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发表于:2022-08-05
1、把巧克力掰开,放在大号的凉杯里。2、牛奶倒入锅中煮开。3、把凉杯放在装有开水的盆里,加速巧克力的融化。4、把煮开的牛奶倒入装有巧克力的杯中,用勺子搅拌,使它们融合在一起。5、搅拌...
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发表于:2019-11-30
1、食材用料:小米50g、脱皮绿豆50g、大米30g、纯牛奶200g。2、将小米,绿豆,大米放入砂锅中。3、加入适量水上火大火煮开转小火煮半小时。4、待粥变的粘稠加入纯牛奶搅拌均匀煮沸。5、浓浓...
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发表于:2018-12-27
1、奶香卷心菜的用料:卷心菜800克3人份;辅料:食盐适量、淡奶油适量;2、卷心菜婴切去根部老茬,剥除外层老叶,清洗后对半切开,比较容易入味;3、油锅放一小块奶油,中火熔化后把菜婴放进去翻炒,加盐...
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发表于:2018-09-28
1、食材:面包用小麦粉(高筋小麦粉)270克、黄油25克、细砂糖40克、鸡蛋20克、盐3克、酵母5克、奶粉15克、水145克。2、高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、盐、酵母、奶粉、水倒入厨师机里开始用低速...
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发表于:2021-03-29
1、食材:牛奶适量、玉米面150克、白面150克、鸡蛋1个、酵母粉5克、白糖20克、泡打粉1勺。2、首先在碗中加入150克玉米面。3、加入150克白面。4、打入一个鸡蛋。5、加入5克酵母粉。6、加...
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发表于:2020-10-13
1、食材:土豆1只、调和油1勺、盐少许、黑胡椒少许、黄油一点点。2、土豆切片。3、厚度1-2mm。4、切好的土豆片在水中冲洗掉表面淀粉,直至水变得清澈。5、土豆片晾干表面水分,也可用厨房用...
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发表于:2019-08-02
1、准备材料:面粉300克、酵母4克、牛奶160克、白糖30克、油适量;2、面粉、白糖、酵母加温牛奶和成面团,饧10分钟;3、把面揉匀,搓成长条,切成每个40克的剂子,用手按扁,擀成均匀厚的面皮;4、刷上...
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发表于:2018-03-24
1、食材:3个鸡蛋,3g酵母粉,20g白糖,300g面粉,80ml纯牛奶,葡萄干适量,白芝麻适量,食用油适量。2,、做法:(1)碗中加入2个鸡蛋、3g酵母粉、20g白糖、300g面粉、80ml纯牛奶搅匀,加入20g食用油揉成光滑...
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发表于:2018-08-28
1、食材:芒果适量、鱼胶粉适量、牛奶适量、砂糖适量、炼乳适量、开水适量。2、准备好才料。可以用鱼胶粉,鱼胶片。芒果挑肉厚点的,沿着果核切下然后切花用手把皮拱起来,挑肉放置容器内备用...
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发表于:2018-02-23
1、材料:土豆300克、纯牛奶60克、面粉70、鸡蛋1个、盐5、糖5克。2、土豆蒸锅蒸熟然后压成细腻的土豆泥;另一个碗,打入鸡蛋倒入纯牛奶面粉,加盐糖用筷子沿着一个方向搅拌。加入土豆泥,继续搅...
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发表于:2022-08-05
1、将鸡蛋、白砂糖、盐、淡奶油、水放入碗里混合,搅拌均匀2、加入过好筛的高筋面粉、酵母,揉搓成面团至表面光滑不粘手3、加入黄油,揉到能拉出手套膜为止4、把面团放在容器里,覆上保鲜膜5...
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发表于:2021-09-10
1、奶香紫薯月饼食材:紫薯,炼乳,鸡蛋4个,白糖30克,牛奶200克,玉米油50克,面粉100克。2、先准备适量的紫薯,把紫薯去皮切成片状,上锅蒸熟。3、制作奶黄馅料,碗中先磕入4个鸡蛋,加入30克白糖,200克牛...
