有关蒸梅的百科

蒸梅鱼的做法蒸梅鱼的做法介绍

发表于：2021-12-31

1、用料：梅童鱼400克、盐4克、生姜5克、小葱10克、白酒一汤匙、干辣椒2颗、泡椒2个、蒸鱼豉油一汤匙。2、先把鱼清洗干净，加入盐拌匀腌1小时。3、准备生姜丝，小葱段，干辣椒，泡椒切段。4、盆...
梅花形蒸饺怎么做梅花蒸饺的做法

发表于：2018-10-12

1、主料：南瓜面团：南瓜泥100g，面粉150g-200g，盐少许。2、辅料：白面团：水100g，面粉200g，盐少许。3、肉馅：猪肉泥500g。4、调料：香菇5颗，生抽，花椒粉，盐，葱油。5、香菇切碎，加入猪肉泥中，加生抽，花椒粉，盐，...
梅汁蒸鲫鱼怎么做梅汁蒸鲫鱼做法

发表于：2019-01-20

1、用料：鲫鱼1条、酸梅30g、白肉末20g、蒜末、红椒末5g、味精5g、胡椒粉3g、麻油3g、湿粉15g、食油20g。2、咸梅去核剁碎，白肉、红椒、蒜头剁成末，加入糖盐胡椒粉、麻油调成梅汁料。3、咸...
梅汁蒸鲫鱼如何做如何做梅汁蒸鲫鱼

发表于：2019-05-05

1、梅汁蒸鲫鱼的用料：鲫鱼1条、酸梅30g、白肉末20g、蒜末、红椒末5g、味精5g、胡椒粉3g、麻油3g、湿粉15g、食油20g2、咸梅去核剁碎，白肉、红椒、蒜头剁成末，加入糖盐胡椒粉、麻油调成梅...
梅菜芯蒸肉梅菜芯蒸肉的做法

发表于：2018-12-09

1、梅菜芯蒸肉的材料：猪前腿肉，盐，梅菜芯，辣椒粉，水，鸡精。2、猪前腿肉大块不动刀，抹上盐。3、梅菜芯垫盆子底，盖上大块的肉肉，撒上辣椒粉，淋少许水，放入高压锅大火上气蒸一小时，出锅撒鸡精拌匀。...
梅菜蒸排骨的做法梅菜蒸排骨怎样做法

发表于：2022-04-19

1、食材：排骨适量、梅菜适量、蒜末适量、蚝油适量、生抽适量、花生油适量。2、梅菜提前用清水浸泡两三个小时，洗净切细备用，排骨斩大块。3、蒜头拍扁剁碎，热锅下油放入蒜末炒香。4、放入梅...
杨梅蒸熟后怎么保存杨梅蒸熟后如何保存

发表于：2022-04-17

1、鲜杨梅不洗，及时分装冷藏，可保存3-7天。2、用保鲜袋密封，放入冰箱冷冻，可存1个月左右。3、投入蜂蜜罐冷藏，可存1-2个月。4、蒸熟或少量水煮熟后分装冷冻，可存3-6个月。5、杨梅属于木兰纲...
泡杨梅酒杨梅需要蒸吗泡杨梅酒杨梅蒸不蒸

发表于：2018-06-08

1、不用蒸，要洗。2、用食盐水洗，并且会发觉用食盐水得话会出现许多虫子从杨梅酒里边钻出来的，自然它是不太好的杨梅酒才有的，在洗脸盆里放入充足的水需满过杨梅酒，随后放上一勺盐，侵泡一会儿...
梅菜蒸鱼肉家常做法梅菜蒸鱼肉如何制作

发表于：2022-08-05

1、食材：梅菜100克，鱼肉150克，姜蓉适量，生抽适量，料酒适量2、首先把梅菜用水泡1个小时左右，然后抓干水分，切成小丝。3、鱼肉用的是河鱼肉，把鱼肉剁成肉末。4、加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌...
酸梅汁蒸排骨的做法酸梅汁蒸排骨的教程

发表于：2021-11-05

1、用料：猪排、酸梅汁、蒜2颗、酱油少量、葱花少量。2、排骨挑选中间段，洗净，蒜头切成蒜蓉，准备好腌制的酸梅汁待用。3、往排骨上加入蒜蓉、少量酱油和两颗捏烂的酸梅及少量酸梅汁，搅拌均匀...
怎么清蒸红梅鱼清蒸红梅鱼的方法

发表于：2021-12-09

1、材料:、红梅鱼4条，蒸鱼豉油50ml、料酒和蚝油2茶匙、葱段、姜片5g、柠檬1个、盐、油适量。2、鱼块洗净沥干，用葱姜蒜、花椒、盐、糖、料酒、生抽腌制一个小时以上；3、盘子底放一层解冻...
蒸西梅汁做法窍门蒸西梅汁如何做

发表于：2018-10-19

1、食材：西梅200克，盐少许，冰糖适量。2、西梅撒入盐，加水搓洗干净。3、用刀对半切开，挖去核。4、加入冰糖和500毫升水。5、放入蒸锅内，水开后继续蒸15分钟即可。6、喜欢酸酸甜甜味道的朋友可...
梅菜蒸肉饼的做法梅菜蒸肉饼怎么做

