有关双蛋的百科

高汤炖双蛋高汤炖双蛋的做法

发表于：2019-03-30

1、材料：鸡蛋1只，鹌鹑蛋7只，高汤30毫升，盐、生抽、香油、五香面、葱沫适量。2、先把鹌鹑蛋磕入盘中，再把鸡蛋入盘中心。3、蛋盘放入蒸锅。4、准备调料碗，倒入6毫升生抽、少许五香面、盐。5、...
双蛋蒸肉饼的做法双蛋蒸肉饼怎么做

发表于：2018-06-24

1、主料：鸡蛋3个。2、调料：食盐2g、生粉10g、高汤适量。3、瘦肉剁碎。4、放生粉、盐1克拌匀。5、将肉碎加少许高汤搅匀平铺在碟底。6、将鸡蛋打散，加盐1克和适量高汤拌匀。7、拌匀的蛋液...
双蛋蒸内酯豆腐双蛋蒸内酯豆腐怎么做

发表于：2019-09-04

1、原料：内酯豆腐1盒、皮蛋1个、熏鸡蛋1个。2、内酯豆腐轻轻抠出，切成片。3、放入盘子，这一步真是找麻烦，直接在盘子划几刀就行啦，不至于碎成这样。4、熟牛肉一小块，切成丁。5、皮蛋和熏鸡蛋...
如何做双色蛋双色蛋的做法

发表于：2022-08-05

1、材料，鸡蛋8颗，七味粉适量，海苔粉适量，烹大师或鲣鱼粉1匙，味霖1大匙，盐少许，酱油1匙，芝麻油。2、准备一个长型模具，并将蛋白与蛋黄分开备用。2、蛋白加入调味料1搅拌均匀后,，倒入模型中放进电...
鸡下蛋怎样减少双黄蛋鸡下蛋如何减少双黄蛋

发表于：2022-08-05

1、遗传因素。鸡苗的品种不同，产出双黄蛋的比例也不同，也是由遗传决定的是我们无法改变的。方法：没有好的办法，只有在买鸡苗前，了解不同品种产双黄蛋的情况。2、均匀度差。均匀度不好的鸡群...
鸡蛋炒双椒做法窍门怎么做鸡蛋炒双椒

发表于：2018-06-19

1、主料：鸡蛋2个、红椒1/2、青椒2个。2、辅料：食用油1勺、盐1/2。3、红椒、青椒洗净切丝。4、鸡蛋打入碗里、加一点盐拌匀。5、锅内倒油烧热，放入鸡蛋液翻炒熟。6、盛入碗里备用。7、续锅...
双味蛋糕卷的做法做双味蛋糕卷的方法

发表于：2017-12-13

1、主料：蛋糕粉50g、鸡蛋3个、2、辅料：燕麦2勺、蔓越莓2勺、柠檬汁1勺、白砂糖3勺。3、蛋清和蛋黄分开。4、蛋黄液搅拌后加入3勺水，再加入蛋糕粉搅拌均匀。5、蛋清用打蛋器打发。6、白砂...
双色蛋滑虾仁怎么做双色滑蛋虾仁做法

发表于：2018-03-01

食材：虾仁200克、鸡蛋三个、胡萝卜适量、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、小芹菜一根、葱一根、姜三片；1、虾仁去虾线洗净，放入料酒，盐，胡椒粉拌匀；2、打入鸡蛋拌匀备用；3、葱姜，胡萝卜丝，芹菜丁...
双椒炒鸭蛋如何做双椒炒鸭蛋做法步骤

发表于：2019-08-09

1、食材明细：鸭蛋2个，青椒60克，红椒75克，料酒适量，盐适量。2、将已清洗好的青椒和红椒放在案板上分别切成小块，待用。3、将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒，打成蛋液。4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒...
南北双蒸蛋的做法南北双蒸蛋制作步骤

发表于：2018-02-20

1、准备食材。鸡蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、葱花、生抽。2、豆腐脑分南北，蒸蛋亦如此。先说南方蒸蛋，蛋奶混合，两勺白糖，可多放，根据自己口味。3、用筛子虑2遍，把网里的残留甩掉。或者用个减肥的...
双色煎蛋糕怎么做如何做双色煎蛋糕呢

发表于：2019-03-20

1、鸡蛋3个、白糖20g、柠檬汁5滴、食用油5g。2、方法：鸡蛋分离蛋清和蛋黄。蛋黄和5g白糖混合，搅拌均匀。15g白糖、柠檬汁和蛋清混合，打发。锅内刷上食用油，倒入蛋黄液，煎2分钟。倒入蛋清，盖...
双椒皮蛋的做法双椒皮蛋如何做

发表于：2018-12-24

1、食材：松花蛋3个，尖椒1个，红尖椒1个，姜适量，蒜适量，葱适量，生抽适量，香油少许，辣椒油少许。2、皮蛋去壳后切成月牙瓣，将切好的皮蛋摆入盘中待用。3、青红辣椒洗净晾干，用刀拍扁,剜去辣椒籽。4、...
双色蛋卷的做法简介双色蛋卷的做法