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发表于:2019-05-13
1、食材:芋头半个、豆沙馅适量、牛奶适量、蛋液适量、面包糠适量。2、香芋切小块,上火蒸至烂熟。稍冷却后用手揉碎。3、加入适量牛奶将香芋揉至有黏度。4、将香芋捏成小球,包入豆沙。5、...
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发表于:2022-08-05
1、准备好所有食材,黄油室温软化。2、软化好的黄油用手动打蛋器打发,白糖分3次加入。直到完全融合,黄油变白。3、逐步加入蛋黄,共加入两个蛋黄。依次打到混合状态。4、筛入低筋面粉和奶粉,...
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发表于:2022-04-24
1、食材:牛奶150克,玉米150克,蛋挞皮12个,鸡蛋适量,细砂糖适量。2、蛋挞皮提前15分钟解冻。3、甜玉米加纯牛奶打成汁。4、锅中加玉米汁。5、细砂糖。6、小火加热至微微沸腾离火。7、离火等...
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发表于:2019-03-10
1、材料:马铃薯淀粉500克、低筋面粉20g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、鸡蛋2个。2、鸡蛋磕入碗中,加入细砂糖。3、用打蛋器搅拌均匀。4、马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉混合在一...
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发表于:2022-07-19
1、原料:面粉、奶粉、红糖水、酵母。2、奶香馒头做法步骤:取面粉500g,奶粉30g混合均匀,酵母用温水融化,将酵母水和红糖水倒入面粉中和面,揉成光滑的面团,盖上盖子醒发一晚,醒发好的面团,将面团...
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发表于:2018-03-08
1、话梅糖的用料:黑糖100g、麦芽糖20g、话梅12颗、纯净水30ml、炼乳2茶勺。2、选上好的黑糖块儿100g,装于袋中,用檊面杖摁压成黑糖粉。3、锅中入清水,倒入黑糖粉、20g麦芽糖,小火慢慢加热,边...
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发表于:2019-06-22
1、原料:1斤南瓜。配料:适量水,磨粉适量,奶粉半块,黄油少许糖。2、南瓜,去皮,洗净,入锅,水煮。3、南瓜水煮后,将水倒掉,放入水磨粉和奶粉,糖适量。4、再放小半块黄油,口感更好,减肥的同学就算了。5、...
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发表于:2022-08-05
1、RICOS浓缩车打芝士酱——90g(约6汤勺),西兰花——250g(约半朵),全脂牛奶——45g(约3汤勺),食盐——适量2、西兰花撕小朵放入盐水中浸泡,漂洗干净后放入滚水锅中煮开后捞出放入冷水中降温,保住...
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发表于:2018-12-05
1、工具/原料:饺子皮6-8张,紫薯1-2个,芝士碎适量,白糖适量。2、将紫薯去皮,切成片上锅蒸熟,然后将入白糖碾成泥。3、接着再加入适量的芝士碎,搅拌均匀,然后搓成一个个小球备用。4、然后包在饺...
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发表于:2018-12-08
1、主料:西红柿1个、青菜秧1小把、鳕鱼1条。2、辅料:食用油适量、葱叶1根、生姜3片、料酒1汤匙、生粉1小勺、白糖1/2小勺、食盐1/3小勺。3、将冷冻的阿拉斯加狭鳕鱼取出、放置室温自然化...
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发表于:2018-03-22
1、主料:牛奶125克、玉米面75克、面包25克。2、辅料:酵母粉2克、白糖15克、食用油2克。3、做法。(1)原料:牛奶、玉米面、面粉、糖、酵母粉。(2)将玉米面与面粉混合拌匀,酵母粉加入牛奶中搅匀,将...
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发表于:2018-12-25
1、食材:面粉300克、鸡蛋1个、酵母粉3克、盐2克、纯牛奶适量、油适量。2、首先碗中加入300克面粉。3、加入3克酵母粉、加入2克盐。4、打入一个鸡蛋。5、加入适量的纯牛奶搅拌均匀。6、...
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发表于:2019-04-23
1、奶香小南瓜的做法:(1)小南瓜切片放入锅内蒸10钟(安做量比例决定)用筷子戳一下烂了即可取出放凉后用榨汁机打成酱待用。(2)热锅后,不放油干炒至锅内花生米噼里啪啦跳舞后还有淡淡的香味即可...