有关原味的百科

1、主料：鸡蛋2个，牛奶12克，花生油12克，低粉60克，玉米淀粉12克，砂糖65克。辅料：泡打粉4克。2、鸡蛋2个打入大盆中，加入花生油。3、倒入白糖搅匀，搅匀。4、筛入粉类（低粉，玉米淀粉以及泡打粉）。5、搅...

1、用料:生猪排500克,黑胡椒碎1克,盐3-5克左右,六月鲜生抽20克,柠檬半个/1个,2、番茄酱（选用）5-10克;3、将猪排两面撒上黑胡椒、柠檬汁、盐，少量生抽，按摩一下肉，以便可以更入味，腌制6个小时...

1、食材：米粉适量，猪肉/猪肝适量，青菜适量，葱头适量，蒜头适量，各种调料适量。2、准备好各种所需要的食材。3、制作高汤。汤是最营养，也是最关键的部分。将洗好的骨头放到水里煮，并加上所要的作...

原味米粉汤是一道简单却美味的传统中国小吃。下面是制作原味米粉汤的一般步骤：材料:-米粉-瘦肉或虾米（根据个人口味选择）-鸡精或盐-青菜（如韭菜、豆芽菜等，可根据个人口味选择）-葱姜蒜-鸡蛋（...

1、食材：面粉500g，水290g，食盐2g，调和油1勺，酵母(干)3g，白糖适量。2、面粉加入酵母、盐混合。3、加入清水和成面团。4、倒入油，继续揉。5、将油全部揉进去。6、醒发半小时以上至面团增大。7、...

1、2个鸡蛋分离蛋黄、蛋清，取蛋黄备用。在蛋黄中加入糖。搅拌加了糖的蛋黄。2、然后加入奶粉。倒入水后，稍微搅拌。3、把整个碗隔水加热，边加热边搅拌均匀。加热到鸡蛋液快要沸腾时，关火，并...

1、油锅里倒入油，烧热后再浇和蒜蓉中，搅匀。准备好外表饱满、干净的大蒜。2、将蒜剥开，剥成一粒一粒的。3、用刀背，将蒜粒拍扁，这样可以非常轻松的去除蒜皮。4、将蒜粒大致切碎。5、放入捣...

1、冷冻存放。把采摘回来的松树菌洗干净，放入冰箱的冷冻柜内进行冷冻即可保存5-8天。2、放到阴凉通风处。外界温度比较低时，可把新鲜松树菌放在阴凉通风的地方，即可保存3-5天。3、切片晒...

1、将巧克力尽可能的切小块待用。2、淡奶油和水饴混合，煮至微沸，大约是85度左右。3、将煮开的淡奶油倒入巧克力碎块中，拿保鲜膜或者密闭碗盖封住碗口，闷20秒，让巧克力自然融化。4、趁着余温...

1、鸡腿肉和鸡胸肉洗干净，沥干水分。2、放入盐和适量的胡椒粉，腌制鸡腿肉和鸡胸肉。在腌制前可以在鸡腿肉和鸡胸肉划上几道一字刀纹，方便腌制入味。3、碗里加入适量的炸粉，加入清水。4、慢...

1、选择大小均匀的口蘑、将蘑菇清洗干净后去掉蘑菇蒂，将蘑菇盅朝上摆放在平底锅里（如果不计较热量的话可以使用一小块黄油，如果想要热量更低，建议使用橄榄油）2、在蘑菇上撒海盐、橄榄油、黑...

1、主料：高筋面粉200克、全蛋液30克、牛奶100克、干酵母3克、白砂糖30克、黄油25克、盐1/2小勺、糖粉适量、色拉油适量。2、除黄油以外的所有材料在盆中混合，搅拌均匀无干粉。3、将面团...

1、用料：生蚝4斤、蒜2只、调汁。2、做法：先刷一下生蚝的表面，热水泡粉丝。撬不开生蚝的姐妹们可以先用锅蒸生蚝，可以自然开口，这样处理起来就比较方便啦。把泡好的粉丝放到生蚝下面，蒜末放到...

1、牛腱子肉1块（约1000g）,黄酱100克，料酒3汤匙（45毫升），花椒1茶匙（5克），桂皮1小块，酱油1汤匙（15毫升），盐2茶匙（10克），白砂糖1汤匙（15克），老姜1小块，八角2粒，大葱白2根。2、用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入...

1、炭烧腰果需要进行烘烤，所以选择的腰果质量比原味的质量要次一些，价格也相对便宜一些。2、原味的商家在做的时候不添加任何东西进行烘制，那要想味道好就必须选好的腰果才行。3、炭烧味...

以下是制作原味牛排汤的做法：材料：-牛排：200克-洋葱：1个-胡萝卜：1根-小土豆：4个-大蒜：2瓣-鸡高汤或牛高汤：500毫升-牛油：适量-盐：适量-黑胡椒粉：适量-香草：适量-面粉：适量步骤：1.将牛排切成小块，用盐...

原味面包的做法：1、除黄油以外，依次倒入，牛奶，鸡蛋，面粉，对角放糖，盐，中间放酵母，启动揉面程序揉25分钟。2、25分钟过后，加入25克的黄油，再按揉面程序揉25分钟，全程揉了50分钟，揉到像这样子出膜就可...

1、材料：白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。2、白萝卜去皮切滚刀块备用。3、筒子骨敲成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少许盐、料酒焯1-2分钟...

1、用料：面粉300克，酵母5克，色拉油15克，盐4克，水200克。2、步骤：所有的材料混匀，加水用筷子慢慢和匀，调成絮装。3、揉成团，醒发20分钟，醒发好后揉成光滑的面团，擀皮。4、平底锅别放油，直接放皮子，中...

1、将玉米最外层的老苞叶和部分老须剥去，仅留下最里层的两三张嫩苞叶以及夹杂着的玉米须。无须清洗，用保鲜膜将玉米单个包裹严实，然后放入保鲜袋，扎紧袋口，放入冰箱冷冻层即可。2、将玉米留...

1、高筋面粉200克，低筋面粉50克，酵母粉3克，奶粉10克，鸡蛋25克，食盐3克，白砂糖20克，水125克，黄油25克。2、将除黄油以外的所有原料混合在一起揉成面团至表面光滑后加入黄油继续揉至面团可以拉出...

1、可以做清蒸鳝鱼，此做法保持了鳝鱼的原味，肉嫩味鲜。2、材料：活鳝鱼1000克，火腿20克，香菇25克，玉兰片40克，猪板油10克，葱白、豌豆苗、料酒、精盐、味精、水淀粉、鲜汤各适量。3、将鳝鱼宰杀，...

1、食材：低筋面粉160克、玉米淀粉40克、鸡蛋150克、泡打粉4克、牛奶100毫升、白糖40克、黄油60克。2、蛋加糖打散，加牛奶，筛粉。3、加入已融化黄油，静置30分钟，模具抹油。4、将黄油和面糊拌...

1、用料：巴旦木500克、海盐50克。2、做法：（1）海盐要稍多一些，不然可能会糊。锅里不要有水，放盐，小火稍微加热后放入巴旦木。（2）全程小火翻炒。巴旦木会有露出来的白色部分，等到白色（）部分发黄的时...

原味筒骨汤粉的做法：材料：-筒骨500克-水2.5升-姜块2片-洋葱1个，切块-胡萝卜1个，切块-香菜适量-盐适量步骤：1.将筒骨用水煮沸，然后捞起放入冷水中清洗一下，以去除血水和杂质。2.在一大锅中放入...