有关做鲜的百科

鲜虾饼的做法如何做鲜虾饼

发表于：2022-01-25

1、胡萝卜、杏鲍菇洗净切丝，沸水焯烫后捞出。2、挤干水分后，用刀切成细末。3、鲜虾去头去壳挑出虾线，剁成虾蓉。4、虾蓉、胡萝卜、杏鲍菇、鸡蛋、水淀粉、葱花、料酒、盐、黑胡椒、糖一起...
鲜玉米粥怎么做好吃如何做鲜玉米粥

发表于：2021-10-20

1、食材：新鲜玉米一穗、生粉小半勺。2、将新鲜玉米剥去皮，摘干净须子，粘玉米、甜玉米、普通玉米都可以的。3、用刀削到盆里。或者用擦刀擦。4、锅中加水，烧开。将玉米碎粒倒进去煮。5、取...
鲜贻贝肉的做法怎样做鲜贻贝肉

发表于：2019-08-30

1、贻贝肉250克，罐头竹笋15克，蘑菇15克，水发木耳15克，油菜心15克，花生油35克，酱油15克，料酒10克，味精1.5克，淀粉15克，精盐1.5克，辣椒面0.5克，大葱5克，大蒜5克，生姜5克。2、贻贝去壳，洗净。竹笋、蘑菇...
鲜带鱼怎么做好吃又简单可以做鲜带鱼木瓜汤

发表于：2022-01-08

1、准备材料：鲜带鱼1条，生番木瓜1个，精盐适量。2、先将带鱼去内脏、洗净、切断。3、番木瓜去皮和内核，切成条状。4、锅置火上，注入适量清水，放入带鱼、番木瓜，烧开后，加入适量盐，将带鱼煮熟即可...
新鲜包谷煮包谷粥怎么做如何做鲜玉米粥

发表于：2022-12-25

1、食材：新鲜玉米一穗、生粉小半勺。2、将新鲜玉米剥去皮，摘干净须子，粘玉米、甜玉米、普通玉米都可以的。3、用刀削到盆里。或者用擦刀擦。4、锅中加水，烧开。将玉米碎粒倒进去煮。5、取...
鲜鱿鱼怎么做怎样做鲜鱿鱼好吃

发表于：2022-02-07

1、食材：鱿鱼适量、荷兰豆适量、姜适量、葱适量、油适量、酱油适量、盐适量、淀粉适量。2、葱清洗干净，去掉根部，切成小长段，备用。把姜清洗干净，去掉外皮，切成姜片，备用。3、荷兰豆清洗干净，...
鲜猴头菇的家常做法窍门怎样做鲜猴头菇好吃

发表于：2022-10-03

1、材料：猴头菇550克，火腿片适量、熟冬笋片适量、料酒适量、精盐适量、葱结适量、姜片适量、油菜心适量、熟猪油适量。2、将猴头菇去根蒂，顺毛批成大片。3、油菜心洗净，切成段。4、炒锅上...
鲜牛肉火锅怎么做怎么做鲜牛肉火锅

发表于：2022-09-26

1、准备食材牛肉；2、将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段(装饰用)、小红辣椒切段(装饰用)。3、将牛肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，往锅里放入一半的...
平底锅烤虾的做法这样做鲜

发表于：2022-08-05

1、把虾洗干净，平底锅，铺一层盐，加热。2、把虾倒进去，盖锅盖，因为盐已经热了，虾会蹦哒，或者可以把虾跟盐一块放进去，温水煮青蛙。3、焖到虾成红色，中间可以翻动下。4、类似炒盐，翻动虾，挤几滴柠檬...
鲜牛肉肠怎么做如何做鲜牛肉肠

发表于：2018-07-04

1、工具材料：牛肉、灌肠机、肠衣、盐。2、选肉：新鲜牛肉均匀的红色，光泽细腻，脂肪洁白或乳黄色，气味正常，切面不粘手；指压后的凹陷能立即恢复。3、浸洗：将鲜牛肉用冷水浸泡数小时以去血污；干猪...
鲜猴头菇火腿鸡汤的做法怎样做鲜猴头菇火腿鸡汤

发表于：2022-02-20

1、主料：鸡(1500克)猴头菇(150克)。辅料：冬笋(25克)，油菜(25克)，金华火腿(15克)。调料：盐(5克)，花椒(1克)，黄酒(15克)，味精(2克)，大葱(10克)，姜(10克)，八角(3克)，茴香籽(2克)，香菜(10克)，猪油(炼制)(...
鲜陈白菜汤的做法做鲜陈白菜汤需要哪些食材

发表于：2021-11-05

1、食材。主料：白菜500克，辅料：蜜枣50克，调料：盐3克。2、白菜干用温水浸透，洗净切段。3、鲜白菜去头根，把菜叶一块块剥开洗净，切段。4、用瓦煲将汤水或水煮滚。5、将菜干、白菜、蜜枣放下烧滚...
鲜炒豆渣做法步骤如何做鲜炒豆渣

