有关担仔面的百科

担仔面做法步骤担仔面怎么做

发表于：2018-06-27

1、用料：担仔面、猪肉碎、香菜、蒜、洋葱、虾、老抽、黑醋、大料、香叶、糖、盐、蚝油。2、洋葱,大蒜切末，平底锅倒油洋葱蒜末炒香下猪肉碎，炒到变白色加水，末过肉碎就好，放入大料和香叶、...
47岁九孔(吕孔维)开保时捷带女友吃担仔面预计明年结婚(图)

发表于：2022-09-26

47岁谐星九孔(本名吕孔维)好事将近，他近来演出新片《痞子碰到爱》，日前在信义威秀出席完首映会，立马赶着取保时捷休旅车去接女友，2人穿情侣装互动甜蜜。九孔到敦化北路接女友，先在附近面包...
担担面的来历是什么担担面的由来

发表于：2022-09-27

1、担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。2、担担面的做法不复杂，却很讲究。面要用油熟过，置于一个大簸箩里，食时要将凉...
担担面怎么做好吃肉末担担面怎么做的好吃

发表于：2021-10-17

食材：面条120g菠菜5颗大蒜1瓣，肉末800g。1、先来做芽菜肉臊子：锅中倒入适量油，放入800g肉末，中小火煸炒。2、待肉末变白后倒入10g料酒、10g葱花、10g姜末，继续煸炒。3、将肉末水分炒干，往外吐...
炒担担面怎么做炒担担面做法

发表于：2022-07-24

1、食材：面条适量、五花肉适量、葱适量、姜适量、生抽两勺、老抽一勺、青蒜苗适量、小米辣适量2、豆角洗净掰段，五花肉切片。3、锅中倒油，放入肉片，葱姜丝，两勺生抽，一勺老抽，一碗水。4、下入...
豆瓣酱煮担担面怎么做豆瓣酱煮担担面做法

发表于：2018-08-11

1、用料：面条（生）300克、黑豆苗100克、胡萝卜1根、黄瓜1根、花生仁(炒)50克、酱油1/2汤匙、香醋1/2汤匙、豆瓣酱适量、白糖1茶匙、辣椒油2汤匙、橄榄油2汤匙、芝麻油1茶匙、鱼露1汤匙。2...
担担面的由来担担面的起源是什么

发表于：2020-04-18

1、担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡一位名叫陈包包的小贩始创于1841年，随后传入成都，因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格...
担担面是什么面关于担担面的介绍

发表于：2018-09-17

1、担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁...
重庆小面是担担面吗重庆小面是不是担担面

发表于：2022-01-14

1、重庆小面不是担担面。2、担担面是干的，重庆小面是有汤的，担担面是属于四川的，是两个地方小吃。3、重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子...
担担面的做法及配料担担面的制作方法及配料

发表于：2019-07-09

1、食材：手打拉面（细面）1份、猪后腿肉200g、四川碎芽菜100g、葱末少许、姜末少许、蒜末少许、红辣椒少许、小青菜4片、花生20g、生抽少许、料酒少许、辣椒油少许、花椒油少许、老抽少许、...
怎么煮担担面担担面的家庭DIY方法分享

发表于：2019-10-26

1、材料：面粉500克，豆油、味精、红油辣椒、鸡蛋、油、豌豆尖、好汤、醋、葱花、芽菜、豆粉、猪肉各适量。2、方法：（1）将面粉与鸡蛋加水和成面团，用手工擀制成细韭菜叶面条。豆粉用作擀面时的...
担担面的正宗做法和配方担担面的正宗做法

发表于：2019-04-24

1、面粉500克，豆油、味精、红油辣椒、鸡蛋、化猪油、豌豆尖、好汤、醋、葱花、芽菜、豆粉、猪肉各适量。2、将面粉与鸡蛋加水和成面团，用手工擀制成细韭菜叶面条。豆粉用作擀面时的散粉...
川味担担面如何做川味担担面的做法

发表于：2018-08-23

1、先等锅热了倒入食用油，小火慢慢将花生炒熟备用。2、将葱，姜，蒜，辣椒切碎，肉剁碎全部备好。3、将炒熟的花生放入保鲜袋，用擀面杖擀成细碎的小颗粒备用。4、炒锅里倒入食用油，待热之后放入姜...
担担面的来历担担面的来历是什么