发表于：2019-06-04

1、准备四个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，备用。2、蛋清里加入适量火腿丁，蛋黄加上适量葱花和一丢丢盐，分别搅拌均匀。3、平底锅刷一层油，小火锅倒入蛋清，荡平，小火煎至定型。盛出备用。4、然后依旧...
双椒炒蛋怎么做怎样做双椒炒蛋

发表于：2019-01-14

1、用料：土鸡蛋260克、青椒30克、红椒20克、香葱10克、鸡粉3克。2、首先把青红椒去籽洗干净再切成片备用。3、准备好鸡蛋，取三个鸡蛋就好。把鸡蛋打进碗里，用筷子快速搅拌成蛋液。4、起锅...
双黄蛋的寓意双黄蛋的寓意是什么

发表于：2021-12-23

1、算是好兆头，俗话说好事成双，而双黄蛋现在又那么稀有，就好比突然有个彩票大奖掉到你头上。2、但这种好兆头适合做实事，不适合投机。3、双黄蛋是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋，它通常比正...
鸡为什么会生双黄蛋鸡生双黄蛋的原因

发表于：2022-08-05

1、双黄蛋是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管,在输卵管各部依次被蛋白、壳膜和蛋壳等物质包裹而形成的。甚至有时还会多个卵细胞同时成熟并一起纳入输卵管,而成为多...
双蛋波奇饭的做法怎样做双蛋波奇饭

发表于：2019-08-05

1、材料：隔夜米饭一碗、鸡蛋两个、咸蛋黄两个、姜片两片、食用油适量、盐一瓷匙。2、米饭是隔夜米饭,比较适合做蛋炒饭,不建议米饭煮得太软,会影响口感。咸蛋黄建议表面喷白酒烤箱160度...
如何做双层鸡蛋卷双层蛋卷怎么做

发表于：2019-05-14

1、首先准备3-4个鸡蛋，然后用分离器把蛋黄和蛋清分离。2、然后分别在蛋清还有蛋黄里面放入适量的盐。3、接下来，热锅放油，把蛋黄放到锅里面，煎到亮面金黄，装盘。4、再把蛋清放到锅里，也是煎...
双黄蛋怎么形成的双黄蛋形成方法

发表于：2018-06-19

1、刚开始下蛋的母鸡，产生了一个卵黄之后，“控制中心”没有收到信号，于是又产生一个卵黄。两个卵黄进入输卵管。于是，这两个卵黄被蛋白包裹、成形，排出体外，双黄蛋就这样产生了。双黄蛋的出...
双黄鸭蛋怎么形成的双黄鸭蛋形成原因

发表于：2018-08-22

1、双黄蛋即是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋。双黄蛋通常比正常蛋要大得多。双黄蛋形成的原因是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管，在输卵管各部依次被包裹蛋白、壳膜...
香菜双蛋羹怎么做香菜双蛋羹的做法

发表于：2018-06-09

1、主料:香菜100克，鹌鹑蛋250克。2、辅料:草虾30克，鸡蛋清25克，樱桃30克。3、调料:淀粉(玉米)5克，料酒8克，鸡精2克，白砂糖3克，盐4克，姜3克，色拉油12克。4、将鲜香菜叶洗净,沥干水分,切成细末。5...
双色蛋如何做双色蛋做法

发表于：2019-05-19

1、鸡蛋外壳洗干净，碗里打入2个鸡蛋，不要打撒。2、将鸡蛋黄和鸡蛋清分开来，备用。3、在鸡蛋清里加入葱花，火腿丁，少量的盐搅拌均匀。4、然后把鸡蛋清，放到模具里，裹上一层保鲜膜。5、保鲜膜，用...
双色鸡蛋饼的制作方法双色鸡蛋饼做法

发表于：2019-07-24

1、材料：西葫芦1个、胡萝卜三分之一根、鸡蛋2个、面粉180克、豆油适量、盐2克。2、把西葫芦和胡萝卜，用插板打成丝。3、加一小勺盐拌匀，腌制5分钟。4、然后加入2个鸡蛋拌匀。5、最后把面...
双层裸蛋糕做法窍门怎样做双层裸蛋糕

发表于：2017-11-26

1、食材用料：八寸可可戚风蛋糕1个、蓝莓适量、樱桃适量、糖粉50g、淡奶油250ML、朗姆酒少许、薄荷适量。2、准备材料：八寸可可戚风蓝莓，樱桃，淡奶油，糖粉，朗姆酒。3、樱桃清洗干净，用吸管去除...
抹茶双色磅蛋糕抹茶双色磅蛋糕的做法

发表于：2019-09-16

1、1、用料：黄油120克、糖粉60克、鸡蛋液95克、低筋面粉125克、抹茶粉5克、泡打粉2克、纯净水55克、砂糖10克。2、黄油室软化，手指按一下，可以轻松按下去，加糖粉，拌匀。3、用打蛋器打发，中速...