有关做鲟的百科

鲟鳇鱼的做法怎样做鲟鳇鱼

发表于：2022-02-15

1、鲟鳇鱼600g，土豆500g，盐6g，生抽15ml，白酒20ml，大蒜1头，姜1块，八角3个，红辣椒2个，醋5ml。2、鳇鱼肉洗净切块(大小自己喜好);土豆去皮切块(与鱼块大小相当);大蒜去皮;姜切片。3、锅热后放油,油...
鲟鱼的做法大全鲟鱼怎么做

发表于：2021-10-22

1、鲟鱼一条，菜心50克。调料：葱油100克，香油5克，老抽15克，料酒5克，盐8克，味精5克，小米椒粒10克，青椒粒10克。先把鲟鱼宰杀洗净，取净肉，打斜刀，切成5厘米见方的小块，加料酒、盐码味5分钟待用。将鱼片...
鲟鱼怎么做才好吃鲟鱼的做法

发表于：2022-08-05

1、将鲟龙鱼肉块切成片，加入盐、淀粉、姜片和半个蛋清，搅拌均匀后腌制几分钟。2、烧热锅，放少许油，加入切块的西红柿翻炒。3、将西红柿翻炒出汤汁来。4、下入腌制好的鲟龙鱼片平铺在锅中，加...
小菜鲟的做法小菜鲟的做法步骤

发表于：2021-10-25

1、准备用料。菜鲟、盐、味精、白糖、酱油、黄酒、大蒜、姜、食用油。2、将菜鲟的盖子打开，去掉它的胃，备用。3、锅加油，烧至七成热，放入葱白、姜片，爆香。4、放入螃蟹，要把暴露面贴锅底，煎一...
鲟鱼怎么做鲟鱼的家常做法

发表于：2020-01-03

1、鲟鱼一条，最好让卖家杀好，清理不是很好清理，回家清洗干净，表面的粘液用刷子刷一下。2、准备好葱姜蒜。3、加辣椒酱、料酒拌匀。4、在菜板上划开口子，把调料塞进去。5、将鱼身两侧打斜刀...
鲟鱼的家常做法鲟鱼的日常做法

发表于：2022-02-17

1、需要把鲟鱼洗净，身上划开几刀。葱切段，姜切片，铺盘中，放入鲟鱼，抹料酒、盐，划开的部位放上姜片，腌制30分钟。2、将锅中放水，水开后，放入盛有鱼的盘子，大火蒸制10分钟。蒸好后倒掉一部分水，把姜...
香煎鲟鱼的做法如何做香煎鲟鱼

发表于：2022-02-13

1、原料:鲟鱼鱼肉、迷迭香、黑胡椒、泰国青柠檬、鸡蛋白、黄油、盐。2、鲟鱼肉从冰箱里取出，常温下自然解冻，切0.5cm宽的薄片，再用厨房纸吸干残余的冰水。3、迷迭香洗净后，甩干水分，摘取嫩...
鲟鱼简单做法鲟鱼的简单做法

发表于：2019-03-27

1、鲟鱼杀好去鳃，去内脏，清洗干净。2、葱切丝，姜切丝，蒜切片备用。3、将料酒，蒸鱼豆豉，盐放入碗中调成料汁。4、将鱼放入盘中，碗中的料汁倒入鱼腹适量抹匀，放入适量葱，姜，蒜。5、鱼身上的切口处...
鲟龙鱼的做法鲟龙鱼如何做

发表于：2022-08-05

1、把鱼洗干净，拿刀把鱼背和两侧鱼鳞弄干净，清理内脏，锅烧开加适量清水。2、拿刀，在鱼头后面用一字花刀深至鱼骨，大葱切两段放在鱼身下，切好的姜片放在鱼身。3、撒上适量的米酒和胡椒粉，水烧...
香煎鲟鱼的家常做法香煎鲟鱼怎么做

发表于：2022-01-18

1、材料：热熏鲟鱼，土豆1大个，洋葱，蒜，盐，黑胡椒，白胡椒，淀粉2大勺，植物油。2、热熏鲟鱼肉切片，再切丝；洋葱切丝；蒜切碎。3、大个头土豆去皮，洗净，用擦丝器擦成丝。4、将鲟鱼丝、洋葱丝、蒜末和土豆丝...
香辣烤鲟鱼的做法香辣烤鲟鱼做法介绍

发表于：2019-11-18

1、长江鲟鱼、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜、花椒、孜然、辣椒面、盐、生抽、胡椒粉。2、长江鲟鱼切开，用盐、胡椒粉、绍酒腌制。3、洋葱一半切丝，一半切块，青红辣椒切圈、葱切段、姜蒜切片。4...
清蒸中华鲟鱼的做法清蒸鲟鱼怎么做

发表于：2017-10-04

1、材料：鲟龙鱼一条、葱花适量、姜适量、葱白适量、料酒适量、盐适量、冰糖适量、酱油适量、芝麻油适量。2、鲟龙鱼切花刀，用盐戳鱼身，放料酒腌制10分钟。3、除葱花，葱白，以上配料调好放碗...
酸汤鲟鱼的做法怎样做酸汤鲟鱼

