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发表于:2021-12-27
1、鸡腿剔骨切块,加盐、料酒、糖、咖喱粉腌十几分钟。土豆、胡萝卜、梨切块。2、炒锅放油烧热后放入土豆,改小火煎两面黄。3、加入胡萝卜同炒2分钟后倒入容器备用。4、炒锅放油烧热后改...
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发表于:2018-04-10
1、鲜面条,带皮腿肉,豆角,姜,八角,老抽。咖喱粉。2、先蒸面条,中小火15分钟,这个时候处理豆角和肉。3、油可多放,姜炒香后放肉。4、放老抽,咖喱粉,炒熟,老抽可多放些能让面条上色。5、放豆角,盐多...
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发表于:2022-02-13
1、食材:鸡腿500克、咖喱粉50克、土豆(大)400克、胡萝卜(小)40克、梨100克、白糖30克、油20克、盐10克。2、鸡腿剔骨切块,加盐、料酒、糖、咖喱粉腌十几分钟。3、土豆、胡萝卜、梨切块。...
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发表于:2021-12-10
1、咖喱粉是由姜黄、辣椒、小茴香、花椒等原料碾成粉末混合而成。适用范围广,适用于烧、焖等方法所做的菜肴。2、如咖喱土豆,先将土豆进行翻炒,约两分钟后,加入咖喱粉、盐、糖继续翻炒,等土...
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发表于:2020-01-11
1、食材:牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜,咖喱块,姜,葱,盐,白胡椒粉。2、首先咱们将买回来的牛肉洗净后切成约两厘米宽的小方块(不喜欢牛肉也可以用鸡肉代替)。3、准备一个锅,将切好的牛肉放进去,加入能淹没...
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发表于:2022-09-26
1、食材:豆蔻荚一小碗、胡荽籽家用汤匙3-5勺、孜然籽3-5勺、茴香籽1勺、芹菜籽1勺、月桂叶3-5片、肉桂枝1-2枝、葫芦巴籽1勺、黄椒粉3-5勺、红椒粉3-5勺、黑胡椒粉3-5勺。2、小豆蔻荚一...
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发表于:2018-01-08
1、姜黄粉6汤,匙香菜籽6汤匙,小茴香2汤,匙黑胡椒粉2汤匙,粘米粉2汤,匙丁香8小粒,八角2粒,白豆蔻3粒,桂皮1小段,香茅草1小段,干辣椒5个,孜然粉1汤匙。2、准备好原材料,可以用不放油的炒锅稍稍煸炒。...
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发表于:2021-11-27
1、咖喱粉的适用范围很广,适用于烧,焖等方法所做的菜肴,如咖喱鸡,咖喱牛肉,咖喱土豆等,也可以用咖喱粉直接拌凉菜和面条,米饭。2、咖喱粉使用时,把咖喱粉直接加在菜肴里是不正确的,这样使用会香...
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发表于:2018-03-05
1、咖喱粉单纯的来说代替不了咖喱块,咖哩粉是一种复合型调味品,由不同的香料调配制成,据悉香料多达15种甚至更多,味道辛辣,还带有浓郁的药香味,香气不足,是不可以直接吃的。咖喱块已调好了味...
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发表于:2022-07-28
1、咖喱粉煮5分钟即可。2、咖喱是作为配料的,在煮菜时候加入咖喱进行焖制的,常见于印度菜系中,用来增加菜品的色泽,提辣提香的,还可以去除肉类的腥味。咖喱能做的菜数不胜数,在印度和泰国,几...
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发表于:2022-05-01
1、用于烧,焖等方法所做的菜肴。把咖喱粉直接加在菜肴里是不正确的,这样使用会香气不足,并带有一种药味。使用咖喱粉或综合香料时,在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后,便可以将咖喱粉或综合香料一...
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发表于:2022-09-26
1、材料:十克豆蔻、十克匙香菜籽、十克孜然、十克干芥末粉、二十克姜黄粉、十五克辣椒粉、五克姜粉、五克黑胡椒粉、五克八角粉、五克花椒粉、两克丁香粉、两克肉桂粉。2、将小干锅放在...
