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发表于:2024-01-04
餐标在不同场合下可能有不同的意思。一般来说,餐标可以指以下几种含义:1.餐厅菜单:餐厅提供给顾客的菜单,上面列有各种可供选择的菜品和价格。2.宴会菜单:举办宴会或特殊活动时提供给宾客的...
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发表于:2022-10-04
1、餐前准备。准时到岗,参加班前会,接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预订应按要求摆台。清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无...
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发表于:2022-08-05
1、第一顿就是早餐时间在7到9点之间,第二顿在下午四点左右。2、《墨子·杂守》说,兵士每天吃两顿,食量分为五个等级。第一顿称“朝食”或“饔”,在太阳行至东南方(隅中)时就餐。第二顿称“...
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发表于:2022-08-05
糖尿病是一种无法根治的疾病,有的人得了糖尿病是很痛苦的,很多人不知道糖尿病餐后血糖是什么样的,我来给大家介绍一下。方法/步骤1第一种:餐后血糖正常值是控制在7.8mmol/L以下,平时不要随...
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发表于:2017-12-25
1、意大利面。材料:150G的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。做法:洋葱和蒜切末,西红柿剁成泥状。烧油,放蒜末,爆香。放入洋葱末,炒至洋葱末由浅紫色变成白色。再放入西红柿泥,...
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发表于:2022-03-31
1、看。餐巾纸上若有杂质,孔洞较多,很可能是由废纸制成的。2、闻。餐巾纸若有刺鼻异味,很可能是废报纸上的油墨味。3、动动手。将餐巾纸用手抖一抖,掉渣掉毛的一定是劣质货。还可以将纸巾...
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发表于:2022-08-05
1、760mmx760mm的方桌和1070mmx760mm的长方形桌是常用的餐桌尺寸。760mm的餐桌宽度是标准尺寸,至少也不宜小于700mm,否则,对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚。餐桌的脚最好是缩在中间,如果四只...
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发表于:2019-09-16
1、专致专注,品质服务。2、主随客变,如您所愿。3、烛光闪耀度圣诞,美酒佳肴迎新年。4、真心出美味,真诚遇顾客。5、悠然旅访神州大地,假日酒店伴随左右。6、雍容华贵,皇朝气派。7、因为饭菜...
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发表于:2019-11-19
1、细心、精心、用心,品质永保称心。2、上下沟通达共识,左右协调求进步。3、创新突破稳定品质,落实管理提高效率。4、同心协力创佳绩,敬业乐群齐参与。5、品质手法用得巧,解决问题没烦恼。6...
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发表于:2022-08-05
1、餐前检查,检查自己区域卫生,准备易耗品,检查电器设备(空调、冷暖风)注意根据季节时间调节电器使用灯具使用方法,调节桌椅的舒适度,台面布局及空气质量,餐具的清洁度要保持良好。2、餐前准备...
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发表于:2019-07-25
1、俭、德之供也;侈,恶之大也。2、饭与菜连着“CPI”,合理消费有利无害。3、节约优雅,浪费粗俗。4、吃光盘里的饭菜,你会看见“美德”。5、一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。6、...
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发表于:2022-05-27
1、在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。2、如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目...
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发表于:2019-08-03
1、文明行为,自觉遵守;餐盘回收,自己先行。2、坚持文明用餐,做好餐盘回收。3、餐盘回收大家参与,文明习惯共同养成。4、自觉回收餐具,共建文明食堂。5、餐盘回收,爱心传递。6、爱护食堂卫生环...
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发表于:2020-01-19
1、使用公筷、文明用餐、健康生活;2、多一双公筷、多一份健康;3、一双公筷、健康长在;4、公筷用餐、文明健康;5、长者先动筷、夹菜用公筷;6、小餐桌、大健康、用公筷、吃得香;7、餐具专用、...
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发表于:2020-06-11
1、若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合。2、若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,3、如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。...
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发表于:2019-01-02
1、少量多次无限供应,杜绝浪费,浪费可耻。2、按需取量,杜绝浪费。3、厉行勤俭节约,反对铺张浪费。4、开展光盘行动,倡导文明、节俭就餐。5、珍惜粮食,远离浪费。6、节约粮食光荣,浪费粮食可耻...
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发表于:2022-05-27
1、首先,筷子是我们中国人吃饭时用的主要餐具,筷子也是有使用讲究的。比如说准备吃饭时摆筷子,一定要将筷子夹取食物的那一段冲着餐桌中心,并且筷子放就是放一双。并且摆放筷子的时候千万...
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发表于:2022-01-21
1、孕妇在生完孩子后,身体就会极为虚弱,就应该多休息,多吃一些有营养的食物,以便体力能尽快恢复。顺产生完孩子后,产妇当天最好吃一些清淡的、容易消化的食物。而剖腹产生完孩子后,产妇要在...
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发表于:2020-04-30
1、客人订餐,接待主动,态度热情,面带微笑,语言亲切。询问客人用餐时间,订餐内容、坐位要求准确,复述客人姓名,厅房名称,用餐人数与时间。做好记录,提前安排好座位。电话订餐接听电话态度和蔼,语...
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发表于:2019-03-25
1、底盘,底盘不直接盛放食物,其功能是装饰品和托盘的结合。底盘放在就餐者的正前方,服务员上菜时把饭菜及盛菜的盘子放在底盘上。2、餐叉与餐刀,餐叉放在底盘的左边,餐刀放在底盘的右边,刀刃...
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发表于:2019-11-26
1、兵马未动,粮草先行。2、优势互补,共建餐厅服务师生互惠双赢3、黄金本无种,出自勤俭家。4、省下一颗粮食,已许可以救活一个人的生命!5、饱食终日,粒粒可馨。6、自觉遵守饭堂纪律,养成饮食...
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发表于:2018-08-06
1、尊重劳动成果,珍惜幸福生活。2、尊重劳动成果,倡导健康生活。3、尊重劳动,珍惜粮食,勤俭节约。4、注意科学打包,千万避免浪费。5、只顾瞅学妹,撒了饭菜多浪费。6、饮食是文化,请从餐桌文明...
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发表于:2022-06-07
1、献给你,六一的快乐。2、不断优化少年儿童健康成长的社会环境,全面提高家长的家庭教育水平。3、载歌载舞儿童节,爸爸妈妈笑开怀。4、少年儿童是祖国未来的希望5、童心颂祖国,六一的欢愉...
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发表于:2019-04-16
1、节约资源,健康生活,让我们从珍惜粮食开始。2、米粒虽小,尤见礼义廉耻,节俭事微,可助兴国安帮。3、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。4、谁在平日节衣缩食,在穷困时就容易度过...
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发表于:2022-08-05
1、垫盘、骨碟:先摆放垫盘、垫纸;垫盘边与桌边相切(垫盘如有花纹,正面向上),垫盘之间间隔相等;骨碟摆放在垫盘正中。2、调味碟:在筷子正上方。3、荷叶杯与杯垫:放在装饰盘的左上方(毛巾托正上方),...