发表于：2021-06-30

1、原料五花肉200克，梅菜一袋，冬菇一只。调料：鸡粉，生粉，麻油，糖。2、咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎，冬菇泡软切碎。3、五花肉剁成肉泥，加半茶匙糖，一茶匙鶏粉和半茶匙生粉，麻油少许，充分搅拌直到黏...
锦绣梅菜扣肉蒸锦绣梅菜扣肉蒸的做法

发表于：2018-02-26

1、食材：带皮猪五花肉800克，梅干菜（也叫霉干菜）50克，糯米200克，莲子30颗左右。2、配料：酱油20克，清油1000克，鸡精及白糖少许。3、把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦...
梅菜蒸扣肉做法如何做梅菜蒸扣肉

发表于：2022-05-06

1、主料：猪五花肉1000克，梅菜150克，豆豉15克，红腐乳10克，姜5片，蒜头5粒，白糖l.5汤匙，川椒酒l茶匙，深色酱油l汤匙，浅色酱油1茶匙，生粉适量。2、将花肉刮洗干净，用清水煮至刚熟，取出，以深色酱油1/3汤匙...
蒸梅菜扣肉的做法蒸梅菜扣肉做法介绍

发表于：2017-11-30

1、主料：五花肉750克梅干菜100克。2、调料：色拉油适量食盐适量八角1枚料酒15毫升生抽30毫升老抽10毫升水淀粉适量大蒜2瓣白糖5克。3、将梅干菜放入清水中浸泡5分钟，再反复的冲洗干净至无...
梅菜蒸猪肉的做法梅菜蒸猪肉的做法介绍

发表于：2022-05-05

1、用料：猪肉半斤，袋装梅菜干适量，盐适量，鸡精适量，生粉适量，料酒适量，麻油适量，生油适量。2、猪肉洗净后切片；梅菜干洗净后用清水浸软。3、猪肉中加入调味料搅拌均匀后再加入梅菜搅匀，然后腌制2...
梅菜扣肉要蒸多久梅菜扣肉要蒸多长时间

发表于：2022-07-22

1、梅菜扣肉一般需要蒸30-40分钟左右，而使用高压锅蒸梅菜扣肉待上汽之后蒸15-20分钟即可。梅菜扣肉是汉族的传统名菜，属客家菜，因其色泽油润、香气浓郁、肉质软烂、肥而不腻等特点，而深受...
梅干菜蒸肉末梅干菜蒸肉末的家常做法

发表于：2019-11-03

1、肉末4两（五花肉绞的），梅干菜1把，胡萝卜半根，新鲜香菇2朵，鸡蛋2个。2、梅干菜，事先用温水泡发1小时以上。3、肉末提前用适量的盐，料酒，姜丝，生抽，老抽，五香粉，白糖搅拌均匀腌制半小时左右。4、然...
酸梅蒸鲢鱼怎么做酸梅蒸鲢鱼做法

发表于：2017-11-04

1、食材：鱼6条、咸酸梅1颗、生抽适量、油适量、盐一点。2、买好的鱼洗净沥干水，放到盘中。3、取一颗酸梅，用筷子弄烂加入生抽，油，盐。4、把调好调料倒入鱼上面，水开蒸10分钟。5、出锅放点葱...
杨梅可以蒸着吃吗杨梅能不能蒸着吃

发表于：2023-03-06

1、杨梅一般可以蒸着吃，杨梅蒸过通常还有营养，但相较于新鲜杨梅营养较低。2、杨梅是一种常见的水果，其富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，适量食用不仅可以为身体补充营养，提高机体免...
梅菜肉饼蒸多久梅菜肉饼需要蒸多久

发表于：2019-03-13

1、梅菜肉饼蒸10分钟即可。2、梅菜肉饼的材料：梅菜2棵，半肥瘦猪肉200克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量。3、将猪肉洗净剁碎；梅菜用清水浸10分钟，洗净后与猪肉一齐剁碎剁匀。4、加...
梅丁鱼清蒸怎么做梅丁鱼清蒸如何做

发表于：2019-04-06

1、新鲜的梅子鱼250G洗净，装盘。2、洒入少量盐、生姜丝、葱花和料酒，腌制5分钟。3、架锅放入热水，把鱼盘放入锅中蒸上10分钟，蒸熟。4、蒸熟后，拿出控去多余汤水，再加生姜丝及葱花。5、在锅勺...
酸梅蒸鲈鳗做法步骤酸梅蒸鲈鳗怎么做

发表于：2019-08-27

1、原料：野生鲈鳗1条800克。2、辅料：酸梅2颗、酸梅汁1汤匙。3、鲈鳗处理干净，砍圈但不能砍断，并用盐再次搓洗，用清水洗净。4、准备好酸梅与酸梅汁。5、将酸梅鼓捣成酸梅酱，酸梅核弃之。6、将...
梅菜蒸排骨如何做梅菜蒸排骨的做法

发表于：2018-03-30

1、肋排斩开，清洗干净，备用，烧锅开水，将排骨下锅焯一下，去除血沫和杂质。2、梅干菜用清水浸泡半天，清洗几次去除泥沙，撕小片备用。3、锅里放少量油，放一勺蒜末下锅爆香，然后将排骨放入锅里翻炒，...