物辛辣和麻味。下面是制作麻辣汤汁的简单做法：所需材料：-干辣椒20克-花椒粒15克-八角2颗-豆瓣酱50克-郫县豆瓣酱30克-...
芝麻蜜汁牛蒡丝怎么做怎么做芝麻蜜汁牛蒡丝

发表于：2019-07-23

1、原料：牛蒡、蜂蜜、蓝莓酱、干淀粉、芝麻。2、牛蒡去皮切丝，用加了醋的水略泡；3、芝麻放烤箱里120度烤出香味；4、捞出牛蒡丝拍干淀粉，下油锅五六成油温，炸酥脆捞出，用吸油纸吸净油；5、牛蒡丝...
麻辣拌汁做法怎么做麻辣拌汁

发表于：2017-11-25

1、先来准备酱料；花生酱、芝麻酱各1茶匙放入碗中，加入1茶匙香油、少许食盐、凉白开搅拌至顺滑浓稠备用。2、准备完酱料再准备料汁：香葱切葱花，大蒜切末、线椒切小圈。3、切好的葱末、线椒...
麻辣汁怎么做好吃麻辣汁的做法分享

发表于：2022-12-04

1、材料：姜80公克，葱2根，蒜仁50公克，水200㏄，花椒30公克，细红椒粉1大匙，酱油1大匙，盐1茶匙，糖2大匙。2、将姜、葱、蒜仁加水一起用果汁机打成汁后，倒出过滤去渣。3、起一锅，将花椒粒用干锅以小火...
麻辣烫麻汁怎么调麻辣烫麻汁如何调

发表于：2022-06-22

1、芝麻酱、花生酱、虾酱以4:1:1的比例放到碗里。加入腐乳，生抽、少许白糖、蚝油。加水搅拌均匀。2、葱和香菜洗净，葱白斜切，香菜茎部切粒，姜蒜切片。3、香菜茎部、香叶、葱、姜、蒜瓣、大...