有关全菜的百科

扒素全菜怎么做扒素全菜的简易做法

发表于：2017-11-27

1、油菜心40克，嫩黄瓜40克，西兰花40克，嫩豆角40克，金针菇40克，玉米笋40克，胡萝卜40克，水发腐竹40克，笋尖40克，龙须菜30克，鲜蘑(罐头)30克，猴头菇30克。2、香菇40克．水发黑木耳15克，水发银耳15克。南...
粤菜菜谱大全粤菜菜谱

发表于：2020-05-05

1、冻卤鲜鲍2、冰镇花蟹3、刺身一品活海参4、潮州生卤虾5、生食三文鱼6、锦绣刺身拼7、葱油北极贝8、脆豆鸡宝9、裙带菜拌生蚝10、干捞鱼唇11、辣拌田螺12、红油虾仁笋尖13、菠萝青椒...
川菜菜谱做法大全

发表于：2024-03-01

1.口水鸡材料：鸡胸肉500克、花生酱适量、酱油适量、花椒粉适量、盐适量、醋适量、葱花适量、姜片适量、大蒜适量、香菜适量、花生适量做法：1）将鸡胸肉切成块状，放入开水中煮熟，捞出晾凉后撕...
满汉全席菜名满汉全席全部菜名

发表于：2020-02-13

1、蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、...
烧菜大全家常菜做法关于烧菜大全家常菜做法

发表于：2022-02-22

1、小炒肉丝材料：肉丝1把，白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。调料：淀粉1汤勺，盐、料酒、味精、生抽适量，香油1小勺。做法：肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜...
辣菜做法大全有关辣菜做法大全

发表于：2022-02-28

1、用料：辣菜头2个，八角1个，大葱适量，姜适量，花生1碟，盐适量，花生油适量。做法：步骤一：辣菜洗净去土去须，切丝；步骤二：花生米横切去皮备用，八角掰开，姜切丝，葱切碎；步骤三：热锅倒入少量花生油，倒花生碎；步...
头菜的做法大全头菜做法大全

发表于：2017-12-11

1、火爆大头菜。大头菜洗净，切成小块（我比较懒用刀切，用手撕的更有味道），空干水分。锅里放油，放入麻椒（要凉油下锅，不然会糊就变苦味了），出香味后用小勺将麻椒挑出，放入辣椒、蒜末、万能的老干妈...
食堂菜谱大全常见食堂大锅菜菜谱大全

发表于：2020-05-06

1、酸辣大白菜梗不仅便宜还好吃，而且还不容易坏，好保存！刷火锅，爆炒，都好吃。所需食材:主料：大白菜梗300g辅料：红辣椒3个，蒜瓣3个，盐适量，油适量，鸡粉适量，醋适量做法：大白菜梗切条，辣椒蒜瓣切碎。锅...
秋冬菜谱大全秋冬菜谱教程大全

发表于：2021-12-26

1、蒜茸菠菜食材：菠菜1斤,蒜茸适量,姜丝适量,生抽适量,鸡粉适量。菠菜洗净后切段焯水。锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入菠菜翻炒。加入适量生抽及鸡粉调味即可。2、鲫鱼汤食材：...
大众菜谱大全菜谱家常菜做法关于大众菜谱大全及菜谱家常菜做法

发表于：2019-03-16

1、蚝油香菇豆腐（1）材料：豆腐250克，肉片75克，水发香菇8朵，笋片10片，姜末适量。（2）调料：蚝油1大勺，白糖、盐、味精各适量。（3）做法：豆腐切成片，用油煎或炸至表面变色即好。香菇去蒂，每个改刀成2～3片，泡香...
蔬菜大全蔬菜名称大全有哪些

发表于：2019-06-30

1、带叶子的蔬菜：菠菜、韭菜，花菜，西兰花，白菜，包菜，芹菜，青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜，蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜，紫甘蓝，小白菜、娃娃菜，空心菜，地瓜叶、...
湘菜菜谱大全湘菜菜谱

发表于：2020-04-05

1、剁椒鱼头2、香辣火焙鱼3、擂辣椒皮蛋4、糖油粑粑5、金钱蛋6、外婆菜7、口味虾8、辣椒炒肉9、水煮黄鸭叫10、农家一碗香11、五彩脆肚12、香酥火焙鱼13、农夫菜根香14、泰椒蛇皮15、...
全菜汤的做法全菜汤怎么做

