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发表于:2022-04-28
1、阴凉处保存:羊肚菌一般生长在树林中,其中含有大量的水分及碳水化合物。很容易滋生细菌而腐烂,保存时间极短,如果羊肚菌的量不是很多的话,可以将它摊放在阴凉干燥处保存。2、真空保存...
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发表于:2022-07-04
1、视情况而定。2、如果是新鲜羊肚菌的话,那么其保质期就是比较短的,一般在常温下只能保存1天左右,而在冰箱中冷藏的话则可以保存2-3天左右,而且也需要尽快吃完,这样口感也会更好一些3、如...
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发表于:2022-07-21
1、新鲜羊肚羊肝保存需放在冰箱冷冻室,且需进行密封,羊肝属于一种富含维生素A和磷的食品,味甘,性平,善于补血益肝,明目,适用于血虚萎黄,消瘦,肝虚目暗。羊肚是羊的胃。别名又叫羊胃。味甘温,可补...
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发表于:2022-10-08
1、保存一周左右的时间:新鲜羊肚菌,大家用个干净的盘子存放,然后保持羊肚菌的干燥,注意不要碰水,然后封盖上保鲜膜,放入冰箱的保鲜层内,这样可以存放一周左右的时间。不过为了保证新鲜羊肚菌...
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发表于:2022-11-18
1、主料:干羊肚菌20个、瘦肉100g、葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、油适量。2、瘦肉切丝,用油盐料酒稍腌片刻,羊肚菌提前泡软,对半切开,姜丝,葱段备好。3、油锅下姜丝,把肉丝炒至变色。4、...
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发表于:2024-04-04
羊肚菌炖汤最忌讳加入辛辣调料,如辣椒和花椒,因为这些调料会掩盖羊肚菌的独特风味。此外,醋也是要避免加入的调料,它会破坏羊肚菌的口感和风味。...
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发表于:2022-08-05
羊肚菌吃法如下。一、羊肚菌炖鸡原料:童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。羊肚菌炖鸡做法:1、童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结;2、将葱姜和鸡注入清水,...
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发表于:2023-11-06
羊肚是一种营养丰富的食材,可以通过一些技巧和配料来使其更加美味。以下是一种制作羊肚的做法:材料:-羊肚:适量-姜块:适量-葱段:适量-料酒:适量-生粉:适量-盐:适量-味精:适量-蒜末:适量-辣椒粉:适...
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发表于:2024-03-22
羊肚菌不宜泡水直接饮用。羊肚菌是一种珍贵的食用菌类,泡水喝可能无法充分发挥其营养价值,并且可能存在食物中毒的风险。一般来说,羊肚菌应当在经过适当的烹饪后食用,以确保食材的安全和口...
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发表于:2022-12-24
1、羊肚菌如果仅作为滋补食品来吃,那么日常搭配一些鸡肉、排骨、瘦肉、胡萝卜、玉米、冬瓜、藕、淮山等煲汤都是不错的选择,可提升鲜美味道,还能增进食用营养,一举两得。2、但羊肚菌同时也...
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发表于:2022-05-03
1、牛肋骨斩断成块,流动水清洗后泡入冷水中一个小时左右,目的是泡去血水。2、半个紫皮洋葱去外皮洗净后纱布包起来。3、生姜去皮洗净切段。4、小葱洗净打个结。5、糖、盐、鸡粉准备好。6...
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发表于:2023-12-05
当归羊肚汤是一道著名的养生菜品,以下是其做法:所需材料:-羊肚一只-当归片适量-姜片适量-枸杞适量-料酒适量-鸡精适量-盐适量-温水适量步骤:1.将羊肚用流动水冲洗一遍,用料酒浸泡约30分钟,然...
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发表于:2024-01-05
羊肚菌是一种珍贵的食用菌,其味道鲜美,营养丰富,被广大食客所喜爱。羊肚菌煲汤是一道非常传统和经典的菜肴,具有滋补健康、口感鲜美的特点。下面给大家介绍一下羊肚菌煲汤的做法。首先,需要...
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发表于:2024-05-03
养殖的羊肚菌炖的时间不确定,因为它与具体的炖菜配方和个人口味有关。一般情况下,炖菜需要30分钟到1小时左右,直到羊肚菌变得软嫩和有香味为止。你可以根据自己的喜好和炖菜的具体情况来...
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发表于:2022-04-05
1、羊肚菌发霉了,即便是洗干净也不建议吃。羊肚菌是形状似羊肚的菌类,具有一定食用和药用价值,放置时间较长可能会发霉。霉菌通常无法通过清洗去除,虽然烹调中的高温可杀死霉菌,但却无法完...
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发表于:2023-11-23
清炖羊肚汤是一道以羊肚为主要材料的清炖汤品,口感清淡鲜美,适合作为开胃汤或减肥时的清淡汤品。以下是清炖羊肚汤的做法:材料:-新鲜羊肚:500克-姜块:适量-料酒:适量-盐:适量-青葱:适量-白胡椒...
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发表于:2022-07-27
1、羊肚需要30-60分钟。2、羊肚顾名思义就是羊肚子的器官,其由于性味甘温,常用来炖汤、炒制、卤制等。若用高压锅煮羊肚,一般需要煮30分钟才能使羊肚煮烂,若用普通的锅煮羊肚,则需至少1小时...
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发表于:2022-10-08
1、羊肚放进冷水盆里(水要没过羊肚表面),再加入1/2茶匙食盐。2、加入1茶匙白醋,浸泡10分钟。3、再用手反复搓洗羊肚表面,以去除其表面粘液。4、用手撑开羊肚,翻出里面,用同样的方法反复搓洗...
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发表于:2022-08-05
1、羊肚菌炖鸡,原料:童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结,将葱姜和鸡注入清水,上锅开煮。羊肚菌先用凉水清洗几遍,清洗好...
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发表于:2022-07-26
1、如果是干羊肚菌泡发后建议煲汤煲一个小时左右,这样因为晒干的菌味道更加浓厚一些,也需要煲比较长的时间才能将它的味道和营养价值给煲出来。2、食用羊肚菌干货制品时,应先泡发,泡发时不...
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发表于:2022-10-07
1、方法/步骤:把整个羊肚泡在冷水里面,水要完全淹没羊肚,接着在水里面撒上一些食盐,让羊肚在冷盐水里面浸泡十来分钟的时间,食盐可以让羊肚上面的黏液脱离。2、羊肚在冷盐水里面浸泡十来分...
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发表于:2022-08-05
原料:童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。做法:1、童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结。2、将葱姜和鸡注入清水,上锅开煮。3、羊肚菌先用凉水清洗几遍。清...
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发表于:2022-03-15
1、松茸和羊肚菌都各自具有自己独有的营养价值和功效作用,如果非要比较,肯定是松茸营养价值高过羊肚菌。2、松茸含有人体所需的各种营养,具有综合提高免疫力的功效,特别是松茸中所富含的双...
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发表于:2022-08-05
1、和鸡肉一起煲汤最好。材料:干羊肚菌20克、鸡1/4只、水两碗、瘦肉100克、红枣5个、枸杞10克、白砂糖2克。2、准备羊肚菌原汤,羊肚菌稍微快速冲洗一下,然后用50度左右的温水,一碗,放约2克...
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发表于:2024-04-15
羊肚的清洁方法可以参考以下步骤:1.将羊肚倒置,用水冲洗内外表面,将多余的油脂和污垢冲掉。2.用一把干净的刷子或海绵,在内外表面上涂抹清洁剂(如洗涤剂)。可以选择含有去油脂和除臭功能的清...