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发表于:2019-05-05
1、材料:瘦肉150克,鸡蛋2个,黄瓜50克,干木耳5克,干黄花菜5克,香葱1棵,生姜1小块。调料:食用油60克,香油1小匙,酱油1小匙,料酒2小匙,精盐1小匙。2、将瘦肉洗净切片,鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。3、干木...
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发表于:2022-10-06
1、材料:鸡蛋(2只)、瘦肉(120克)、鲜黑木耳(1朵)、韭黄(150克)、蒜末(半汤匙)。腌料:白糖(1/5汤匙)、盐(1/4汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)。2、做法:瘦肉洗净,切成肉...
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发表于:2021-02-18
1、材料:猪里脊肉200克、木耳10克、黄瓜一根、鸡蛋两个、葱一段、姜一小块、蒜两瓣。2、泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。3、将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切...
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发表于:2022-02-17
1、材料:猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。2、做法:将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟...
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发表于:2018-01-26
1、猪里脊肉200克、木耳10克、黄瓜一根、鸡蛋两个、葱一段、姜一小块、蒜两瓣。2、做法步骤:泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜...
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发表于:2022-01-14
1、用量:瘦猪肉150g、鸡蛋2个、黄瓜1根、黑木耳4朵、干黄花菜10g、葱花5g、姜丝5g、酱油15ml、料酒5ml、香油5ml。2、黑木耳和黄花菜用冷水浸泡1个小时至充分发涨,木耳用手撕成小朵,黄瓜...
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发表于:2018-08-07
1、材料:猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。2、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。3、干木耳加开水泡5分钟,...
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发表于:2024-02-27
木须肉是一道非常经典的川菜,其特点是色泽鲜艳,口感酥软。下面是木须肉的家常做法介绍:所需材料:-猪肉(瘦肉或者里脊肉)250克-鸡蛋1个-木耳适量-胡萝卜适量-青椒适量-豌豆适量-酱油适量-盐适...
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发表于:2021-11-05
1、食材:猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。2、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。3、干木耳加开水泡5分钟,...
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发表于:2019-04-10
1、猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。2、做法:将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟,去掉...
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发表于:2018-12-13
1、用料:猪肉,胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,木耳,蒜,酱油,盐,淀粉,水。2、木耳泡发,洗净待用。大蒜两瓣切末。猪肉切片,用淀粉腌上。三个鸡蛋打散。3、黄瓜,胡萝卜切切成菱形的片。4、锅里放油,油热放肉翻炒,待肉...
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发表于:2022-01-18
1、木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。2、...
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发表于:2018-04-24
1、准备猪瘦肉、木耳、黄瓜等食材。2、黄瓜切成菱形片,木耳撕成小朵,胡萝卜切成菱形片,猪肉切薄片。3、将猪瘦肉放入料酒,盐,水淀粉抓匀,放入油搅拌均匀。热锅凉油,放入花椒,炸香后捞出,放入肉...
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发表于:2022-08-05
1、猪肉切肉丝,放入适量的蛋清、淀粉、料酒、盐、胡椒粉腌制片刻,然后将葱姜切丝。2、木耳用清水泡发后洗净,撕成大小适中的块。3、黄花菜用清水泡发后洗净,切掉两边硬的头。4、鸡蛋打散,放...
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发表于:2022-08-05
1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。2、干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段,放平后直刀切成片,片形状即为菱形。葱、姜切...
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发表于:2017-12-09
1、猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。2、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。3、干木耳加开水泡5分钟,去掉...
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发表于:2021-11-03
1、食材:木耳十朵,鸡蛋两个,胡萝卜半根,黄瓜半根,猪肉200克,料酒适量,酱油一勺,蚝油一勺,盐适量,淀粉一勺,醋几滴,香油几滴。2、肉切片备用。3、鸡蛋炒熟备用。4、木耳提前泡好!胡萝卜,黄瓜切片。5...
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发表于:2017-12-06
1、食材:猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。2、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。3、干木耳加开水泡5分钟,...
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发表于:2020-02-01
1、食材准备:猪里脊肉200克、木耳10克、黄瓜一根、鸡蛋两个、葱一段、姜一小块、蒜两瓣。2、泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。3、将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄...
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发表于:2019-01-07
1、主料:木耳40g、猪肉600g、黄瓜一根、鸡蛋2个、蚝油2勺、料酒2勺、糖适量、盐适量、酱油1勺、老抽适量、白胡椒粉适量。2、猪肉剁成小块放入蚝油料酒盐糖酱油老抽。3、黄花去芯切丁。...
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发表于:2023-12-27
木须肉是一道经典的川菜,下面是一种制作木须肉的常见做法:所需材料:-瘦猪肉(约200克)-鸡蛋(1个)-红、绿灯笼椒各适量(可根据个人口味调整)-豆芽(适量)-洋葱(适量)-姜蒜末(适量)-料酒(适量)-生抽(适量)-盐...
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发表于:2021-11-23
1、工具/原料:红米k30,安卓系统,航海王热血航线1.03。2、木须肉是鲁菜孔府菜的一道名菜,原名叫做木樨肉。这道菜做出来之后味道清新,口味鲜美,整体的口感十分丰富,整体的营养价值还很高。3、...
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发表于:2019-08-12
1、用冷水将木耳和黄花分别浸泡1小时,泡发后洗净,木耳用手撕成片,黄花切成段,大葱切片,黄瓜刷净后切成菱形片。2、将猪里脊切成薄片,用料酒和淀粉抓拌一下,腌制5分钟。3、鸡蛋打散,加一点清水...
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发表于:2024-03-13
功效:木须肉是一道具有丰富营养的家常菜,通过搭配丰富的蔬菜和瘦猪肉,提供了蛋白质、膳食纤维和多种维生素。它能够增强身体的免疫力,促进新陈代谢,有助于消化和吸收,还具有美容功效。材料:1....
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发表于:2021-11-11
1、木须肉的木须指的是鸡蛋的意思。2、木须肉也可称呼为木樨肉或苜蓿肉,其主要原料有猪肉、鸡蛋、黄花菜、黄瓜、木耳等。虽然不同地区的原料和烹饪方法可能略有不同,但其制作方法和原料...