发表于：2019-12-21

1、担担面的名字据说是来源于最开始售卖担担面的商贩们是挑着担子在街头售卖，所以取名为“担担面”。2、担担面现在是全国知名的美食，在各地的商业街都可以看到担担面的售卖。它的做法一...
担担面的家常做法担担面的做法步骤

发表于：2018-01-13

1、面粉500克，德阳豆油、味精、红油辣椒、鸡蛋、化猪油、豌豆尖、好汤、醋、葱花、芽菜、豆粉、猪肉各适量。2、将面粉与鸡蛋加水和成面团，用手工擀制成细韭菜叶面条。豆粉用作擀面时的...
麻酱担担面是泡还是拌麻酱担担面怎么吃

发表于：2022-03-14

1、麻酱担担面是今麦郎推出的一款方便面，它是泡着吃的。2、我们需要先将面打开并把蔬菜包撕开投放进去，再往碗中加入分量是面一点五倍左右的开水浸泡三分钟。3、等三分钟之后碗里的面也...
四川担担面酱料怎么做四川担担面酱料的做法

发表于：2022-09-26

1、调担担面的酱料，先准备一些小葱、胡椒末、油辣椒、酱油、猪肉、花椒末；把肉剁成肉末，起锅烧油，放入肉末、酱油一起炒，炒几分钟后倒进碗里，加入胡椒末、花椒末、油辣椒、酱油拌匀，再倒适量...
麻酱担担面是拌面吗麻酱担担面是不是拌面

发表于：2019-01-28

麻酱担担面是拌面。下面介绍一下麻酱担担面的做法：1、制作原料：圆细面条500克，辣椒油、酱油、葱各50克，芝麻酱35克，味精2.5克，川东菜100克，化猪油、香油各20克。2、烹饪方法：将川东菜稍洗，将其...
担担面的正宗做法担担面的正宗做法有哪些

发表于：2020-02-03

1、准备好面条、猪肉馅、生菜叶、豆芽、熟花生、黄豆、红油、白芝麻和香葱备用。2、蒸锅加水烧开了后，在笼屉上面铺一层蒸布，把面条平铺在蒸布上，蒸10分钟。3、把蒸好的面条，稍微放凉一会，...
担担面的做法担担面怎么做好吃

发表于：2022-08-05

1、准备好面条、猪肉馅、生菜叶、豆芽、熟花生、黄豆、红油、白芝麻和香葱备用。2、蒸锅加水烧开了后，在笼屉上面铺一层蒸布，把面条平铺在蒸布上，蒸10分钟。3、把蒸好的面条，稍微放凉一会，...
如何制作担担面的做法如何做担担面

发表于：2022-02-09

1、材料：面粉500克，德阳豆油、味精、红油辣椒、鸡蛋、化猪油、豌豆尖、好汤、醋、葱花、芽菜、豆粉、猪肉各适量。2、制法：将面粉与鸡蛋加水和成面团，用手工擀制成细韭菜叶面条。豆粉用作...
怎么做川味担担面四川担担面的正宗做法

发表于：2018-03-23

1、面粉500克，德阳豆油、味精、红油辣椒、鸡蛋、化猪油、豌豆尖、好汤、醋、葱花、芽菜、豆粉、猪肉各适量。2、将面粉与鸡蛋加水和成面团，用手工擀制成细韭菜叶面条。豆粉用作擀面时的...
四川担担面怎么做做四川担担面的流程

发表于：2018-06-28

1、面粉500克，德阳豆油、味精、红油辣椒、鸡蛋、化猪油、豌豆尖、好汤、醋、葱花、芽菜、豆粉、猪肉各适量。2、制法：将面粉与鸡蛋加水和成面团，用手工擀制成细韭菜叶面条。豆粉用作擀面...
四川担担面做担担面的方法

发表于：2020-01-23

1、将面粉与鸡蛋加水和成面团，用手工擀制成细韭菜叶面条。豆粉用作擀面时的散粉。2、将豆油、醋、味精、红油辣椒、好汤、葱花、芽菜末分别放入12个碗中。3、将猪肉剁成绿豆大小的颗粒...
老四川担担面的做法老四川担担面的做法教程

发表于：2022-02-07

1、材料。大红袍火锅调料150克，细的挂面100克，麻酱2勺，芽菜1小袋，香菜香葱绿叶菜少许，肉末200克，花生碎少许。2、锅中热油，倒入肉末翻炒，加入芽菜(和榨菜那样的小咸菜)在加入大红袍调料炒匀炒...