有关做米家的百科

米家烧牛肉的做法窍门怎样做米家烧牛肉好吃

发表于：2019-04-20

1、牛肉切块焯水捞出，土豆胡萝卜切滚刀块。2、炒糖色,牛肉成红褐色，糖色的颜色就决定红烧后的颜色了。3、放香料炒出香味，生抽老抽一比一各一汤匙，老抽可以少点，十三香，料酒一汤匙。小火焖一...
家里怎么做爆米花家里如何做爆米花

发表于：2022-04-30

1、食材：爆花小玉米150g、玉米油30ml、淡奶油100ml、奶粉5g、巧克力100g、牛奶100ml、白砂糖100g2、热锅倒油，下爆花小玉米，中火加热一分钟。3、待有噼啪声，盖上锅盖，晃动锅子使受热均匀。4...
家常小米粥怎么做家常小米粥做法

发表于：2022-09-27

1、食材：小米，红枣，枸杞，红糖，水。2、准备食材，小米淘洗净，红枣洗净剪去核，枸杞洗净，红糖准备好！3、汤锅中的水烧开，下小米大火煮开5分钟！4、加入红枣，文火即小火慢熬15分钟。5、出锅前加枸杞和红糖...
家常米线怎么做好吃家常米线的做法

发表于：2022-09-26

1、主要食材：米线、豆干、肉末、豆腐皮、海带、青菜、火腿。2、米线先用开水浸泡20分钟。3、准备一点豆干，先把它切成长条然后再切小丁，切好后装盘备用。4、锅里多倒一些食用油，油热后下入...
米粽家常做法米粽家常做法介绍

发表于：2018-07-26

1、猪肉最好用肥瘦相间的，或者全肥也行，切成大长条。用红曲米，米酒，盐，腌制。粽叶用水煮过，洗净。2、糯米用水泡十五分钟。3、绿豆用磨开的，用水泡二十分钟。4、香菇泡软，绿豆洗净，用盐，酒，油拌均...
米布的家常做法米布做法

发表于：2022-01-28

1、冷牛奶、米粉和糖按上述重量或比例完全调和，如果不喜欢奶味过浓的话，也可以一半水一半奶。2、过滤。用一般的滤网即可。3、放在锅中中火不停搅拌至粘稠。注意火力不能太大，以免烧焦。4...
家庭用大米做米糕做法

发表于：2023-12-24

家庭用大米做米糕是一种简单又美味的传统食品。制作米糕的过程并不复杂，只需要几个基本的食材和简单的工具即可完成。下面是一种常见的家庭用大米做米糕的做法。首先，准备好以下食材：-大...
家常煮米粉怎么做好吃家常米粉做法

发表于：2020-02-27

1、锅里加水烧开，放入米粉，再煮开一分钟关火，加盖焖五至十分钟，用手挑起米粉能挑断则宜，放入凉水冲凉。2、肉蒜葱榨菜切碎。3、锅内放少许油，加入肥猪肉煸出油后依次放肉沫、大蒜、榨菜煸炒，...
玉米糊的做法家常做法玉米糊的家常做法

发表于：2018-08-15

1、食材：玉米面适量、口碱适量。2、准备好玉米面。3、一铁的勺玉米面加适量的凉水和口碱，搅拌均匀。4、用砂锅把水烧开。5、然后加入搅拌好的玉米面，不停地搅动直至烧开为止。6、然后关火...
糯米怎么做成糯米粉在家在家糯米怎么做成糯米粉

发表于：2021-10-29

糯米加工成糯米粉有两种基本方法：1、干粉加工：将糯米拣去黑米、簸去沙子后直接用电磨磨成细粉。如家庭自用，用粉碎机就可以。2、水磨法：将糯米淘净后水浸4、5小时，用石磨磨成浆。磨口挂布口...
炒米粉怎么做家常做法炒米粉如何做家常做法

发表于：2022-06-07

1、用料：米粉2大把、青椒2个、大蒜3瓣、小青菜10根、大白菜4片、鸡蛋1个、生抽2勺、老抽1勺、盐1.5茶匙。2、炒米粉的家常做法：粉放锅里，加清水淹没，盖盖子煮13分钟左右，焖2分钟。煮好捞出...
小米糕的家常做法小米糕家常的做法

发表于：2022-01-15

1、备好小米200g，淘洗干净，用温水浸泡2个小时以上。泡的时间再长点更容易软烂。2、锅内加上清水800g，倒入浸泡过的小米煮。小贴士：小米和水的量也可不称，直接煮，水开后，中小火煮12分钟左右，就...
家常糯米饭的做法如何做家常糯米饭

