有关做面的百科

1、食材面条适量、时蔬适量、老干妈鸡辣椒适量、盐少许、酱油少许、猪油适量。2、蒸锅中加入适量水。3、将时蔬清洗干净，并用手掐成小段。4、待锅中水开后，放入时蔬。5、待水再次开后，放...

1、挂面1把、鸡蛋2个、白菜叶2片、绿豆芽适量、香油1汤匙、盐适量、葱1段、鸡精1茶匙、陈醋1汤匙、生抽1汤匙、老干妈1汤匙。2、锅加水烧开，关小火，将鸡蛋磕入锅内，煮至蛋清凝固，蛋黄呈溏...

1、玉米粉80g，粟子肉50g，面粉25g，白糖30g，泡打粉3g，清水适量。2、将粟子肉装入保鲜袋，用擀面杖碾压成粉状。3、将玉米粉、粟子粉、白糖、泡打粉混合均匀，慢慢加入适量清水，边加水边搅拌。4、然...

1、做面条一般来说都是用小麦面粉，当然米粉和玉米面粉也能做面条，但是需要对玉米面或者小麦面的颌面方式和配料这方面的问题需要注意，因为米粉和玉米粉，他们不粘，不容易粘在一起。所以，做出...

1、食材：方便面面饼2个、午餐肉4块、鸡蛋2个、油8g、盐10g、熟油5g、豉油10g。2、准备好材料。3、烧热锅，下入油，下入鸡蛋下少许盐煎熟。4、午餐肉煎热。锅内烧水。5、水沸下入方便面面饼...

1、首先盆中我们加入一勺的玉米面粉，再加入适量的白面粉。加上一些开水，将玉米面烫一下。然后把白面和玉米面一块儿和成一个不粘手的面团。2、然后把面团能活成一个长条的面团，然后用刀切...

1、洗干净线辣椒，淋水后，切成小段。2、把干面粉均匀的洒在辣椒段上，后加入鸡蛋液，上下搅拌均匀。3、锅里放油，烧热后，把搅拌均匀的辣椒用锅铲铲进油里面，待一面焦黄，再反过来煎另外一面。4、双...

1、材料：面条、西兰花、西红柿、鸡蛋、葱。2、开水煮沸，期间洗净西兰花和西红柿，西兰花切小，西红柿切瓣。3、加入面条，直到面条煮软。4、加入西兰花，颜色有些煮深之后加入西红柿。5、然后打...

1、首先和面，500克面粉放入两个鸡蛋，少许盐，加200克温水和面，直到揉成面团，和光盖盖醒15分钟。加入鸡蛋和盐的面团更筋道，面硬度要好。准备好削面刀和板备用。2、葱切小段，姜切片备用，油菜洗净...

1、香菇炸酱面准备一些面条，炸酱，黄豆酱，葱，生姜，香菇，肉末，辣椒粉，青菜，胡萝卜，黄瓜，面条。把生姜葱香菇切好以后放进一个碗里面，再加入一些酱料搅拌均匀备用，锅里面加油烧热，把肉末放进去，炒好再加...

1、首先，锅内放入油加热，油温热后放入切好的西红柿，翻炒一分钟。2、之后将适量的水倒入锅内，加热。3、待水烧开后，放入面条煮5分钟左右。4、待面条块熟时，放入食用盐适量，放入准备好的小油菜...

1、原料：面粉500克、水适量；2、先准备一个盆子，里面放入适量的白面，加入适量的温水，将面粉和成面团，放置半个小时，用擀面杖将面团擀开，厚薄适中的时候就可以停止了；3、然后将擀好的面，来回对折，切...

1、食材：鸡蛋面一块、包菜叶两片、蘑菇若干朵、鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、油适量。2、把包菜、蘑菇洗干净放一旁备用，电煮锅里放三分之一的水，可以用凉水也可以用开水，把洗好的蘑菇放在...

1、凉拌面。鸡蛋打入碗中，充分搅散。不粘锅烧热，倒入鸡蛋液，摊成薄薄的鸡蛋饼，烙熟盛出。鸡蛋饼冷凉，切成细丝。再准备一些黄瓜丝、香菜和蒜末。小碗中放干辣椒和白芝麻，加入热油炸出香味。...

1、用料：面条（生）250克、香肠1根、老抽1勺、生抽2勺、糖1勺、小白菜2颗、盐少许。2、面条煮熟，用凉水冲，晾干。3、香肠切片，青菜竖着切，一勺老抽两勺生抽一勺糖调成酱汁备用。4、先放入青菜香...

1、材料：黄花菜、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、肉馅。2、香菇木耳黄花菜泡发切碎。3、锅里放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花菜，加适量水同煮。4、淋入打散的蛋液，勾芡撒...

如何做面好吃又简单功效：面是一种营养丰富的主食，富含碳水化合物和蛋白质，能够提供能量和满足饥饿感。制作面条需要简单的材料和简单的步骤，非常适合忙碌的日常生活。材料：-高筋面粉：300克-...

1、材料：面粉(中筋)500g、鸡蛋清一个、凉水180g左右、盐2g、食用碱(可选)0.5g、玉米面(棒子面)不计其数（没有也行）。2、先将盐加入面粉搅匀，加入鸡蛋清，食用碱加在水里化开，然后开始加水，不要...

1、材料：蟹脚肉100公克，西芹80公克，蒜末5公克，姜末5公克，辣椒末5公克，高汤50㏄，宽面条170公克，淡酱油1小匙，鲜美露1/2大匙，海山酱1/2大匙，砂糖少许，盐少许，米酒1小匙。2、蟹脚肉洗净；西芹洗净切小片...

1、面粉放盆里慢慢放水，搅起小疙瘩状。2、准备辅料：切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备盐、辣椒粉，又切了一个小尖椒（喜欢稍辣点），还有五香粉和鸡精少许。还有自家做的一瓶西红...

麻酱香拌面。做法:芝麻酱用少许熟的食用油调稀，加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油，搅拌均匀即可。锅里水开后，把挂面放入，煮至成熟，捞出后，过凉水，沥水装盘。拌上少许的芝麻油防止面条黏连，浇上...

1、首先要将买回来的排骨进行处理，也就是切成块。然后再用高压锅压一下，这个过程持续的时间大概是半个小时左右，然后这期间咱们可以刷一会手机。2、将压好的排骨放在盆子里进行冷却，然后大...

功效：面是一种常见的主食，富含碳水化合物、蛋白质和多种维生素，能够提供丰富的能量，促进身体的正常运转和细胞的修复和再生。做好的面可以口感细腻，味道美味，而且制作简单，适合忙碌的现代人。...

1、将香菇洗干净去柄用手掰成小块，稍微挤一下水分。2、将肉切片备用。香菇切小块，放少许水，少许盐，黑胡椒。蚝油。酱油，糖，牛肉酱。煮开香。水差不多没有就可以了，备用。3、将葱蒜切末备用。4...

1、食材：面粉500g、水200ml。2、首先我们准备一个容器和清水，筷子和面粉，如果有条件，我们可以准备，两三个容器方便放置，所需要的东西。3、然后我们将清水加入面粉中。4、用筷子将面粉和清水...