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发表于:2019-08-08
1、蟹处理好斩成块。2、洋葱切片。3、粉丝在清水里浸泡至软。4、咖哩准备一块,市面普通包装里有六小块取其中一块。5、葱姜蒜在油里爆香下洋葱炒至出香味,下切好的螃蟹,翻炒至螃蟹变红下...
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发表于:2021-12-13
1、咖喱块是调味过的,咖喱粉没有,所以咖喱块可以直接使用,2、而用咖喱粉做菜需要再次调味,且不可直接将其添加在菜肴里,因为咖喱粉味虽辛辣,但香气不足,并带有一种药味。正确的使用方法是在锅...
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发表于:2021-12-02
1、咖喱上滴下来的油渍很难洗掉,因为有些油性物质很难分解。您可以使用温热的甘油,氨水,稀乙酸和次氯酸钠进行清洁。2、衣服可以用温热的甘油处理,先将衣服上的咖喱油渍弄湿,然后用50度的温...
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发表于:2024-04-28
咖喱粉是一种常用的香料,通常用于烹饪咖喱菜肴。以下是咖喱粉的正确用法:1.选择合适的咖喱粉:市场上有各种不同类型的咖喱粉,如印度咖喱粉、马来西亚咖喱粉等。根据个人喜好和所要烹饪的菜...
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发表于:2022-01-20
1、蒸好的米放凉之后放咖喱粉。2、做咖喱炒饭的时候一般用剩饭或者是从冰箱里拿出来的,水分较少,米粒分散,如果是刚蒸出来的米饭,需要放置凉了才能使用。3、米饭准备好了之后就可以放咖喱...
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发表于:2022-06-29
1、材料:牛肉300克、土豆2个、胡萝卜半根、植物油适量、咖喱粉适量、盐适量、大蒜头适量。2、牛肉切丁,土豆,胡萝卜洗净切丁。3、锅内油烧热,放入牛肉和胡萝卜,炒至牛肉变色。4、加水没过食...
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发表于:2022-06-13
1、咖喱粉是用姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然和小茴香等多种材料做成的。2、咖喱是由多种香料调配而成的酱料,起源于印度,是亚太地区主流的菜肴之一,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区...
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发表于:2022-07-19
1、咖喱过期了可以食用。2、保质期其实只是规定一个最佳的食用日期,在这日期以前一定不会变质,但也不是说过了保质期马上就坏(有些种类食品不同),就不能吃了。但考虑到可能隐藏安全的问题,如...
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发表于:2019-05-03
1、锅中倒入少量的油烧热,将切好的洋葱丁、蒜末倒入锅中翻炒。2、加入用清水和咖喱粉调制的咖喱汁,再加入一点盐、鸡精等调调味,最后加入少量的淀粉增加粘稠度。3、用小火慢熬5分钟,至咖喱...
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发表于:2019-07-26
1、咖喱粉是以姜黄为主加入白胡椒、小茴香、桂皮、干姜、花椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻等多种香辛料配制的粉末状调味料。2、成品为橘黄色,香味重,辣味轻。最早源于印度,故以印...
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发表于:2022-01-14
1、咖喱粉是可以煮稀饭的。2、咖喱粉一般是用来做菜和做汤的,不过也可以用来煮粥,只要粥里没有和咖喱相克的食物,就可以放心食用。用咖喱粉煮稀饭的时候要注意,稀饭中不要出现牛肉、蜂蜜等...
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发表于:2022-02-01
1、食材:洋葱半个、西红柿1个、杏鲍菇1个、青椒1个、咖喱粉适量、生抽适量、盐适量、蚝油适量、老抽适量2、食材切块。3、爆香葱姜。4、先倒入杏鲍菇翻炒片刻。5、倒入洋葱、青椒、西红...
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发表于:2023-12-12
咖喱粉是一种常用的调味品,具有浓郁的香味和丰富的口感。它是由多种香料和草药混合制成的,主要用于烹调咖喱菜肴。下文将详细介绍咖喱粉的制作过程和主要成分。咖喱粉是一种混合香料,主要...