有关石斑鱼的百科

石斑鱼的营养价值这些你都了解吗

发表于：2020-04-15

1、温中补气：鱼肉质细嫩，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。鱼肉脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能。2、益智：鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂，可...
黑石斑鱼怎么做好吃

发表于：2023-12-28

黑石斑鱼是一种鱼肉质细腻、鲜美可口的食材。下面是一种传统的烹饪方法，可以帮助你将黑石斑鱼做得更好吃：1.准备食材：将黑石斑鱼清洗干净并抹干水分。可以根据个人口味，将鱼的头部和尾部留...
石斑鱼如何去除鱼腥味石斑鱼怎样去除鱼腥味

发表于：2022-01-04

1、可以在去掉鱼鳞，剖开腹部清洗干净以后，将盐和黄酒倒在石斑鱼肉上，可以去掉鱼的腥味；2、也可以考虑用牛奶来浸泡石斑鱼，用牛奶浸泡的石斑鱼腥味较少，且肉质更加嫩滑；3、还可以用茶叶来浸泡...
石斑鱼和鲈鱼哪个好吃

发表于：2023-12-13

石斑鱼和鲈鱼都是非常受欢迎的鱼类，它们都有美味的肉质和独特的风味。虽然口味是主观的，但是可以从一些方面来比较它们的特点。石斑鱼是一种海水鱼类，肉质鲜嫩，口感细腻，味道鲜美。它含有丰...
石斑鱼怎么做法好吃石斑鱼做法

发表于：2018-08-26

1、清蒸石斑鱼准备食材如下：石斑鱼1条，大葱1段，生姜1块，红椒1根，蒸鱼豉油1小碟，具体做法如下：先将大葱、生姜、红椒切成丝，泡水里备用，再将石斑鱼清理干净之后，打上刀花，然后在表面淋上料酒，涂抹均...
秋天钓小溪石斑鱼技巧秋天怎么钓小溪石斑鱼

发表于：2022-08-05

1、【鱼饵】想要石斑鱼比较容易上钩的话，小编建议各位在鱼饵的选择上可以选择类似面包虫，蚯蚓之类的，这是石斑鱼比较喜欢的食物。2、【钓鱼地点选择】钓鱼的地点的选择上要根据石斑鱼的喜...
石斑鱼种类石斑鱼种类介绍

发表于：2022-05-26

1、石斑鱼常见的种类有老虎斑、东星斑、点带石斑鱼、赤点石斑鱼、红瓜子斑、斜带石斑鱼、苏鼠斑等，其中老虎斑是较为普通的石斑鱼品种，东星斑的颜色鲜艳，适宜养殖在有凶猛鱼的鱼缸中，而点...
美味好吃的石斑鱼做法介绍

发表于：2024-02-10

石斑鱼是一种鲜美可口的海鲜，下面介绍一种简单又美味的做法：材料：-石斑鱼一条（约500克）-生姜适量-葱适量-料酒适量-盐适量-生抽适量-老抽适量-白胡椒粉适量-食用油适量步骤：1.将石斑鱼洗净，用...
清蒸石斑鱼的做法

发表于：2024-01-07

清蒸石斑鱼是一道经典的中式菜肴，口感鲜嫩，营养丰富。下面是一种常见的清蒸石斑鱼的做法：所需材料：1.一条新鲜的石斑鱼2.姜片适量3.葱段适量4.食盐适量5.料酒适量6.生抽适量7.植物油适量步...
深海石斑鱼怎么做好吃深海石斑鱼的做法

发表于：2022-02-11

1、材料：石斑鱼一条、猪板油50克。精盐4克、味精0.5克、绍酒15克、葱段5克。酱油25克、姜片10克。2、将石斑鱼宰杀，洗净。在鱼身两侧剞上5刀，将猪板油切成10片。在鱼的每个刀口处塞进猪板...
珍珠石斑鱼养殖新技术珍珠石斑鱼如何养殖

发表于：2022-08-05

1、饲喂：石斑仔鱼下池时，以浮游动物为食，随着鱼苗生长，摄食量增大，而池中浮游动物逐渐减少。这时，一可通过追肥培育浮游动物，二可增喂豆浆。经15－20天培育，当鱼苗达3厘米以上时，其食性开始转化，这...
溪流石斑鱼钓法溪流钓石斑鱼技巧

发表于：2022-08-05

1、【鱼饵】。想要石斑鱼比较容易上钩的话，建议各位在鱼饵的选择上可以选择类似面包虫，蚯蚓之类的，这是石斑鱼比较喜欢的食物。2、【钓鱼地点选择】。钓鱼的地点的选择上要根据石斑鱼的喜...
清蒸石斑鱼做法步骤清蒸石斑鱼做法步骤介绍