发表于：2022-01-25

1、食材：糯米一斤、冬菇6颗、虾米半两、新鲜猪肉适量、葱花适量、老抽一勺、料酒一勺、盐适量。2、糯米洗净后下锅开始煮。3、将配料的冬菇和虾米分别用热水泡软洗净后，切丁。4、将配料...
怎样在家做家常米线好吃家常米线做法

发表于：2022-09-27

1、原料：圆白菜丝、胡萝卜丝、泡发香菇、五花肉片、韭菜、蛋皮丝、米粉。2、调料：生抽、料酒、白糖、盐、水小半碗。3、圆白菜丝、胡萝卜丝、泡发香菇、五花肉片、韭菜、蛋皮丝、米粉泡...
家常西米的做法家常西米怎么做

发表于：2019-08-15

1、食材：西米40克、牛奶600毫升、玉米40克、白糖20克、吉利丁20克2、先将准备好的西米用冷水冲洗干净，备用。3、将洗干净的西米放进盛有沸腾的水的锅里，并不停的搅拌。4、煮五到六分钟后，...
米糕的做法家常做法米糕的家常做法

发表于：2021-12-15

1、首先准备：大米300克，酵母3克，白糖20克，普通面粉50克，蔓越莓干适量。也可以用葡萄干。2、把大米放在大碗里，用清水洗干净，不要用手搓，别以为搓的时间越长大米越干净，这样是不对的，用手搓，把大米...
米粉的家常做法米粉的家常做法步骤

发表于：2021-05-19

1、准备用料。米粉、腐竹、大白菜、葱、花生油、食盐。2、将米粉清洗干净后，用温水泡软备用。3、将葱清洗干净后备用。4、准备好一颗大白菜，摘下几张叶子清洗干净备用。5、将清洗干净的...
怎么做客家艾米果客家艾米果的做法

发表于：2018-09-08

1、食材：艾草1000、面粉500克、糯米粉500克、腊肉1000克、笋（或萝卜）500克、盐适量、酱油适量、蚝油适量、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、干辣椒末适量。2、洗干净采摘来的艾草叶，把杂?和...
客家甜艾米果的做法客家甜艾米果家常做法

发表于：2018-03-08

1、食材：艾草1000、面粉500克、糯米粉500克、腊肉1000克、笋（或萝卜）500克、盐适量、酱油适量、蚝油适量、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、干辣椒末适量。2、洗干净采摘来的艾草叶，把杂?和...
在家做炸玉米怎么做在家做炸玉米如何做

发表于：2022-09-26

1、原料：调味料适量、玉米300g。2、首先把玉米煮熟后捞出，在表层刷上一层鸡蛋液。3、紧接着再裹上一层淀粉，再裹上一层蛋液，再裹上一层面包糠。4、锅中烧油，油温六成热，下锅炸炸熟后捞出，挤上...
家常炒米粉炒米粉的家常做法

发表于：2019-03-29

1、食材：米粉200克，小白菜2棵，红萝卜适量，火腿肠1根，蒜10克，醋适量。2、米粉煮15分钟，煮熟后放入碗里，过一下冷水。3、蛋液炒成小块盛出。4、锅内放油，加入蒜末，小火炒香，将火腿放进去炒至变色。5...
小米饼的家常做法家常小米饼怎么做

发表于：2018-06-03

1、将小米洗净，用沸水烫一下，倒掉水，再加沸水煮成稠粥；将米粥盛出，放在盘上，摊开冷却；鸡蛋打散搅匀。2、在凉粥中加入蛋浆、面粉、盐，搅拌均匀，根据个人喜好捏成小饼，饼外面滚上细面包渣。3、平...
家庭用大米做米糕做法家庭用大米做米糕的做法简述

发表于：2019-05-06

1、大米洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆。2、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌。3、晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一次发酵。4、倒进剩下的米浆里...
家常米糕如何做如何做家常米糕

发表于：2018-11-20

1、大米洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆。2、取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆。3、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌。4、晾凉后加热白糖和酵母搅匀...
家乡汤米粉的家常做法汤米粉的家常做法

发表于：2022-01-14

1、食材：干米粉1包、盐1勺、葱花少量、生抽1勺、猪油1勺。2、提前将干米粉放到冷水里泡3-5小时（或者用开水煮7-8分钟）。3、放锅里煮两分钟，煮到能用手轻松掐断就捞出来。4、过下凉水，口感更...