有关油糕的百科

油糕怎么做呢油糕做法

发表于：2018-01-05

1、将200克黄米面放入盆内，倒入110克的水，拌匀成湿块状，用手抓一把成团，而且又可以松散开，像沙子状。上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉水趁热轧匀，不要过多的搓揉。在面团上抹上少许油，备...
回族油糕做法和配方油糕的制作步骤

发表于：2019-03-09

1、原料：面粉1kg、熟猪板油250g、白糖350g、黄桂10g、花生油280g（实耗）、玫瑰30g、桃仁40g、熟面（蒸熟）10g。2、锅内加入800克水，烧开后加入熟猪油，搅匀后加入面粉，用小火加热，将油、面用勺子搅...
黄米面油糕的家常做法如何做黄米面油糕

发表于：2022-01-14

1、将200克黄米面放入盆内，倒入110克的水，拌匀成湿块状，用手抓一把成团，而且又可以松散开，像沙子状。上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉水趁热轧匀，不要过多的搓揉。在面团上抹上少许油，备...
千层油糕的家常做法千层油糕的家常做法介绍

发表于：2022-01-19

1、用料：中筋面粉500g、泡软的红提干（蜜饯、葡萄干、蓝莓干和猪板油丁等）适量、酵母10g、无铝泡打粉10g、熟猪油75g、白砂糖160g、红绿丝（蜜饯买回来切丝即可）15g、30℃温水240g。2、面粉50...
做油糕需要什么材料油糕的做法

发表于：2022-09-26

1、用料：面粉500克、白芝麻20克、水750克、核桃仁20克、熟面粉适量、白糖60克、桂花酱2汤匙、植物油适量。2、煮锅中加入清水，将水烧开100度。3、转小火将面粉加入快速搅拌均匀，关火盖上...
烫面油糕的做法和配方烫面油糕的做法

发表于：2021-12-26

1、食材：白面粉200克、花生油适量、白糖适量。2、把面粉放入盆里，加沸水搅拌并和成面团，揉匀揉透盖上浸湿的笼布，饧10分钟。3、把饧好的面团，放案板上搓成一个圆柱体的长条，然后揪成一个一个...
油糕什么馅料好吃又简单

发表于：2024-05-02

油糕是一道传统的中式糕点，香甜软糯，十分受人喜爱。它的馅料可以有很多种选择，下面介绍一种简单又好吃的馅料。功效：油糕是一种高热量低糖分的食品，富含多种维生素和矿物质，能够提供能量，增加...
陕西油糕做法又甜又绵软新手都能学会

发表于：2022-02-07

1、准备原料：面粉、白糖、黑芝麻、白芝麻、核桃仁、猪油、玉米油。2、先给锅里放50k猪油，然后到温水烧开。3、取面粉到锅内，用小面杖搅拌均匀，小火，不停搅拌2分钟左右。4、好了以后，面团倒在...
黄米面油糕的做法黄米油糕怎么做

发表于：2022-02-08

1、食材：黄米面300g，红糖50g，温水150g。2、碗中加入黄米面。3、分多次加入温水搅拌均匀。4、黄米面揉成抓起成形，松开又成粉的状态。5、将黄米面均匀铺在笼屉中。6、盖上盖子蒸制30分钟，直...
泡泡油糕的做法方法非常简单

发表于：2022-08-05

1、将糕面放入面盆中，加入适量温水（断了凉的水就行），和成面团，面要软些哦。2、和好的面团分成小份放入笼屉蒸15分钟。蒸好的面团取出，手上蘸油整理成面团。（这时的面会很烫，小心手哦）。3、整理...
千层油糕如何做做千层油糕的方法

发表于：2018-07-09

1、面粉加水和成面团揉透揉匀，醒15分钟。2、取一小块面团，把面团擀成5毫米厚的薄片，刷上香油。3、把面片对折，再折过去，像叠被子。4、擀开，再刷上香油，把面片对折，再折过去依次折叠三次，再擀开，...
油糕的做法和配方油糕的做法和配方介绍

发表于：2017-12-21

1、食材;江米粉1斤水、1斤豆沙馅、1斤糖、3两食用碱、0.2克糖、桂花一勺。2、首先要和面，记住比例：江米粉跟温水要1:1兑，如1斤粉兑1斤水。3、全发面需要等1天左右，这时候还要加入食用碱，不...
怎么做油糕油糕的做法

