有关咸骨煲的百科

咸骨煲怎么做咸骨芥菜煲的做法

发表于：2018-11-22

1、大芥菜洗净，掰成小块备用。2、咸猪骨剁成小块，胡萝卜、姜切片。3、大火烧开水，放入姜片、胡萝卜和咸猪骨。4、煮15分钟左右，汤汁变成奶白色。5、放入芥菜，煮软即可。咸猪骨本来就有咸味，...
咸排骨怎么做好吃咸排骨的做法

发表于：2018-02-01

1、用料：萝卜适量，咸排骨适量，盐适量。准备好食材，萝卜，咸排骨；萝卜切好，要切大块一点；锅内先放水放入咸排骨煮开；煮开后的咸排骨在洗干净，这样也可以去掉一些盐，要不等一下很咸；锅内放入适量的水...
如何做咸骨粥怎么做咸骨粥

发表于：2018-01-24

1、主料：大米、糯米、猪脊骨、鲍鱼、蛤蜊、食盐、白酒、姜。2、脊骨洗干净，加入较多的盐（我给了3小勺），盐给多了不怕，因为就是要将咸味腌制入味，煮的时候就可以不再加盐了。加入姜丝、酒拌匀...
家庭咸骨腌制方法咸骨怎么腌制

发表于：2019-02-17

1、食材，猪扇子骨1500克，椒盐鸡粉腌料45克，高度白酒30克，大葱段（汤料用）若干段，姜片（汤料用）5片，黄酒（汤料用）若干，盐（汤料用）少量。2、大骨买的时候让店主一共竖着一切三，千万不要洗。3、加入椒盐鸡粉...
咸鱼茄子煲的家常做法咸鱼茄子煲怎么做

发表于：2021-12-27

1、主料：茄子1根、咸鱼适量、鱿鱼干一条。2、辅料：葱末适量、蒜末适量、姜末适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量。3、咸鱼切丁，茄子切条，鱿鱼干剪丝。4、烧四五成热时下茄子炸，稍微变软后捞...
排骨煲板栗怎么煲排骨煲板栗做法

发表于：2022-03-22

1、主料：排骨（10两）、瘦肉（四两）、栗子（50克）调料：盐（1/3汤匙）、酱油（1/2汤匙）、姜（3片）2、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。3...
咸蛋黄粉丝煲的做法如何做咸蛋黄粉丝煲

发表于：2022-02-11

1、食材：咸蛋黄3个、食用油、盐少量、小葱少、龙口粉丝两小把、生抽2勺、耗油1勺、大蒜3瓣，剁成泥、辣椒粉。2、咸蛋黄3个，咸蛋白可以少量放点，给它们做个按摩，全部压碎。3、咸蛋黄压成泥。...
咸骨粥怎么做咸骨粥的做法

发表于：2022-04-06

1、材料：猪大骨500g，大米200g，姜10g，盐50g。2、猪大骨洗净，加入盐腌制备用。3、把大米放水里浸泡一个小时左右。4、锅中加水，把大米、生姜、骨头放入锅里大火煮沸转中小火熬30分钟左右即可。...
排骨煲汤怎么煲排骨煲汤的方法

发表于：2018-08-23

1、排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,焯掉血水。2、排骨焯水后捞出冲洗干净备用,玉米切成小的块,冬瓜去皮去籽切成小块。3、将排骨,玉米放入砂锅中,加入清水,大火烧开后转小火慢...
筒骨怎么做咸骨正宗的咸骨腌制方法

发表于：2018-12-28

1、把骨头剁好，切记买回来不要洗，洗了会把骨头的表面一层油膜洗掉了，沾了生水非常容易坏掉。2、骨头和盐的比例为10:1。每斤骨头还要准备50克米酒，把它浇在骨头上，把骨头和盐彻底拌匀。3、...
咸柠檬煲鸭汤怎样做咸柠檬煲鸭汤

发表于：2018-03-27

1、咸柠檬1个、鲜柠檬半个，鸭半只，猪排骨150克，生姜3片。2、将鸭洗净，切去鸭尾，出水后再洗，然后加姜、葱、绍酒和水清炖，约二小时。3、加入去心去核的咸柠檬略炖片刻，试味后即成。4、淡啡色的...
芥菜咸肉煲的做法窍门怎样做芥菜咸肉煲

发表于：2018-06-16

1、食材：芥菜三棵、咸肉一小块、盐若干。2、咸肉洗干净切片备用。3、芥菜洗干净切段备用。4、锅里放油把咸肉炒一下。5、把芥菜倒入锅中翻炒。6、放调料：盐，白砂糖，料酒和水适量，大火烧放适...
鸡骨草煲猪骨煲猪骨的方法

发表于：2019-10-29

1、鸡骨草浸泡2个小时，洗净。2、薏米洗净，浸泡1个小时。3、猪骨洗净，切好2片生姜，备用。4、烧开锅里的水，下猪骨焯水，去泡，捞起。5、汤锅里的水烧开，下鸡骨草与薏米大火烧30分钟。6、下猪骨与...
排骨咸鸭蛋煲仔饭排骨咸鸭蛋煲仔饭怎么做

