有关猪舌的百科

凉拌猪舌如何做做凉拌猪舌详细步骤

发表于：2018-07-02

1、猪舌2根、京葱1根、大蒜3、4瓣、红油辣椒2汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、醋1/2汤匙、盐少许、味精少许、菜油3汤匙、青花椒1小把。2、做法：将猪舌抹上些许盐使劲搓洗干净后放入锅内...
猪舌一般煮多长时间猪舌一般煮多久时间

发表于：2022-01-09

1、需要煮两次，第一次水沸腾后煮5分钟，第二次煮20分钟。猪舌头，别名口条、招财。新鲜猪舌头灰白色，包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹性，无异味。2、变质的猪舌头呈灰绿色，表面发粘、无弹性，...
新鲜猪舌如何保存新鲜猪舌的保存方法

发表于：2023-06-18

1、保存猪舌的时候,可以在猪舌上抹上一点食盐,放置在阴凉通风处挂起来保存即可,也可以将猪舌直接用容器装好放置在冰箱内储存即可。2、猪舌需要先焖煮五分钟，再用中火炖二十分钟。猪舌...
猪舌怎么炒好吃炒猪舌的烹饪方法

发表于：2021-10-25

可以做枣仁炒猪舌，具体做法如下：1、材料：酸枣仁15克，猪舌1只，嫩竹笋50克，料酒15毫升，味精3克，盐、姜各5克，葱10克，植物油50毫升。将酸枣仁放人锅内炒香，加100克清水煎煮10分钟，滤取汁液。2、猪舌用...
卤猪心猪舌怎么做才好吃卤猪心猪舌如何做才好吃

发表于：2018-05-26

1、食材：猪舌头3个、猪心2个、花椒适量、肉蔻1个、小茴香适量、八角1个、桂皮两小块、白芷1片、香叶3片、丁香2个、葱适量、姜适量、水适量、盐适量、老抽适量、料酒适量。2、准备好洗...
广东猪舌汤的做法大全广东猪舌汤的烹饪方法

发表于：2021-01-16

1、做法一。材料：酸枣仁20克，猪舌1只，龙眼肉20克，料酒10克，盐5克，味精3克，姜5克,葱10克,胡椒粉3克,猪油20克。做法：将酸枣仁炒香,备用；猪舌用佛水煮8分钟,捞起,刮去舌胎,切成3厘米长的薄片；龙眼...
爆炒猪舌爆炒猪舌如何做

发表于：2022-12-07

1、食材：猪舌头一个，青红辣椒，大葱，生姜，蒜片，生抽，蚝油，料酒，老抽，盐，白糖，味精，食用油。2、首先将新买回来的猪舌用水清洗干净，然后再准备适量葱姜蒜，去皮后改刀切葱花，蒜片，姜片，准备青红辣椒去蒂后清...
猪舌怎么储存如何保存猪舌

发表于：2018-03-08

1、保存猪舌的时候，可以在猪舌上抹上一点食盐，放置在阴凉通风处挂起来保存即可，也可以将猪舌直接用容器装好放置在冰箱内储存即可。2、新鲜猪舌头灰白色包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹...
猪舌做法猪舌的制作方法

发表于：2022-08-05

1、把猪舌头洗一下放在碗里，再准备好配料，八角桂皮香叶也洗一下。生姜切成片都放在小碟子备用。2、把猪舌头放在高压锅里面，把八角桂皮香叶生姜都放进去，再放点料酒和酱油，加少许水，盖盖子大...
猪舌炒洋葱怎么炒猪横脷炒洋葱怎么炒

发表于：2022-02-24

1、需要提前准备好的材料包括：猪横脷1条、大蒜2颗、洋葱一个，料酒少许、生姜5片、土椒(青辣椒)3个、盐适量、香醋1勺、耗油适量、酱油适量、老抽几滴、白砂糖少许。2、把猪横脷的经去掉...
怎么洗猪舌猪舌怎么洗

发表于：2019-02-22

1、新鲜猪舌先清洗一下。2、烧开一锅葱姜水,目的是去腥,放入猪舌。3、煮至水开后,调入一汤勺料酒,继续煮约3到5分钟。4、取出,放入凉水里。5、用一把普通的刨刀,刨去猪舌上的白色物体...
猪舌的做法味道鲜美一吃难忘

发表于：2022-02-05

1、准备食材如下：猪舌4条，葱适量，姜1片，八角5个，花椒1抓，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老抽少许，香叶适量，茶叶2大勺，白糖2大勺，大米2大勺，橙皮2片，丁香2个，草果1个，水适量。2、先用盐把那舌头抓洗几次，剪去肥油...
香辣猪舌如何做香辣猪舌做法