发表于：2017-11-11

1、备豆渣。2、备鸡蛋、红椒、香菜、肥猪肉片（用水洗净）。3、坐锅（不放油），倒入豆渣。4、小火炒制。5、小火煸炒至无水分，倒入打好的蛋液。6、继续小火煸炒，也可用筷子搅散。7、直至蛋液全部...
鲜猪血火腿肠怎么做才好吃怎么做鲜猪血火腿肠才好吃

发表于：2019-01-31

1、猪血，火腿肠切块，鳝鱼，鸭肠切段，葱切葱花，姜，蒜切片，毛肚切丝。2、油烧热，放入干辣椒，葱，姜，蒜，郫县豆瓣酱炒出香味，然后放入高汤精和沸水煮开成红色汤水。3、将猪血，鳝鱼，火腿肠，熟鸭肠，黄豆芽，毛肚，...
怎样做鲜海参好吃制作糖醋海参的方法

发表于：2018-04-02

1、主料：海参(300克)。2、调料：酱油(4克)醋(5克)白砂糖(3克)盐(3克)大葱(5克)青椒(15克)红辣椒(15克)胡麻油(8克)。3、将活海参洗净切成粒，用白糖搓腌30分钟洗净，放开水锅中烫一下，捞出沥干...
鲜辣椒酱的家常做法怎么做鲜辣椒酱

发表于：2021-03-06

1、食材：辣椒500g、大蒜100g、盐适量、白糖适量、醋适量、味精适量。2、准备好一斤红辣椒和剥皮的大蒜，洗干净，备好辅料。3、将辣椒和大蒜切碎，放入搅碎机中搅碎。4、加入辅料盐、味精、醋...
怎么做鲜鱼丸汤如何做鲜鱼丸汤

发表于：2019-02-15

1、食材：草鱼一条，土豆淀粉适量，鸡蛋只要蛋清，香菜叶少许，胡椒粉适量，盐适量，鲜味宝适量，2、草鱼去头尾片下鱼肉待用。3、斩成鱼蓉4、鱼蓉中放入盐、胡椒粉、鲜味宝、蛋清、干淀粉酌情加.一边...
如何做鲜虾饼怎样做鲜虾饼

发表于：2018-09-24

1、食材：包菜30克、虾80克、胡萝卜1根。2、包菜胡萝卜焯水切丁，剥好的虾仁米饭鸡蛋加点点盐用绞肉机搅成泥。3、放刚刚准备的蔬菜搅匀，锅中刷油小火慢煎。4、煎至两面金黄好吃的鲜虾饼就...
茭白鲜鱿做法步骤怎么做鲜鱿烩茭白

发表于：2019-02-22

1、材料：鲜鱿两只、茭白两根、花椰菜、胡萝卜，洋葱少许、盐，糖，酒，胡椒粉适量。2、先将鱿鱼头内墨点处理掉，去除脊梁中那种白色物质，并切片。3、茭白、胡萝卜切丝，洋葱，花椰菜切成朵。4、锅入油...
鲜虾仁拌面的做法怎么做鲜虾仁拌面

发表于：2019-10-22

1、食材：虾仁50克、手工挂面50克、香菜5克、葱5克、蒜泥5克、茶籽油1匙、浓汤宝1/3块、麻油1小匙。2、挂面用水煮熟。3、面条用麻油拌过。4、热锅，爆香蒜。5、放虾仁在锅里。6、虾仁煎熟...
做鲜鸭肠的方法正宗绝味鸭肠做法

发表于：2018-04-25

1、凉水浸泡鲜鸭肠之后，凉水入锅煮开，三分钟过后凉水洗净鲜鸭肠浮沫。2、炒锅放多点油直接将香料和葱姜倒入锅中，凉油加入香料与油一起加热，能更充分释放香料的味道。3、加入冰糖翻炒出香...
亲手教你如何做鲜参蜜段

发表于：2022-08-05

鲜人参蜜段，比起直接吃鲜人参不仅口感好，而且还有红参的功效，老少皆宜，作为日常保健品实在最好不过了，每天一片，抗疲劳增、提高免疫力、增强正能量。工具/原料鲜人参150g、蜂蜜100g(椴树蜜）方...
瘦肉怎么做鲜瘦肉怎么做更好吃

发表于：2018-10-01

1、瘦肉根据喜好切均匀的片、条、丝，加入少许盐、味精、少量糖、鸡蛋清或湿生粉抓匀、腌好。2.把锅烧热，倒入适量的油（根据你的肉多少选择加油的量），等锅里的油冒白烟后倒入腌好的瘦肉，炒匀，...
鲜莲子怎么做好吃怎么做鲜莲子更好吃

发表于：2020-10-23

1、可以直接生吃莲子，把莲子的外皮和芯去掉，只留里面的果肉，清洗干净，放干净水中浸泡20分左右，会变得微软，即可使用。2、另外一种常见的做法是莲子粥，即将50克莲子与100克粳米或糯米洗净，入锅...
怎么做鲜扇贝做鲜扇贝的方法

发表于：2021-02-07

1、在市场购买新鲜的活扇贝，回家后先用刷子清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲洗干净。2、用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，紧贴一面的壳壁将扇贝肉切开，扔掉无肉的那半扇贝壳。3、去除扇贝的...

1 2 3 下一页