发表于：2019-02-17

1、原料：肋排，豆豉，米，咸鸭蛋1个，料酒，酱油，糖，盐，鸡精，淀粉，葱姜蒜，干红辣椒各适量。2、排骨洗净用1勺料酒1勺淀粉腌半小时，红辣椒切小段，豆豉切碎，葱姜蒜切末；3、炒锅放油，煸香蒜末关火，放入豆豉红辣椒...
正宗咸鱼茄子煲的做法咸鱼茄子煲的做法

发表于：2021-12-16

1、原料：茄子、香菇、咸鱼干、蚝油、辣椒酱（或桂林辣椒酱）、淀粉（水淀粉）、葱白、蒜蓉、生姜、盐、糖、老抽、高汤（水）、葱花。2、茄子洗净切成食指粗长条，到上适量干淀粉用手抓匀；3、油温7成热...
咸鱼茄瓜煲怎么做咸鱼茄瓜煲的做法

发表于：2020-01-07

1、咸鱼用清水浸上最少3小时。2、然后把浸好的咸鱼洗净切碎，生姜切碎。3、茄子切长条，放入大盆里，加入淀粉拌匀。4、炒锅热油，待油烧至7成热时，加入茄子条猛炸，炸至茄子条变软身就捞起控油。...
咸鱼煲汤怎么煲咸鱼煲汤如何煲

发表于：2022-04-26

1、咸鱼头2-3个，白萝卜500克、猪骨350克、蜜枣2个、生姜3片。2、咸鱼头用洗米水浸泡刷洗干净，煎至金黄色，和其他材料一起放入汤锅，大火煲开，改小火煲2小时，放盐调味，关火。需注意咸鱼头已经有...
花生咸青鱼煲花生咸青鱼煲的做法介绍

发表于：2019-04-03

1、材料：咸青鱼400克，花生仁150克，油适量，糖适量，料酒适量，老抽适量，姜适量，葱适量，八角适量，桂皮适量。2、咸青鱼段，用清水浸泡半天，去除咸味。3、洗净切块。锅里油热，放下鱼块煎成两面发黄，盛出。4...
豆腐焖咸鱼煲的方法咸鱼豆腐煲的做法

发表于：2018-08-11

1、食材：咸鱼100克、豆腐1块、豆瓣1勺、姜蒜末适量、剁椒1勺、酱油1勺、小葱1根。2、因为咸鱼本身很咸，所以在做这道菜之前必须要提前泡水，一般跑两小时左右即可，然后把豆腐切成正方形的小...
排骨煲怎么做排骨煲做法

发表于：2021-11-14

1、食材：肉片干一片、香菇5个、排骨1-2斤、洋葱1个、土豆2个、莴苣1个、冰糖、干红辣椒、桂皮、八角适量。2、将所有的配菜都洗净，切好，备用；3、香菇洗净切片；洋葱半个洗净切丝；莴苣去皮洗净...
咸排骨怎么烧咸排骨做法

发表于：2022-05-04

1、排骨剁成小段，流水冲洗干净。冲洗三四次即。2、排骨焯水：锅里倒满凉水和排骨，水漫过排骨。倒入一勺料酒，二根姜丝。大火烧开。烧开后，会出很多肉沫，用勺子把肉沫舀干净。再烧一、二分钟左...
咸鱼茄煲步骤做咸鱼茄煲步的流程

发表于：2018-11-26

1、茄子2条、咸鱼干80克、瘦肉60克、大蒜5瓣、辣椒2只、葱3根、姜1小块、盐适量、油适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量。2、步骤：咸鱼干用温水浸软切半，蒜切碎，姜切丝，葱切小段，辣椒切小...
咸骨怎么腌制咸骨的腌制方法

发表于：2021-10-17

1、需要提前准备好的材料包括：猪骨头500g、食盐适量、调和油适量、米酒适量。首先准备猪骨，剁小块。2、猪骨下水中加入米酒煮开，捞起。3、捞起的猪骨，沥干水分。4、加入盐，用手抓匀。5、密...
咸排骨粥的做法如何做咸排骨粥

发表于：2022-02-23

1、排骨斩块后洗净，然后用吸油纸把上面的水分吸干净。2、然后在排骨中加适量的盐撒均匀。3、然后盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏一个晚上。4、适量米淘洗干净。5、在米中加适量的水。6、把排骨...
咸骨粥的咸骨怎么腌制如何腌制咸骨粥的咸骨

发表于：2022-04-06

1、食材：猪骨、花椒适量，香叶适量，八角适量，精盐适量，果皮适量。2、方法：将花椒、香叶、八角、还有精盐等大料放进铁锅里边炒热，干炒。不需要放油，做腌制料把骨头放入一些料酒，把猪骨和腌料拌匀...