发表于：2020-11-18

1、鲟鱼1条，金针菇1把，西红柿1个，泡椒8个，柠檬1个，青花椒适量，泡姜1块，香菜适量，大葱1棵，盐适量，生姜1块，小葱适量，鱼酸菜适量，红薯淀粉适量。2、鲟鱼宰杀处理好切片备用。大葱老姜切片加盐抓出姜葱...
清蒸鲟鱼清蒸鲟鱼做法

发表于：2019-09-24

1、鲟鱼杀好洗净，表面用刷子刷一下粘液。2、将鱼身、鱼肚里用盐和料酒、葱姜丝腌15-20分钟。3、蒸锅水开后，放入鱼，上汽后蒸7-8分钟，最多不能超过15分钟。（以鱼的大小定时间长短）4、鱼蒸好后...
鲟鱼怎样做好吃鲟鱼如何做好吃

发表于：2022-08-05

1、材料：鲟鱼1条、葱、姜、料酒、盐、蒸鱼、豉油适量。2、鲟鱼去鳞洗净，身上划开几刀。葱切段，姜切片，铺盘中，放入鲟鱼，抹料酒，抹盐，划开的部位放上姜片。腌制30分钟。3、锅中放水，水开后，放入盛...
鲟鱼水煮怎么做肉不老鲟鱼水煮的做法

发表于：2018-12-14

1、鲟鱼一条、油适量、豆瓣酱适量、小葱两根、香菜适量、大葱两根、辣椒面适量、青椒油适量、青椒适量、蘑菇适量、小白菜适量、料酒适量、淀粉适量、生姜适量。2、将切好的鲟鱼块加入...
鲟鱼做法清蒸鲟鱼的烹饪技巧

发表于：2018-05-11

1、主料：鲟鱼1500克。2、辅料：葱30克、姜20克、香菜10克、蒸鱼豉油30克、料酒5克、生抽10克、盐3克、味极鲜10克。3、做法：（1）鲟鱼宰杀去除内脏，切花刀，注意不要切断，抹上盐，料酒，放上葱姜片腌制...
清蒸鲟鱼的做法清蒸鲟鱼怎么做

发表于：2021-10-21

1、食材:鲟鱼1条一斤左右、葱姜丝适量、盐少许、料酒少许、胡椒少许、蒸鱼豉油2大勺。2、将鲟鱼宰杀洗净，粘液刷洗干净，放在盆子里放置备用。3、将盐和料酒抹在鱼身上和鱼肚中，放入葱姜丝...
红鲟蒸粉丝的做法红鲟蒸粉丝怎么做

发表于：2022-05-08

1、材料：青蟹2只2、辅料：粉丝、瘦肉、蒜末、香菇丁3、调料：蒸鱼豉油、香葱、油、胡椒粉4、做法：用刀子直接从青蟹盖子和身子中间吐泡沫的地方擦进去片刻取出，就可以将盖子打开了。5、将打开...
红烧鲟鱼怎么做红烧鲟鱼

发表于：2019-02-11

1、主料：鲟鱼。2、辅料：葱，姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、红烧汁。3、鲟鱼宰杀干净，据说里面的内脏非常好，所以没扔，只去除苦胆，本来也不认识，有指甲大小呈深绿色的感觉应该是了就摘除了。4、把鱼剁...
火腿鲟鱼汤怎么做火腿鲟鱼汤做法

发表于：2021-02-02

1、主料：鲟鱼适量，猪骨汤适量，枸杞适量，盐适量，姜片适量，香菜适量。2、将鲟鱼鱼头斩断，洗净沥干水分。3、姜切片，枸杞温水浸泡5分钟，攥干水分；香菜择洗净，切碎待用。4、锅置火上少许油烧热，爆香姜...
清蒸鲟鱼如何做清蒸鲟鱼做法介绍

发表于：2018-10-15

1、材料：鲟鱼1条、葱姜丝适量、盐少许、料酒少许、胡椒少许、蒸鱼豉油2大勺。2、将鲟鱼宰杀洗净，粘液刷洗干净，放在盆子里放置备用。3、将盐和料酒抹在鱼身上和鱼肚中，放入葱姜丝腌20分钟...
菜鲟的做法菜鲟怎么做才好吃

发表于：2021-02-23

1、准备用料。菜鲟、盐、鸡精、白砂糖、生抽、米酒、蒜头、姜、植物油。2、将菜鲟的外盖开启，除掉它的胃，预留。3、锅给油，烧至七成热，放进葱根、生姜片，进行爆香。4、放进菜鲟，要把曝露面贴...
鲟鱼怎么做好吃不腻鲟鱼的做法

发表于：2023-10-17

1、用料：鲟鱼1条、豆腐1/2个、胡萝卜丝适量、青笋丝适量、鲜黄花适量、洋葱丝适量、姜适量、蒜适量、葱花适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、泡辣椒适量、豆瓣适量、水豆粉适量、醋...
鲟鱼怎么做好吃鲟鱼好吃的做法

发表于：2021-02-10

鲟鱼好吃的做法如下。1、准备好原材料；2、将鲟龙鱼肉块切成片，加入盐、淀粉、姜片和半个蛋清，搅拌均匀后腌制几分钟；3、烧热锅，放少许油，加入切块的西红柿翻炒；4、将西红柿翻炒出汤汁来；5、下...