发表于：2017-11-21

1、准备好卤猪舌一个，姜、大蒜、辣椒香葱适量。2、姜蒜辣椒洗干净，姜切丝，辣椒切小段，大蒜切片备用。3、猪舌切成薄片，如果是新鲜的猪舌，要将表面的舌苔清理掉哦，可以让卖家帮忙处理的。4、锅...
红烧五香猪舌如何做红烧五香猪舌的烹饪方法

发表于：2019-06-18

1、主料：猪舌300克。调料：八角3克，大葱3克，桂皮3克，盐4克，酱油4克，醋4克，白砂糖5克，香油10克，料酒10克。2、将猪舌洗净，入沸水锅中焯水2分钟，捞起放进温水中。3、刮去口条上的胎液，去除舌骨，洗净。4...
五香猪舌怎么做好吃又简单五香猪舌如何做好吃又简单

发表于：2022-09-26

1、将买来的2个猪舌洗净。2、锅中加凉水，放葱姜、料酒焯水备用。3、将焯好水的猪舌刮去白膜，清洗备用。4、取八角3粒，桂皮一块，花椒少许，小茴香少许，香叶几片包成料包。5、锅中放老汤、料包，...
猪舌怎么做好吃猪舌如何做好吃

发表于：2021-10-11

1、猪舌头切片，要均匀，不要太薄。2、青椒切片，块不要太大。3、起油锅，六七分热。4、下入青椒和猪舌头一起翻炒，要大火爆炒。5、加少量l老汤煮一下，大概5分钟左右。6、最后加适量盐调味即可，最...
猪舌如何清洗猪舌头怎么洗

发表于：2017-11-01

1、新鲜猪舌先清洗一下。2、烧开一锅葱姜水，目的是去腥，放入猪舌。3、煮至水开后，调入一汤勺料酒，继续煮约3到5分钟。4、取出，放入凉水里。5、用一把普通的刨刀，刨去猪舌上的白色物体。6、整...
新鲜猪舌怎么炒有什么烹饪的技巧

发表于：2020-01-30

1、猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右。2、捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净。3、把猪舌头切成适量大小的片状。4、加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱...
爆炒猪舌的做法爆炒猪舌的烹饪方法

发表于：2022-10-05

1、材料：云南小瓜300克、猪舌200克、湿木耳50克、姜花10克、红萝卜花10克、葱白10克、炸蒜片5克、湿淀粉15克。调味料：味精3克、鸡精2克、盐3克、蚝油15克、老抽1克。2、将云南小瓜切厚...
猪舌一般煮多久就熟了猪舌怎么煮

发表于：2022-07-24

1、猪舌一般煮20-25分钟。2、第一次5分钟左右，第二次15～20分钟。猪舌在烹饪前需要进行两次煮制，第一次在于去污需要5分钟左右，在锅中倒入清水，待水沸腾后加入猪舍，焯水5分钟后打去浮沫，清洗猪...
凉拌猪舌的做法如何做凉拌猪舌

发表于：2021-12-23

1、猪舌2根、京葱1根、大蒜3、4瓣、红油辣椒2汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、醋1/2汤匙、盐少许、味精少许、菜油3汤匙、青花椒1小把。2、做法：将猪舌抹上些许盐使劲搓洗干净后放入锅内...
熏香猪舌如何做熏香猪舌如何做好吃

发表于：2018-06-30

1、先切一块姜。2、猪舌洗净后，加姜加点水放入高压锅内压8分钟。3、压好后。（汤很有营养的，可以做汤用。）4、青红椒，蒜苗切好备用。5、锅内热油，葱姜蒜煸香。6、加入猪舌翻炒。7、加点酱油。...
爆炒猪舌怎么做爆炒猪舌制作步骤

发表于：2019-10-15

1、猪舌000克，莴笋100克，线椒50克，红椒50克，生姜10克，大蒜10克，小米辣10克，辣椒酱10克，生抽10毫升，蚝油5毫升，食盐10克，鸡精3克，白芝麻2克，花生油50毫升。2、准备辅料，配菜洗净，莴笋切成薄片，线椒斜切...
猪舌头怎么吃猪舌头吃法

发表于：2022-01-17

1、将猪舌洗干净，在锅里放适量的清水，倒入2勺料酒，放入猪舌，煮开后再煮1分钟。2、将猪舌捞起来，用冷水洗一下，并且用刀将猪舌白色部分刮掉，然后再将猪舌洗干净，切成薄片。3、大葱去掉头，然后洗...
腌猪舌怎么做腌猪舌的做法

发表于：2019-06-20

1、鲜猪舌除去筋膜淋巴，放入80℃左右的热水中氽过，再刮尽舌面白苔。2、在靠舌根深部用刀划一直口，成条形，以便渍透，然后将辅料混合拌匀，均匀地涂拌在舌身上。3、并入缸腌制1.5～2天后翻缸，再腌1...