发表于：2019-10-12

1、首先将石斑鱼取出内脏器官洗净切花刀，用盐涂抹鱼全身腌制备用。2、然后把姜切丝，蒜拍扁，葱和香菜切段，把姜，蒜和一半的葱放在鱼身上，放入蒸锅，大火蒸15分钟。3、最后蒸好后取出倒掉汤汁，夹...
石斑鱼如何保存新鲜石斑鱼怎样保存新鲜

发表于：2023-04-18

1、冰箱冷藏法：宰杀后去掉内脏、鳞，洗净沥干后，分成小段，分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好，放入冰箱冷藏，可保存一两天。2、冰箱冷冻法：去掉内脏、鳞，洗净沥干后，分成小段，分别用保鲜袋或塑料食品...
石斑鱼的肝怎么做蒸鱼肝的做法

发表于：2019-03-06

1、用料：鱼肝250g、黄酒50g、葱姜适量、生抽适量、柠檬半只。2、做法：将鱼肝浸入黄酒泡个20分钟；3、大锅烧开水，加入葱姜。4、入安康鱼肝，汆一下！30秒！5、捞起洗净！入盘子，加一个葱结！大锅烧水开...
熟石斑鱼怎么保存才新鲜熟石斑鱼如何保存

发表于：2022-11-18

1、对于煮熟的石斑鱼，如果还没有吃，可以放在阴凉的地方或者冰箱，有利于鱼的保存，一般可以放1-2天时间。2、但煮完的鱼中的营养成分，特别是维生素，会随着时间的流逝而减少，所以对于煮好的鱼，最...
吃石斑鱼可以提高免疫力吗吃石斑鱼能不能提高免疫力

发表于：2022-01-14

1、石斑鱼中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的食用鱼，经常食用，能够促进人体的新陈代谢，增强体质，提高机体免疫力；2、石斑鱼中含有的氨基酸，还可以促进脑细胞的生...
淡水石斑鱼是什么

发表于：2024-02-10

淡水石斑鱼是一种具有很高经济价值的淡水鱼类。它属于鲈形目、鲈科、石斑鱼属，学名为Epinepheluscoioides。淡水石斑鱼原产于东南亚地区，主要分布在河流，天然湖泊，水库和人工养殖池塘等淡...
龙趸和石斑鱼区别龙趸和石斑鱼区别介绍

发表于：2022-08-05

1、体型不同：龙趸体型比一般的石斑鱼要大很多，一般成年的龙趸体长为60至70厘米，体重为30至40千克，石斑鱼一般在60厘米以内。2、生活习性不同：龙趸是暖水性海洋底层鱼类，其在我国海南、香港等...
红烧石斑鱼的做法鲜美诱人比清蒸好吃

发表于：2022-04-07

1、从冰箱里取出的石斑鱼自然解冻，刮去鱼鳞。鱼鳞极细小，要仔细刮干净，否则入口感觉不妙。取出内脏及鱼腮等沥干待制。将洗净的葱绕成一团，生姜切3－4片。2、先把锅烧热，再放油，就可将鱼放入锅...
石斑鱼和老虎斑鱼哪个好吃石斑鱼和老虎斑鱼怎么选

发表于：2022-08-05

1、龙胆石斑肉嫩刺少，我身边很多人都喜欢吃清蒸石斑.石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。2、石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为我国四大名...
软炸石斑鱼片怎么做软炸石斑鱼片的具体做法

发表于：2021-01-27

1、主料：石斑鱼。2、调料：葱、生粉、盐、料酒、胡椒粉、泰式甜辣酱或番茄酱。3、把石斑鱼片出鱼肉，切片，用少许盐，料酒，胡椒粉，腌十五分钟，加生粉拌匀备用；4、把腌好的鱼片下热油锅炸成金黄色即...
石斑鱼为什么这么贵石斑鱼贵的原因

发表于：2022-01-01

1、因为石斑鱼是味道鲜美、高蛋白、高优质不饱和脂肪酸、氨基酸组成均衡的一种营养价值较高高的优质海水鱼类，所以石斑鱼一般价格比较贵。2、石斑鱼可以说是亚热带和热带海产中的天之骄...
石斑鱼怎么做最好吃石斑鱼如何做最好吃

发表于：2022-02-09

1、食材：石斑鱼1条，葱适量、葱10片、盐适量、生抽适量、蚝油适量、麻油2汤勺。2、石斑鱼去内脏、鱼鳃后清洗干净，双面切斜口。3、将鱼身撒上盐，斜口和肚子里塞上姜片。4、将鱼冷水入锅蒸20...
甜酸石斑鱼的做法如何做甜酸石斑鱼

发表于：2022-03-04

1、处理石斑。去鱼鳞，去内脏洗净，之后石斑鱼就不可以再洗水。将鱼以利刀从背部切开，使鱼骨和肉分开。确定肉的部份没有鱼骨。2、一片打直放，利刀直切，不能下刀太出力，因为只切肉不切皮。大概...