发表于：2021-12-31

1、材料：山药1根、胡萝卜半根、鲜香菇5朵、鸡蛋1个、青菜2棵、蚝油18g、盐5g。2、胡萝卜切成丁。3、香菇切成丁。4、青菜切碎。5、山药去皮洗净，用刀背拍碎，剁成泥。6、鸡蛋打散备用。7、...
蒸菜的做法大全家常菜蒸菜的做法大全家常菜有哪些

发表于：2019-03-13

1、【腐竹粉丝蒸】。材料：腐竹、粉丝、肉末各适量配料：蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量。做法：粉丝放水里浸泡至软；腐竹放温水浸泡至软；猪肉剁末，蒜切末、姜切小段；肉末里加入料酒...
烧菜菜谱大全做法大全烧菜菜谱推荐

发表于：2018-01-03

1、家常豆腐。材料：北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根。调料：豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜。做法：将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片...
野菜怎样吃才安全野菜的安全吃法

发表于：2023-03-28

1、野菜虽然美味可口，但吃起来也是有讲究的。山蒜等一些野菜有微毒，不经浸泡食用会导致周身不适，这类野菜在煮食前务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理；树上的野菜如刺嫩芽、榆钱等...
包菜泡菜的做法大全包菜泡菜怎么做大全

发表于：2019-10-15

1、做法一：（1）用料：小包菜，250g盐15g、白醋少许白糖少许、蒜瓣，生姜，泡椒。（2）做法：先把包菜洗净，去掉不好的叶子，撕开晾干，然后把包菜装保鲜袋撒盐，晃动袋子，让盐和包菜充分接触。隔一段时间晃一次，大...
爽口素菜菜谱大全爽口素菜菜谱大全如下

发表于：2019-10-03

1、雪菜蚕豆（1）蚕豆剥去外壳洗净。（2）用水煮至熟透捞。（3）捞出放入碗里。（4）雪菜剁成细末。（5）红指椒切成小丁。（6）把切好的雪菜与红指椒放入一个调料碗里。（7）加入核桃油。（8）加入生抽。（9）搅拌均匀。（10...
炖菜大全家常菜炖菜大全

发表于：2019-02-22

1、猪肉炖粉条的做法五花肉切大块；葱、姜切片，花椒、八角备用；锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污；锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均...
做菜大全家常菜做法常菜做法教程大全

发表于：2021-11-05

1、做法一用料五花肉200克、花椒少许、生抽1勺、老抽1勺、葱姜2片、料酒1勺、蚝油1勺、洋葱半个、蒜苗3根、豆瓣酱1勺、青椒3个。五花肉凉水下锅，加入葱姜花椒，煮至筷子能插透肉皮，取出切...
2021新年菜谱大全 2021新年菜谱大全

发表于：2021-10-26

1、清蒸鲈鱼鱼，寓意美好，象征年年有余，是年夜饭必不可少的菜肴。鲈鱼鲜美肉嫩，用来清蒸最为合适，改刀塞入少许辅料，摆好造型置于盘中，旺火蒸8分钟即可出锅，淋上蒸鱼豉油，再鲜美不过了。2、梅菜...
家常菜大全菜谱关于家常菜大全菜谱

发表于：2018-09-02

1、黑椒牛柳（1）材料：牛里脊肉200克，洋葱1个，青椒1个。（2）调料：黑胡椒粉、蚝油、料酒、水淀粉、盐、白牛糖、味精各适量。（3）做法：烧热3勺油，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精...
烧烤凉菜菜谱大全烧烤凉菜菜谱教程大全

发表于：2021-12-26

1、凉拌木耳用料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣、火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净。锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯...
家常菜谱大全炒菜关于家常菜谱大全炒菜

发表于：2019-02-20

1、三色鸡丝（1）材料：鸡肉丝150克，青椒1个，水发香菇5朵。（2）调料：盐、味精各适量。（3）做法：青椒洗净，去蒂去子，纵向切细丝。水发香菇挤去水，去蒂，切丝。油烧热，滑炒鸡丝和香菇丝，鸡丝一变色即放入青椒，同...
蔬菜名称大全有关蔬菜名称大全

发表于：2018-09-17

蔬菜名称：1、豆角2、黄瓜3、西红柿4、莲藕5、紫茄子6、胡萝卜7、蘑菇8、蓬蒿9、花菜10、白萝卜11、莴笋12、青菜13、花生14、红薯15、高瓜16、山药17、秋葵18、菱角19、辣椒20、栗子21...