发表于：2022-09-26

1、材料：面粉350克、玉米油500克、白糖100克、黑白芝麻50克、核桃仁50克、猪油50克。2、锅内放入猪油倒入温水，烧开。倒入面粉，使劲搅拌均匀。3、倒出热面团在案板上放凉，手沾凉水揉搓面团...
红薯油糕怎么做

发表于：2023-11-29

红薯油糕是一道非常受欢迎的传统中国小吃。下面是制作红薯油糕的简单步骤：所需材料：-300克红薯-100克糯米粉-30克白糖-适量清水-适量食用油步骤：1.先将红薯去皮，切成小块，并在锅中蒸熟。2....
油糕如何炸得外酥里嫩简单做法新手一学就会

发表于：2022-08-05

1、【炸油糕】【原材料】：面粉600克、清水500毫升、食盐5克、食用油30毫升、洋葱1个、火腿肠1根、适量的面包糠。2、【制作步骤】：首先在锅里倒上清水500毫升，再加上食盐5克、食用油30毫...
黄米油糕面怎么做好吃黄米油糕面如何做好吃

发表于：2019-01-31

1、食材：黄米面200g、温水50g红豆沙馅儿50g、胡麻油适量。2、和面盆里倒入准备好的黄米面，这里的黄米面是山西的黄小米磨成的面粉！然后把温水一点点的加入，边拌边加水，拌成那种湿湿的颗粒状...
油炸油糕怎么做好吃怎么做好吃的油炸油糕

发表于：2018-03-11

1、面粉和糯米粉放入容器里,比例是1：1。2、开水烫面,用筷子搅拌成絮状。3、揉成光滑的面团,加了糯米粉有些沾手,可以往手上抹少许植物油。揉好的面团醒二十分钟。4、准备好豆沙馅。5、...
油糕的营养价值油糕的营养价值有哪些

发表于：2018-03-19

1、猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，并且含有的维生素A、维生素E也很丰富。2、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿...
油糕的家常做法怎么做油糕

发表于：2022-08-05

1、准备小麦面粉250克，准备冷水300克，备好的冷水放在锅里，大火烧至水的周边微微烧开，倒入备好的面粉。2、用擀面杖朝一个方向搅拌，使面粉与水完全融合，形成无干粉无多余水分的湿性烫面团。3...
油糕怎么做油糕如何做

发表于：2022-09-26

1、食材：面粉1kg、熟猪板油250g、白糖350g、黄桂10g、花生油280g（实耗）、玫瑰30g、桃仁40g、熟面（蒸熟）10g。2、锅内加入800克水，烧开后加入熟猪油，搅匀后加入面粉，用小火加热，将油、面用勺子搅...
万荣脆皮油糕做法脆皮油糕怎么做

发表于：2022-08-05

1、面粉、糯米粉、称好加入泡打粉，小苏打拌匀备用。2、用温水把面粉搅拌成絮状。3、在和成光滑的面团，静置10分钟左右。4、饧好的面揪一块团圆、按扁。5、放入豆沙馅，豆沙馅可以是自己做...
绿豆油糕的做法和配方绿豆油糕的做法

发表于：2019-05-08

1、准备去壳的绿豆50克，吉士丁片2片，白糖适量。2、绿豆是买去壳的，把绿豆泡一个晚上。3、然后捞起来，放到锅里加2碗水进去再加适量的白糖，盖上盖子小火煲15分钟左右。4、捞一点上来试吃看看...
泡泡油糕怎么做怎么做泡泡油糕

发表于：2019-08-29

1、所需食材：面粉1000克，熟猪肉250克，白糖350克，黄桂酱、玫瑰酱、核桃仁、熟面粉各适量。2、取清水放入锅内烧沸，加入猪油，将面粉倒大锅内，用小火将油面搓拌成熟面团，出坤放在案上，晾凉，再加凉开...
江苏油糕的做法和配方江苏油糕怎么做

发表于：2019-05-03

1、食材：上白面粉650克、酵种500克、生猪板油300克、白砂糖800克、甜红瓜丝35克食碱5克熟猪油150克。2、将猪板油去膜，切成8毫米见方的丁，用白砂糖(150克)拌匀，腌3天制成糖板油丁。3、用沸...
油糕烫面和面技巧油糕烫面做法步骤

发表于：2022-08-05

1、和面。面粉和黍子面1:1混合，用开水浇烫，用筷子搅拌，直到没有生面粉，都抱成小团团，然后趁热和成面团，面团不要硬。双手可以沾点油，面不粘手，还可以使面团光滑。2、醒面。面团抱上保鲜膜放置...

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